Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, la Raw Vegan Mall si la toate librariile mari online,… Citește în continuare Salata de varza rosie cu vlastari
Etichetă: retete naturale
Salata de kale
Va aduceti aminte cand va povesteam despre miraculoasa planta numita Kale care este de mai multe soiuri, unele mai minunate decat altele? Planta este foarte rezistenta, in special la iernile care au abundenta de zapada. Rasadurile nu sunt destul de rezistente la inghet precum plantele mature si de aceea trebuie plantate ori primavara dupa ce… Citește în continuare Salata de kale
Meniu raw vegan
Multi oameni mi-ai cerut sa-i ajut cu un meniu raw food cu retetele din prima mea carte scoasa in Romania. Marea majoritate a retetelor recomandate in acest meniu se gasesc in cartea mea, Retete Vegane Fara Foc care poate fi cumparata din orice librarie din tara, din supermarket, dar pot fi trimise oriunde in lume din 2010… Citește în continuare Meniu raw vegan
Zacusca fara foc
Acum cateva luni, o cititoare mi-a povestit despre o reteta interesanta de zacusca raw pe care o consuma mereu cu drag. Numele ei este Melinda Marton, si cu consimtamantul ei, am incercat reteta pe care o impartasesc si cu dumneavoastra. Sa-mi spuneti daca va place, si ce ingrediente mai folositi voi pentru a o imbunatati.… Citește în continuare Zacusca fara foc
Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Asa cum am promis, am sa incep sa postez cateva idei despre cum sa ne pregatim de iarna. Astazi vom vorbi despre deshidratarea rosiilor, ardeilor si a vinetelor. An de an, deshidratez in jur de 60-70 kg de rosii, ardei, vinete, dovlecei si pana acum am folosit diverse variante de deshidratoare sau cuptoare electrice cu… Citește în continuare Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Ligia Pop 