Dupa un studiu recent s-a stabilit ca oamenii in general consuma zilnic doza dubla de zahar sau mult mai mult decat ar fi normal. Se spune ca s-ar recomanda nu mai mult de 10 lingurite pe zi de zahar, ceea ce include si zaharul provenit din surse naturale cat si de la carbohidrati, gen paine, cartofi, morcovi, paste si orice intra in categoria fainoaselor. Fructele din ziua de azi au un continut ridicat de zahar si asta din cauza factorilor de poluare externi si interni, de aceea zaharul chiar si natural slabeste sistemul imunitar si acolo unde este deja boala, agraveaza sau impiedica vindecarea.
Aceasta este teoria Institutului Hippocrates din Florida si va dau mai multe amanunte mai jos. Noi cei care inca nu avem probleme grave de sanatate ne mai putem permite sa sarim peste regula, insa totul o facem pe propria raspundere si credeti-ma ca stiu cum este, mai ales vara vara cand te afli in fata unei jumatati de pepene verde pe care-l poti devora in 5 minute.
Din pacate din cauza poluarii excesive din ultimele zeci de ani, fructele din ziua de azi nu se pot compara cu cele de acum 20-50 de ani. Nu v-ati intrebat niciodata din ce motiv fructele din ziua de azi au un gust exagerat de dulce si nu mai miros ca in copilaria noastra? Explicatia adusa de oamenii de stiinta este ca din cauza poluarii pe mai multe planuri si ma refer aici la sol si chimicalele folosite ca si ingrasamant sau din pesticide, la poluarea exterioara care este de mai multe feluri, cea cauzata de noxe si cea cauzata de toate undele provenite de la antene de telefoane, statii electrice de inalta tensiune etc.
O alta explicatie ar fi faptul ca fructele nu sunt proaspete, in sensul ca sunt culese cu luni inainte si multe, in special cele tropicale sunt coapte atat in Romania cat si in alte tari, in containere cu gaze speciale. Se spune ca in special bananele daca ar fi aduce coapte n-ar rezista la trasport. Dar daca ar fi sa luam fructele noastre de pe piata, multe sunt culese cu 5-6 zile inainte de a fi trimise la piata si ati vazut foarte des fructe verzi sau tari la presare. Nutritionistii spun ca asemenea fructe sau legume, daca nu sunt consumate in doua trei zile de la data culesului isi pierd enorm din nutrientii iar daca sunt culese verzi si coapte pe parcurs, sunt daunatoare organismului, chiar cangerigene.
La institutul Hippocrates, bolnavii nu au voie sa consume in cele 3 saptamani de tratament, fructe nici dulciuri raw si aceasta perioada se extinde timp de 2-4 ani de la tratament. Chiar daca anual mii de oameni se vindeca prin programul lor, s-a dovedit in timp ca procentul mic de oameni care s-au abatut de la programul acesta strict au experimentat intoarcerea bolii sau chiar si-au vazut sfarsitul.
Urmariti neaparat video-ul in doua parti al lui Brian Clement, directorul Institutului Hippocrates, Florida, referitor la zaharul ascuns prezent atat in fructe cat si in alte surse. Discuta de asemenea si despre un stil de viata in care putem sta departe de boala.
Zaharul este vechea problema omeneasca care ne momeste imbracat in diferite “vesminte” si care totodata ne urmareste viata si ne ataca cu consecintele sale nefaste. Puteti afla mai multe despre aceasta otrava in acest articol, dotat cu informatii care va vor pune serios pe ganduri cat si aceasta arhiva de lucrari care dovedesc ca zaharul atat cel procesat cat si cel natural, hraneste celulele canceroase. Citez cateva pasaje impresionante.
Zaharul alb si brun este mortal pentru oameni pentru ca nu aduce decat calorii “goale”, dupa cum se exprima nutritionistii. Lipseste paleta de enzime, minerale si vitamine naturale organice care s-au pierdut in procesul de rafinare a zaharului. Mai mult, consumul zaharului este mai rau decat daca nu s-ar consuma nimic, pentru ca goleste corpul de aceste enzime, vitamine si minerale care sunt cheia metabolizarii zaharurilor, dar sunt necesare si in procesele de eliminare a componentilor toxici paraziti.
Zaharul alb are un efect devastator asupra creierului. Secretul unei functionari optime a creierului este acidul glutamic, o componenta vitala prezenta in foarte multe vegetale. Vitaminele din grupa B ajuta la divizarea acestui acid in componente complementare (antagonice) care asigura functia de control a activitatii creierului. Vitaminele B sunt fabricate si de bacteriile simbiotice aflate in intestine. Cand apare zaharul rafinat, aceste bacterii mor, astfel ca “fabrica” interna de vitamine B produce mult mai putin decat ar fi necesar corpului.
Dr. Nancy Appleton, dupa un studiu amanuntit a 146 de carti medicale referitoare la analiza efectului produs de zahar asupra organismului, a facut o lista cu tot atatea motive pentru care oamenii nu ar trebui sa consume zahar. Am sa prezint mai jos doar o parte dintre ele, in afara de cele care deja se stiu. Va voi invita pe dumneavoastra sa le cititi pe restul la acest website.
