Evenimente

Poze de la seminarul sustinut la Bucuresti

Pe 28 martie am fost invitata sa sustin un seminar intitulat “Raw Food: primii paşi spre un stil de viaţă mai sănătos”, insotit de o scurta demonstratie culinara in cadrul programului Sun Talks organizat la Sun Plaza Shopping Center.

Am petrecut un timp superb alaturi de oameni minunati, deschisi sa invete si dornici sa se perfectioneze in acest stil de viata. Din marturiile lor pot spune ca toata lumea s-a simtit bine si nicidecum sub presiune, mai ales ca am tinut mereu sa le amintesc ca nu am nici o intentie sa ii determin sa-si schimbe alimentatia pe care o au, ci doar imi doresc sa isi imbunatateasca actuala alimentatie prin consumarea unui procent cat mai mare de preparate raw food.

Multumesc inca odata organizatorilor si multumesc si celor 150 de participanti care au venit din toate colturile tarii!

Pentru cei care nu ati reusit sa participati, in luna mai voi sustine in mod independent o demonstratie culinara unde toata lumea va fi binevenita. Detaliile de organizare vor fi anuntate in timp util.

Mai jos puteti vedea poze de la evenimentul de la Sun Plaza.

Evenimente

Poze de la demo culinar din Bucuresti, septembrie 2010

Multumesc celor care au fost prezenti la demonstratia culinara de la Casa Raw.z si pentru caldura cu care m-ati intampinat! Ne-am bucurat sa va avem langa noi, si chiar daca am fost putin inghesuiti, a fost minunat. In sala au fost peste 60 de oaspeti cu care am petrecut nu 2h cat aproximasem, ci 4,5 h. Am stat pana la orele 23:00 si parca tot mai erau enorm de multe lucruri de discutat.

  • Ingredientele folosite mai jos, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

Am avut onoarea sa avem alaturi de noi si o echipa de jurnalisti de la TVR2, si le multumesc inca odata pentru reportajul realizat la demo, cat si invitatia in emisiunea, Ora de stiri.

Mai jos puteti viziona poze si secvente video de la demo-ul culinar raw vegan:

Evenimente

Poze si video de la demonstratia culinara din Bucuresti, 30 mai 2010

In primul rand vreau sa multumesc tuturor celor 86 de participanti si invitatei de onoare, d-na Nuami Dinescu, care au participat alaturi de noi la demonstratia care a avut loc la Bucuresti, duminica, 30 mai 2010. A fost o onoare sa ma intalnesc cu fiecare in parte, sa va cunosc dupa atata timp de comunicara virtuala prin intermediul comentariilor de pe site-ul meu si la Facebook. Mi-ati umplut sufletul de bucurie prin atmosfera interactiva, si prin interesul si deschiderea voastra.

Am petrecut alaturi de voi doua ore jumatate, in care atmosfera plina de optimism, de zambete si voie buna, au fost pe loc de cinste. Reactiile voastre pozitive si aprecierea aratata pentru fiecarei reteta mi-au adus multumire sufleteasca si curaj sa merg mai departe.

Multumesc de asemenea Televiziunii Speranta TV, cat si Italics.ro pentru interesul dumnealor de a filma selectiuni cat si interviuri cu mine la finalul demonstratiei. Si nu in ultimul rand, vreau sa multumesc echipei extraordinare pe care am avut-o: asistentilor cat si tuturor celor care s-au implicat activ – vedeti pozele finale.

Va multumesc inca odata pentru ca m-ati primit cu bratele deschise si speram sa ne revedem curand sanatosi!

Urmeaza pe viitor selectiuni video de la demonstratie. Stati pe aproape!

Update 6/5/10: Am editat secventele video inregistrate, si vi le prezint aici.

Alimentatia raw vegana · Evenimente

Poze si video de la demonstratia culinara, Medias, 16 mai 2010

Dupa cum am amintit cu ceva timp in urma, duminica, 16 mai, am tinut si la Medias o demonstratie culinara cu succes. Am fost bucurosi sa avem printre noi si 2 reprezentanti ai televiziunii locale, Nova TV, si le multumim si cu aceasta ocazie pentru dorinta lor de a spune si altora despre mancarea fara foc. Am avut parte de 22 de oaspeti extrem de deschisi, dornici sa afle cat mai multe, iar evenimentul a fost unul interactiv si plin de voie buna.

Dupa cum veti vedea si in scurtele secvente video de mai jos, ne-am simtit ca intre vechi prieteni chiar daca nu ne cunoasteam toti intre noi, iar oaspetii au fost placut impresionati de gustul delicios ar retetelor fara foc, si chiar a salatelor incercate, din plantutele de ridiche si floarea soarelui. Cativa dintre oaspeti au fost suspiciosi la inceput, insa gustand fiecare reteta in parte, si-au dat seama ca a meritat efortul incercarii. Am demonstrat 6 retete delicioase, care dupa cum am spus, au fost pe gustul pur romanesc al tututor oaspetilor. Piesele de rezistenta au fost atat bomboanele Raffaello, cat si tortul de la final, ornat cu frisca de caju si glazura proaspata de ciocolata.

La tortul final, toata lumea a ramas fara grai, intreband daca nu cumva am pus vreun ingredient care nu l-am amintit. Visam la un alt eveniment de acest gen, sperand sa facem cunoscut oamenilor ca se poate manca si altfel.

Daca doriti sa vedeti si secvente, am adaugat un video clip care cuprinde si parerile oamenilor, spuse la sfarsitul prezentarii.

Doresc sa multumesc inca odata tuturor participantilor pentru timpul petrecut alaturi de noi.

Alimentatia raw vegana · Evenimente

Poze si video de la aparitia televizata la Tele Europa Nova, Cluj

De curand am fost invitata la emisiunea Bioculinaria, gazduita de Alina Varadi de la Casa Bio, Cluj. Am postat mai jos poze facute de sotul meu pe platou, inainte si dupa emisiune, care s-a tinut in direct, si de asemenea am doua segmente video din timpul emisiunii.

Multumesc cu aceasta ocazie D-nei Alina Varadi pentru oportunitatea de a demonstra o reteta de a mea, si pentru invitatia in emisiune.