In preajma Craciunului fac zilnic aceasta minunatie si o mentin calduta pe toata perioada zilei in slow cooker. Este o bautura simpla si de obicei daca este tinuta la temperatura minima, se poate face in 1½-2 ore, sau 3-4 ore – totul depinde de urmatoarele lucruri:
- Temperatura minima, care la unele slow cookers inseamna sub 40C
- De cat de multe ingrediente sunt inauntru
- De cantitatea dorita
Spiced Apple Puch
Ingrediente:
- 4-5 mere feliate
- 250 g macese uscate
- 1 mandarina feliata
- 2-3 bete scortisoara
- 20 g nucsoara
- 20 g scortisoara
- 20 g ginger razuit sau uscat (optional)
- 50 g condimente vin sau punch (cuisoare, anason, coji de portocale etc.)
- 400 ml suc de mere bio, proaspat stors sau imbuteliat
- 1 litru de apa filtrata
Instructiuni:
Toate se adauga in slow cooker si se lasa la patruns timp de cateva ore, la temperatura cea mai joasa. Punch-ul se poate face si pe aragaz sau in cuptor, insa se va lasa doar timp de 5-10 minute pentru a se incalzi lichidul si dupa aceea se va scoate de pe foc si se vor adauga toate ingredientele. Se va pune deasupra un capac si se vor lasa acoperite pentru a se imbina aromele.
In preajma Craciunului fac zilnic aceasta minunatie si o mentin calduta pe toata perioada zilei in slow cooker. Este o bautura simpla si de obicei daca este tinuta la temperatura minima, se poate face in 1½-2 ore, sau 3-4 ore – totul depinde de urmatoarele lucruri:
- Temperatura minima, care la unele slow cookers inseamna sub 40C
- De cat de multe ingrediente sunt inauntru
- De cantitatea dorita
Spiced Apple Puch
Ingrediente:
- 4-5 mere feliate
- 250 g macese uscate
- 1 mandarina feliata
- 2-3 bete scortisoara
- 20 g nucsoara
- 20 g scortisoara
- 20 g ginger razuit sau uscat (optional)
- 50 g condimente vin sau punch (cuisoare, anason, coji de portocale etc.)
- 400 ml suc de mere bio, proaspat stors sau imbuteliat
- 1 litru de apa filtrata
Instructiuni:
Toate se adauga in slow cooker si se lasa la patruns timp de cateva ore, la temperatura cea mai joasa. Punch-ul se poate face si pe aragaz sau in cuptor, insa se va lasa doar timp de 5-10 minute pentru a se incalzi lichidul si dupa aceea se va scoate de pe foc si se vor adauga toate ingredientele. Se va pune deasupra un capac si se vor lasa acoperite pentru a se imbina aromele.- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.