Arhive

Brownies cu zmeură și gust de iarnă

Crăciunul ne bate la ușă și acum este momentul să preparăm o delicioasă prăjitură cu aromă de iarnă. Vă invit la o porție de brownies cu zmeură și gust pe masura anotimpului! Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si […]

Citește mai mult

Ligia’s Kitchen: Gem raw din coacaze si zmeura

Gem raw din coacaze si zmeura

Gemurile si dulceturile sunt nelipsite din casa romanilor de pretutindeni si de ce sa nu alegem o varianta sanatoasa, de gem raw din fructe de padure cu miere. Daca insa doriti sa le pregatiti pentru iarna, acestea trebuie insa fierte, altfel nu rezista. Pentru varianta traditionala, puteti folosi ca indulcitor suc din mere sau must […]

Citește mai mult

Smoothie din capsuni si superalimente minune

Va recomand cu caldura acest smoothie intaritor si racoritor, datorita continutului mare de vitamine si minerale, provenite atat din capsuni cat si din superalimente. In ceea ce priveste superalimentele stim ca acestea sunt pudre din plante, radacini, frunze sau flori medicinale din medicina romaneasca, ayurvedica sau cea chineza. Si de ce am introduce zilnic superalimente in […]

Citește mai mult

„Ciorba raw de burta” fara burta

Niciodata nu mi-a placut sa imit mancarurile traditionale cu preparatele raw sau vegane gatite, insa acum cateva saptamani (2012) am facut o ciorbita care se aseamana din intamplare cu supa de burta clasica. Mai jos am sa va prezint o varianta gatita vegana si o varianta raw. Ambele sunt foarte bune la gust si merita […]

Citește mai mult

Raw vegan food: Hamburgeri si chiftele

Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara. Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, […]

Citește mai mult