Zaharul natural sau procesat este in stare:
1. sa distruga sistemul imunitar
2. sa reduca puterea de lupta impotriva infectiilor bacteriale
3. sa dezvolte un mediu prielnic pentru dezvoltarea cancerului ovarian
4. interfereaza in absortia de magneziu si calciu si mai rau, ajuta la eliminarea calciului
5. slabeste vederea si cauzeaza cataracta
6. mareste adrenalina in copii, facandu-i prea alerti,afectandu-le si puterea de concentrare
7. cauzeaza imbatranire prematura
8. este un mediu prielnic pentru dezvoltarea candidei vaginale (in special la un consum ridicat de fructe pe timp de vara)
9. cauzeaza scleroze multiple
10. cauzeaza boli cardiovasculare
11. contribuie la dezvoltarea osteoporozei
12. mareste nivelul colesterolului
13. interfereaza cu absorbtia de proteine alterandu-le functionarea normala
14. mareste riscul la diverse alergi
15. micsoreaza capacitatea enzimelor
16. mareste ficatul determinand celulele acestuia sa se divida, producand tumori
17. schimba marimea rinichilor ducand la producerea de schimbari patologice ale rinichilor si formarea pietrelor
18. distruge pancreasul
19. dusmanul nr. 1 al transportului realizat in intestinul gros
20. una dintre cauzele durerilor de cap si migrenelor
21. mareste riscul cancerului gastric
22. contribuie la dezvoltarea bolii Alzheimer
23. imbalanta hormonala
24. ZAHARUL HRANESTE CANCERUL
25. ingreuneaza transportul mancarii prin tractul gastro-intestinal
26. produce intoxicare similara cu alcoolul
27. mareste peste masura efectele durerilor premenstruale
28. micsorarea cantitatii de zahar din spitale ar salva vieti pretioase
29. duce la cancer de prostata
30. alimente dulci cresc riscul de cancer la san
31. afecteaza memoria in timp [...]
33. zaharul poate distruge structura ADN-ului
34. zaharul poate produce miopia
35. zaharul deshidrateaza noii nascuti
36. zaharul chiar si in stare naturala ataca smaltul dintilor.
Acest articol, a fost o completare la articolul scris in 2006.
omg! câte neajunsuri poate provoca acest consum de zahăr!
Buna Ligia,
Prin urmare care ar fi doza zilnica permisa de fructe astfel incat sa nu consumam prea mult zahar? Fructele sunt delicioase si cand ma gandesc ca in acelasi timp contin si atat de mult zahar…
Se recomanda doua trei fructe, atat mai acre cat si mai dulci. Daca totusi vrei sa-ti faci sucuri naturale din fructe, acestea trebuie diluate cu apa.
Buna Ligia, curmalele ce facem cu ele le mai consumam, dupa cate stiu eu au foarte mult zahar ?
Le lasam la inmuiat in apa pentru cateva ore, pana se inmoaie.
struguriiiiiiiii??????
Nu cred că e chiar aşa de gravă situaţia încât să nu mai consumâm nici fructe.. Cu consumul redus de zahăr, mai ales cel alb, sunt perfect de acord.
Este foarte grav la cei care sufera de boli diverse. Noi inca ne mai permitem.
Presupunem că ești în sălbăticie și ți-e foame. De ce vei fi atras mai mult? De niște semințe, vlăstari, alge din mare, sau de banane, mere, struguri, pere, portocale?
Fructele sunt hrana ancestrală a omului. Este uimitor cum pot fi oamenii prostiți că fructele sunt inamicul numărul 1.
Dacă tot ați făcut pasul acesta minunat, de a trece la hrana crudă, vă puteți baza pe instinct. Mâncați ce vă place și cât vă place. Nu vă mai preocupați de calorii, nutrienți, micronutrienți și alte calcule.
În experiența raw, pericolul vine mai degrabă din consumul prea mic de fructe, care invariabil atrage după sine un consum mare de grăsimi.
Nu cred ca putem compara fructele din salbaticie din perioada ancestrala, cu cele crescute de noi in secolul 21(cu sol si aer poluat, stropite cu substante chimice, coapte artificial). Nici macar cu cele crescute bio, pentru ca, aerul si apa circula si transporta poluarea.
S-a ajuns aici din cauza sistemului consumatorist care si-a concentrat tot efortul in a perfectiona roadele naturii, dar doar partile cu interes de consum, profitabil: adica gustul(dulcea) si aspectul(cat mai colorate si aratoase) ca sa se vanda cat mai mult. Se pare ca nu e bine pentru noi sa ne bazam doar pe aceste doua simturi cand alegem ce sa bagam in gura.
O buna filtrare ar fi sa judecam si dupa cum ne simtim imediat dupa momentul consumului, pe toate planurile(nu doar satisfactia ce de satisfacere a foamei si a poftei). Sau dupa o dieta pe care o validam in urma unei comparatii intre cum am fost si cum suntem, inauntru, inafara si la nivel celular, etc…
Așa este, fructele nu mai sunt cum erau în perioada ancestrală, dar asta nu schimbă faptul că suntem animale frugivore, că fructele sunt alimentele cele mai ușor de digerat pentru sistemul nostru digestiv și că ne acoperă cel mai bine nevoile nutriționale.
Oile nu vor începe să mănânce cartofi pentru că iarba nu mai e ca pe vremuri
Fructele se pot mânca echilibrat, în funcție de nevoile fiecăruia. O persoană mai activă, care face sport în fiecare zi va avea nevoie de fructe dulci, cu o concentrație mai mare de carbohidrați (banane, curmale, struguri, pere). Persoanele mai puțin active se pot axa mai mult pe castraveți, roșii, zucchini sau ardei. Dar tot instinctul, foamea și gustul trebuie să dicteze care și câte din aceste fructe trebuie mâncate. Suntem niște mașinării foarte sofisticate și odată ce ne-am întors la hrana adevărată, nu mai trebuie să ne spună cineva ce anume trebuie să mâncăm.