Arhive

Ligia’s Kitchen: Guacamole

A venit toamna si este timpul pentru sezonul doi al show-ului Ligia’s Kitchen! Va prezint cu drag episodul 19, unde prepar o reteta de guacamole! Va urez o vizionare placuta si de asemenea pofta buna, fiindca va invit sa o preparati si acasa! Dureaza cam 3-5 minute preparatul si e o reteta absolut delicioasa! Am […]

Citește mai mult

Clatite de ardei rosu cu guacamole

Vara asta ne-am delectat numai cu bunatati, care mai de care mai parfumate. Avand ingrediente delicioase la indemana, am profitat din plin de toate roadele pamantului si am inventat multe retete care urmeaza sa apara in cartile mele viitoare, am imbunatatit retete mai vechi, intre timp am scris si o carte de bucate care cuprinde […]

Citește mai mult

Gustari din avocado si mei

Dupa cum stiti, marea majoritatea a raw foodistilor consuma un procent de 60-80% crud si restul de 20-40%, mancare gatita vegetariana/vegana, precum supe de legume, preparate facute la slow cooker sau crock pot (aparat cu gatire lenta incepand de la temperatura de 40˚C), la aburi, la cuptor in vase de lut sau ceramica, intr-un cuvant […]

Citește mai mult

Sase retete de pateuri raw

Multi dintre noi stim cum arata fructul de avocado. Este bun de consumat atunci cand cedeaza la presarea cu degetul, cu coaja verde maronie si interiorul verzui. Gustul este asemanator cu gustul untului. Atunci cand petele maronii sunt prezente in interior, se indeparteaza fiindca au un gust amarui. Se pot cumpara fructe necoapte care se […]

Citește mai mult