Stiu ca suna ciudat la nume, dar este o bautura racoritoare straveche de origine spaniola, adaptat, mai bine zis un lapte din orez cu scortisoara. Sunt mai multe feluri de horchata care se poate face din migdale de pamant numite ciufa, migdale obisnuite, din orez, din susan, din seminte de pepene etc, asta conform Wikipedia… Citește în continuare Horchata, bautura delicioasa de orez
Etichetă: retete de post
Pinã Colada Raw, coctail delicios fara alcool
Articol scris in 2009 Sigur multi dintre noi am vazut aceasta denumire pe lista de meniu a restaurantelor celebre, intrebandu-ne ce poate fi. Ei bine, este o bautura specifica zonei Porto Rico care contine alcool, de obicei rom, insa azi ma voi opri asupra retetei fara alcool, care este pur si simplu delicioasa. http://www.youtube.com/watch?v=nxQpuS0685c Ingredientele… Citește în continuare Pinã Colada Raw, coctail delicios fara alcool
Batoane din pseudo-cereale si fructe
Pentru demonstratii culinare vizionati episoadele ce apartin show-ului Ligia's Kitchen, apasati aici. Am incercat ieri o noua reteta de batoane care spre uimirea mea a iesit si mai buna ca prima. Am facut lapte de migdale (vezi reteta) si neavand ce sa fac cu compozitia, m-am gandit sa n-o arunc si s-o trasnform in ceva… Citește în continuare Batoane din pseudo-cereale si fructe
Ghiveci cu mazare, simplu si bun
Initial gandul meu a fost sa gatesc mazare, insa fiind toamna si avand la dispozitie produse proaspete, m-am gandit sa schimb totul si din nou sa vad ce va iesi. La final am fost coplesiti de gustul deosebit, special al acestei fel de mancare simplu si rapid. Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online… Citește în continuare Ghiveci cu mazare, simplu si bun
Batoane raw hranitoare
In decursul anilor am tot gasit pe piata tot felul de batoane consistente de cereale si mereu ma intrebam cum as putea sa experimentez o reteta care sa cuprinda multe cereale si care in final sa aiba si gust bun de fructe. Asa ca am incercat o reteta care contine nenumarate cereale, fructe si seminte… Citește în continuare Batoane raw hranitoare
Ligia Pop 