Retete fara foc

Tort raw tropical

Prin aceste retete crude, toti ne putem bucura de momente dulci, mancand cat vrem si fara urma de vina.

Tort raw de kiwi si capsuni

  • Porții: 4-5
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • Blat
  • 2 cani de migdale (pulpa ramasa de la laptele de migdale)
  • ½ cana curmale sau stafide
  • indulcitor natural dupa gust
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri psyllium
  • coaja razuita de la o jumatate de lamaie
  • 1 cana = 250 ml

Compozitia se amesteca bine, pana devine bine legata. Oricum va fi sfaramicioasa, insa nu va alarmati, asa trebuie sa fie. Presati jumatate de compozitie intr-un inel culinar detasabil.

  • Umplutura
  • 3 kiwi
  • 2 banane felii
  • 100 g stafide aurii inmuiate in prealabil in esenta de rom cu apa.
  • 200 g caju
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 2 linguri unt de cocos raw

Totul se adauga in blender si se face o creme omogena. Se adauga peste fiecare blat. Peste el presarati fructele de mai jos si 5-7 linguri de glazura de ciocolata raw (aici gasiti reteta video).

  • 2 banane feliate
  • cuburi de ananas

La final se adauga ultimul strat de blat si se orneaza dupa preferinta. Poza de mai sus a fost facuta in 2009 si urmeaza sa fie refacuta. A fost printre primele mele torturi raw 🙂

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.