Ghiveci cu mazare, simplu si bun

Initial gandul meu a fost sa gatesc mazare, insa fiind toamna si avand la dispozitie produse proaspete, m-am gandit sa schimb totul si din nou sa vad ce va iesi. La final am fost coplesiti de gustul deosebit, special al acestei fel de mancare simplu si rapid.

Ghiveci cu Mazare

  • Serviri: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 1 vanata
  • 2 ardei rosii
  • 2 morcovi mari
  • 4 cartofi mici
  • 1 dovlecel mare
  • 2 linguri ulei
  • 250 ml apa filtrata
    Se pun la calit impreuna cu apa si uleiul.
  • 3 borcane 800 g mazare fiarta
  • 4 rosii
  • 2 ardei rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 3 crengute de cimbru
  • ½ legatura patrunjel
  • sare neiodata dupa gust

Dupa ce s-au calit cele din prima coloana, se amesteca cu ingredientele din a doua coloana, exceptand cimbrul si patrunjelul care se adauga la sfarsit. Pofta buna!ghiveci-vegetal-2

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

4 comentarii la “Ghiveci cu mazare, simplu si bun

  1. /:) 3 borcane? 😕 adica 2400 g de mazare? nu e prea mult? Ca vreau sa o fac azi dar am zis sa te intreb!

    Astept raspunsul tau!
    Mersi!

    Iulia

    Apreciază

  2. Am facut acest ghiveci care, cred, o sa iasa delicios!!!
    Numai ca i-am mai adaugat cate ceva, ca doar tu ai spus pe undeva: trebuie sa fim foarte inventive!!
    Am pus vreo 2-3 vinete de la congelator, coapte, vreo 2-3 ardei capia copti, un ardei galben si putina radaciuna de telina si patrunjel, si acum e pe foc….cu siguranta o sa fie f buna!!

    Multumim pt retete!!!

    Iulia

    Apreciază

%d blogeri au apreciat asta: