Articol scris in 2 Februarie 2012 Raspunsul clar este - nu cumparam deloc rosii, ardei, vinete si alte nebuni care nu sunt in sezon, aduse din alte tari! Anotimpul rece dureaza aproape 6 luni din an si multa lume m-a intrebat, cumparam legume/fructe din import sau mai bine investim in altceva? Cum Romania este tara… Citește în continuare Cumparam cruditati din import in anotimpul rece?
Ligia’s Kitchen: Pateu din rosii uscate la soare
Va invit sa vizionati episodul 27 al show-ului Ligia's Kitchen, unde prezint o reteta delicioasa de pateu din rosii uscate la soare. http://www.youtube.com/watch?v=nrPArzJSmbY Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Pateu din rosii uscate la soare
Hamburger Raw Vegan cu Maioneza Raw Vegana si Crema de Rosii
Raw foodistii din intreaga lume folosesc sfecla rosie la marea majoritate a retetelor de hamburgeri si imi aduc aminte ca prin 2008, cand faceam primele mele incercari raw, am testat diverse retete si toate mi se pareau ciudate la gust (chiar erau). Gusturile nu se discuta, insa consider ca este foarte important ca preparatele pe care… Citește în continuare Hamburger Raw Vegan cu Maioneza Raw Vegana si Crema de Rosii
Ligia’s Kitchen: Cum sa faci faina de migdale?
Asa cum am promis, episoadele de la Ligia's Kitchen numite "How To" continua si mai jos am sa va arat cat de repede se face faina din migdale (sau alte nuci sau din seminte decorticate de floarea soarelui ori de dovleac). Daca nu aveti un robot puteti folosi si o rasnita normala, de cafea, pentru… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Cum sa faci faina de migdale?
Ligia’s Kitchen: Prajiturele Raw de Visine cu Umplutura Pufoasa
Episodul 25 al show-ului Ligia's Kitchen a fost realizat intr-o maniera diferita si va invit pe voi sa remarcati ceea ce e nou. Prajiturelele din visine cu umplutura pufoasa sunt foarte simplu de realizat chiar si de catre un incepator. Aromele visinelor, dulci acrisoare se imbina perfect cu migdalele macinate fin si cu gustul amarui si… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Prajiturele Raw de Visine cu Umplutura Pufoasa