Va recomand cu caldura acest smoothie intaritor si racoritor, datorita continutului mare de vitamine si minerale, provenite atat din capsuni cat si din superalimente.
In ceea ce priveste superalimentele stim ca acestea sunt pudre din plante, radacini, frunze sau flori medicinale din medicina romaneasca, ayurvedica sau cea chineza. Si de ce am introduce zilnic superalimente in alimentatia zilnica? Deoarece intr-o cantitate mica se afla cantitati mari de minerale si alti nutrienti complecsi, care nu pot fi regasiti in legumele si fructele proaspete din vremurile noastre.
Smoothie de capsuni cu superalimente minune
Ingrediente:
- 200 g capsuni
- 2 frunzulite de menta proaspata
- 2 frunzulite roinita sau lemon grass (este optionala, doar daca o veti gasi)
- 1 lingura maca
- 1 lingura mesquite
- 1 lingurita indulcitor natural
- ¼ lingurita chlorella
- 1 litru de apa filtrata
Preparare:
Toate ingredientele se adauga in blender. Se alege setarea de Smoothie si blenderul isi face singur treaba in mai putin de 1 minut.
Consum si pastrare:
Se consuma imediat, pentru a beneficia de toti nutrientii disponibili in smoothie la acel moment si pentru a evita oxidarea. Daca totusi nu puteti consuma tot, se poate pastra intr-un recipient de sticla cu capac sau intr-un recipient de vidare.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop 