Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu

Vara este in toi si va invit la o reteta delicioasa de tiramisu raw vegan, dar fara lapte, zahar, oua sau orice forma de amelioratori daunatori organismului. Puteti consuma aceasta reteta fara sa va invinovatiti ca va veti ingrasa, asta daca veti folosi varianta de caju raw bio. Totodata veti beneficia de grasimi atat de necesare sanatatii inimii si a intregului corp, care pe deasupra, va vor ajuta sa va mentineti si greutatea in echilibru.

Acest principiu se aplica doar la semintele si nucile raw si bio, pastrate la rece si care nu sunt rancede. Cele din comert pe care veti gasi mentiunea „nuci/seminte crude”, sunt pasteurizate prin lege, iar cele prajite ori rumenite in cuptor, din contra ingrasa si nu aduc nici un beneficiu nutritional in corp. Se intampla acest lucru, datorita temperaturii ridicate la care sunt supuse, cand grasimilor se cauguleaza iar nutrientii isi schimba structura chimica.

Raw vegan tiramisu

  • Serviri: 3-5
  • Dificultate: super-easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 300 g caju raw bio
  • miere raw bio dupa gust
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 100 ml apa filtrata
  • 70 g cacao raw
  • frunze de menta pentru ornat
  • zmeura pentru ornat

Instructiuni:

Adaugam in blenderul Oster Versa toate ingredientele, cu exceptia pudrei de cacao. Blenduim pana ce compozitia se transforma intr-o frisca lichida. Jumatate din compozitie de frisca se amesteca cu pudra de cacao pana se incorporeaza complet, iar jumatate se pastreaza alba. Intr-un pahar de inghetata, se adauga un strat de frisca cu cacao si ultimul strat de frisca alba. Se orneaza cu zmeura si menta precum in reteta video.

Consum:

Ideal ar fi sa se consume imediat, pentru a preveni schimbarea gustului, a culorii si a calitatilor nutritionale.

  • Pentru mai multe retete, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall. Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

6 comentarii la “Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu

%d blogeri au apreciat asta: