Evenimente

Concurs de Paste

Cu ocazia sarbatorilor de primavara, venim cu un nou concurs prin care oferim premii si cadouri interesante! Pentru a intra in concurs, trebuie sa completati datele dumneavoastra in aceasta forma de inscriere. Concursul va fi deschis de azi, 6 aprilie, pana pe 15 aprilie 2015 la ora 19 pm. Pentru tragerea la sorti vom folosi site-ul random.org. Inainte de a alege castigatorii, vom elimina inscrierile multiple, pentru a da fiecarui participant o sansa egala de castig. Va rugam introduceti corect datele dumneavoastra, altfel nu vom putea sa va contactam. Daca in maxim de 3 zile nu vom putea sa contactam persoanele castigatoare pentru fiecare premiu, vom face alta tragere la sorti pentru acele premii. Premiile se vor livra dupa sarbatori, iar castigatorii vor fi contactati de fiecare firma in parte pentru detaliile de livrare. Regulile complete ale concursului se gasesc aici.

–> Înscrierea pentru concurs se face aici

1. Pachet oferit de Ligia Pop:

Jurnal de Sarcina - Coperta

Germeni si Vlastari, Ed. II - Coperta

2. Pachet oferit de Magicuisine:

  • 3 bucati de feliatoare „Spirallicious”
  • Fiecare produs va ajunge la o persoana diferita

Magic Multi

3. Pachetul oferit de Obio.ro contine trei produse marca PurYa!:

  • 1 buc. shaker Blender Bottle BPA free 828 ml
  • 1 buc. pudra proteica raw bio din soia germinata 250g
  • 1 buc. pudra raw bio din germeni de hrisca 220g
  • Valoare totala pachet: 207 lei
  • Pachetul va merge la o singura persoana

pachet obio.ro

 

4. Pachetul oferit de Pink&Blue Handmade contine 3 produse handmade:

  • Accesoriu par: coronita metalica cu margele din sticla de culoare alb, roz si crem
  • Accesoriu par: pieptene din perle albe si roz cu baza argintie
  • Rochita pentru varsta de 0-2 ani
  • Valoare totala a pachetului este de 125 lei
  • Pachetul va merge la o singura persoana.

1

2

65 lei

–> Înscrierea pentru concurs se face aici

Va dorim noroc si multa sanatate!

Retete fara foc

Sase retete de pateuri raw

Pateu din seminte

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 cana seminte floarea soarelui crude, inmuiate 5-7 h
  • 1 lingurita seminte susan date prin rasnita sau 1 lingurita pasta tanihi
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • ¼ lingurita indulcitor natural raw
  • 1 vf. cutit patrunjel proaspat sau uscat
  • 1 vf. cutit busuioc proaspat sau uscat
  • 2-3 catei usuturoi
  • sare de ocna dupa gust

Instructiuni:

Se amesteca in blender pana la omogenizare si se serveste pe felii de castravete, rosii, ardei sau salata. Acesta se va consuma imediat deoarece isi va schimba gustul.

Pateu de masline

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 2 fructe de avocado bine coapte
  • 1 cana masline verzi sau negre fara samburi
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ceapa verde tocata
  • 2-3 lingura zeama lamaie
  • sare fara iod dupa gust
  • 1 varf cutit de cimbru uscat sau verde
  • 3-4 masline feliate pentru final

Instructiuni:

Toate ingredientele se proceseaza in blender sau intr-un robot de bucatarie. La final se adauga maslinele felii.

Pateu din nuci

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 cana migdale/nuci crude inmuiate peste noapte sau de la laptele de migdale
  • 2-3 cubulete radacina de telina
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 vf. cutit busuioc
  • sare de ocna dupa gust
  • 1 cana = 250 g

Instructiuni:

Se omogenizeaza toate in blender. Acesta se poate pastra in frigider timp de o zi intr-un recipient de sticla cu capac.

Pateu de seminte de floarea soarelui

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 2 cani seminte decorticate crude din floarea soarelui
  • 2-4 rosii uscate la soare, in ulei si condimente
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita zeama lamaie
  • 2 lingurite ulei masline presat la rece (sa nu fie amar)
  • 1 ceapa verde
  • 1 catel usturoi
  • 2 frunzulite de busuioc
  • 1 cana = 250 g

Se pun toate in blender cu ½ cana apa. Se garniseste cu patrunjel tocat.

Multi dintre noi stim cum arata fructul de avocado. Este bun de consumat atunci cand cedeaza la presarea cu degetul, cu coaja verde maronie si interiorul verzui. Gustul este asemanator cu gustul untului. Atunci cand petele maronii sunt prezente in interior, se indeparteaza fiindca au un gust amarui. Se pot cumpara fructe necoapte care se pot pune la copt intr-o punga de hartie maro, langa care vom plasa un mar pentru a grabi procesul de coacere. La fel se va proceda si cu fructul de mango, numai ca acesta trebuie sa fie rumenit la cumparare.

Mai jos voi prezenta mai multe retete delicioase unde vom folosi numai ingrediente crude, incluzand si seminte. Pentru a evita oxidarea, vom folosi pe cat posibil boluri de sticla si linguri de lemn.

Guacamole

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 avocado
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire ceapa verde sau o ceapa mica tocata marunt
  • 1 rosie tocata marunt
  • 1 ardei rosu tocat marunt
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 praf de piper

Instructiuni:

Avocado se va trasforma in pasta si se amesteca cu toate celelalte ingrediente. E superb si se poate asemana cu gustul salatei de vinete. Se poate manca pus pe o frunza de varza, salata, paine, cu felii de ardei, ciuperci sau ca atare. La reteta se pot adauga diverse ingrediente precum ardeii rosii, galbeni sau cei iuti, masline, seminte de in sau floarea soarelui. Trebuie consumat imediat deoarece isi poate schimba culoarea si gustul daca este lasat chiar si 10 minute.

 

Guacamole

Pateu de avocado

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 avocado zdrobit
  • 1 castravete cuburi
  • 1 rosie cuburi
  • 1 ceapa verde tocata
  • 1 catel usturoi maruntit
  • ½ lingurita boia dulce
  • patrunjel tocat

Instructiuni:

Toate se fac amesteca intr-un recipient de sticla, folosindu-se o lingura de lemn.

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.