Ingrediente:

• 1 cana seminte in inmuiate timp de 1 h
• ½ cana seminte chia inmuiate timp de 1 h (opt.)
• 1 cana seminte in macinate in rasnita
• ½ cana susan integral pentru final
• 3 linguri pudra de usturoi sau 5 catei pisati de usturoi
• o lingura condimente mixte
• 1 lingurita chlorella pudra (opt.)
• 1 cana apa filtrata
• sare de ocna dupa gust
• 1 cana are aproximativ 250 g

Instructiuni:

Am amestecat toate ingredientele cu exceptia susanului si le-am amestecat bine pana s-au legat intr-un aluat sfaramicios dar lipicios. Am asezat jumatate din compozitie  in mijlocul unei folii paraflex si am nivelat-o cu ajutorul unei palete de lemn sau cu ajutorul mainilor inmuiate in apa. Varianta cea mai simpla pentru mine este sa pun deasupra o folie culinara si cu ajutorul unui intinzator de aluat sau o sticla, nivelez totul si aduc foaia la o inaltime de 1-2 cm. La final am presarat semintele de susan, am pus folia culinara deasupra si le-am presat bine. Am scos folia si am portionat aluatul folosind un cerc culinar. Am dat la deshidrator timp de 2 h, dupa care am scos folia de paraflex, le-am intors si le-am mai lasat la uscat inca 7 h. Din compozitia de mai sus ies doua tavi cu painici delicioase.

Modalitatea de pastrare:

Se pot tine intr-un saculet de bumbac timp de 2-3 saptamani sau pe o farfurie acoperite cu un prosop de bumbac.