Aceasta este varianta asemanatoare cu hummusul de naut incoltit. Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din… Citește în continuare Pateu raw de dovlecei sau de naut incoltit
Mono-sodiu glutamat, otrava din mancarurile noastre
Articol scris in 2010 Multi dintre noi suntem intrigati de cantitatile industriale de E-uri adaugate in produsele gasite pe piata romaneasca, pe care mai si dam o gramada de bani. Se spune ca un roman consuma in jur la 2 kg de E-uri anual, ceea ce mi se pare infiorator de mult. Mono-sodiul glutamat este… Citește în continuare Mono-sodiu glutamat, otrava din mancarurile noastre
35 de motive pentru a consuma cat mai putin zahar si fructoza
Dupa un studiu recent s-a stabilit ca oamenii in general consuma zilnic doza dubla de zahar sau mult mai mult decat ar fi normal. Se spune ca s-ar recomanda nu mai mult de 10 lingurite pe zi de zahar, ceea ce include si fructoza sau zaharul provenit din surse naturale, cat si de la carbohidratii precum… Citește în continuare 35 de motive pentru a consuma cat mai putin zahar si fructoza
O poveste din viata unei cititoare – Mihaela Walter
Acest post este scris de Mihaela Walter (hranaviero@googlemail.com, http://www.hrana-vie.blogspot.com), conducatoarea grupei regionale de sănătate “Hunsrück” din cadrul Federaţiei de Sănătate (BFG) din Germania. Nu e uşor de spus aşa o poveste ȋn numai cȃteva rȃnduri. În spatele ei, se ascund de cele mai multe ori, ani lungi de căutări, de cercetări şi de experimentări, multe… Citește în continuare O poveste din viata unei cititoare – Mihaela Walter
3 motive simple pentru a manca mai multe cruditati
A manca mai sanatos... Deja ne-am cam saturat sa tot auzim acelasi lucru, insa totusi exista cateva motive pentru care trebuie sa consumam o alimentatie bogata in cat mai multe cruditati. Eu voi enumera decat 3 motive. 1. Hrana vie sau raw food, daca este lasata sa se coaca natural, este culeasa si consumata imediat,… Citește în continuare 3 motive simple pentru a manca mai multe cruditati
