Arhive

Smoothie-inghetata de fructe de padure si banane

Va prezint o reteta delicioasa filmata pentru emisiunea Don Apetit de la Happy Channel. Este un smoothie din fructe de padure si banane, la care puteti adauga superalimente dupa preferinta. Noi am facut ieri un smoothie asemanator, iar la ingredientele de mai jos am mai adaugat in plus ½ lingurita spirulina raw bio, 1 lingurita […]

Citește mai mult

Budinca raw din fructe de padure si psyllium

Iarna corpul are nevoie de aport de fibre vegetale de calitate. Ce am putea face? Pe langa o cantitate zilnica de fibre provenite de la radacinoase, vlastari, alge marine si fructe, este necesar sa suplimentam cu o cantitate de fibre cocentrate provenite de la plante precum psyllium. Aleg intotdeauna varianta organica, fiindca in special in […]

Citește mai mult

Paine fara gluten din hrisca

Pentru cei care doriti sa incercati o paine fara gluten, va recomand o reteta pe care noi am indragit-o, alaturi de painea cu maia (despre care se stie ca predigera glutenul). Din 2004 de cand am descoperit painea cu maia, painea fermentata, sau „Sourdough Bread”, am incercat mai multe retete sau cand nu am avut […]

Citește mai mult

Ligia’s Kitchen: Supa de dovleac

Se stie ca raw foodistii din intreaga lume consuma ideal 75% raw si restul gatit in functie de preferinte, de aceea, m-am gandit ca din timp in timp sa va prezint si retete gatite usoare si delicioase. Astazi o sa va recomand una dintre supele noastre favorite, supa de dovleac placintar cu lapte de cocos. […]

Citește mai mult