Imediat dupa publicarea articolului Motive pentru a consuma probiotice, foarta multa lume ne-a intrebat ce variante naturale exista pe langa tabletele zilnice de probiotice. Cu toti stim raspunsul: toate muraturile proaspete in sare contin probiotice, toate bauturile fermentate inclusiv borsul si socata, vlastarii si multe altele. Astazi insa am ales sa va arat cateva retete de muraturi… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Murături proaspete probiotice
Etichetă: retete video
Ligia’s Kitchen: Tortuleț de zmeură cu frișcă
Chiar daca toamna ne-a batut la usa, inca ne mai putem bucura de ingrediente proaspete si sanatoase, care ne intaresc corpul si ni-l pregatesc pentru iarna care va urma. Iubesc fructele de padure pentru proprietatile lor antioxidante, de aceea va propun inca o reteta racoroasa si energizanta: un tortulet de zmeura cu frisca. https://youtu.be/soD1SBO-uVw Pentru… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Tortuleț de zmeură cu frișcă
Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu
Vara este in toi si va invit la o reteta delicioasa de tiramisu raw vegan, dar fara lapte, zahar, oua sau orice forma de amelioratori daunatori organismului. Puteti consuma aceasta reteta fara sa va invinovatiti ca va veti ingrasa, asta daca veti folosi varianta de caju raw bio. Totodata veti beneficia de grasimi atat de… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu
Ligia’s Kitchen: Castraveti si gogonele murati in saramura
Va prezint cu bucurie un nou episod de Ligia's Kitchen, filmat cu ajutorul lui Izabela Panescu, realizatorul emisiunii "Tinerete Fara Batranete" de la Digi24. Izabela a venit acasa la noi pentru a filma un segment al emisiunii si am profitat de prezenta ei pentru a realiza si acest nou episod, unde va aratam cum sa… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Castraveti si gogonele murati in saramura
Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Asa cum am promis, am sa incep sa postez cateva idei despre cum sa ne pregatim de iarna. Astazi vom vorbi despre deshidratarea rosiilor, ardeilor si a vinetelor. An de an, deshidratez in jur de 60-70 kg de rosii, ardei, vinete, dovlecei si pana acum am folosit diverse variante de deshidratoare sau cuptoare electrice cu… Citește în continuare Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Ligia Pop 