Text adaptat si tradus in mare parte dupa cartea “The raw truth: the art of preparing living foods”, de Jeremy Safron, autor a 5 carti despre hrana vie si licentiat de Universitatea Syracuse, in inginerie aeronautica (Aeronautical Engineering). “Clorofila este considerata a fi lichidul vietii. Cand este ingerata, aceasta este instantaneu absorbita in corp, hranind [...]

Acum cateva saptamani am fost onorati cu vizita unor prieteni apropiati, care ne-au inveselit casa si sufletele. Cum in discutie am adus si subiectul mancatului mai sanatos, am hotarat sa incercam impreuna un smoothie verde, cel cu textura mai groasa si cu gust de inghetata lichida. Aici aveti cateva retete daca va intereseaza sa incercati. [...]

Va prezint Familia Cosma, o familie din Baia-Mare, entuziasta in ce priveste consumarea unei diete cat mai sanatoase si apropiate de hrana vie. Mi-au trimis cateva poze pe care le-am admirat cu drag si am vrut sa vi le arat si d-voastra. Tavitele de grau, diversele feluri de seminte puse in borcane la incoltit, nelipsitul [...]

Voi incepe direct cu beneficiile sucului de grau: 1. Sursa de clorofila care stim ca ajuta la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, marind si numarul acestora purifica sangele si-l imbogateste, reducand anemia. 2. Puternic detoxifiant al ficatului. “Enzimele si amino acizii prezenti in sucul de grau ne pot proteja de carginogene mai mult decat [...]

Suntem incurajati, indiferent daca suntem adeptii dietei crude, vegane, vegetariene, carnivore, sa consumam din abundenta seminte incoltite si la un grad mai avansat, sprouts, care reprezinta vlastari scurti ale diverselor seminte in special de legume si cereale. Vestea cea mai imbucuratoare este ca si in Romania a inceput lumea sa aprecieze aceste informatii si puteti [...]

Pe primul loc in ierahia sucurilor verzi se afla sucul de grau, caruia ii voi oferi un loc deosebit si in acest post sau daca doriti sa cititi pe indelete, va recomad aceasta carte dedicata doar calitatii sucului de grau. In privinta verdeturilor, iarna va fi putin problematic insa marele avantaj este ca putem planta [...]