Emisiunea "Ligia's Kitchen" · Retete fara foc

Ligia’s Kitchen: Pateu din rosii uscate la soare

Va invit sa vizionati episodul 27 al show-ului Ligia’s Kitchen, unde prezint o reteta delicioasa de pateu din rosii uscate la soare.

Pateu de rosii uscate la soare sau din rosii proaspete

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 2 linguri masline tocate
  • 2 buchete de conopida
  • 1 morcove mic
  • 5 rosii uscate si pastrate in ulei sau o rosie proaspata de marime medie
  • 1 radacina mica de telina tocata cuburi
  • ½ cana caju crud inmuiat timp de o ora
  • ½ cana apa filtrata
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare neiodata dupa gust
  • 1 cana = 250 ml

Instructiuni:

Toate ingredientele se amesteca in blender pana la omogenizare. Pofta buna!

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.