„Borago officinalis” este denumirea latina a acestei plante cu proprietati superbe de vindecare. Originara din Siria, dar se cultiva si in Europa Centrala si America de nord. Este o planta medicinala folosita inca din timpurile medievale, cunoscadu-se prentru urmatoarele proprietati medicinale:
![Borage-overv-hr[1]](https://ligiapop.com/wp-content/uploads/2009/05/borage-overv-hr1.jpg?w=400&h=300 "Borage-overv-hr[1]")
Sursa pozei: Wikipedia
Frunzele si florile se consuma ca atare, avand un gust asemanator cu castravetele bogate in calciu. Frunzele se pot adauga in ciorba, exact ca orice planta aromata. Florile de asemenea sunt superbe decoratiuni pentru torturi si prajituri. [Sursa]
„Este mai putin cunoscuta ca mirodenie, dar, pentru ca este foarte buna pentru tratarea bolilor de vezica, de rinichi, impotriva retentiei urinare, a bronsitelor, frunzele sau florile proaspat culese se pot utiliza in preparatele facute cu mixerul sau in salate tocata ca salata. Seminte de plante se pot gasi in magazinele de seminte sau Baumax, Carrefour, Billa. Se inmulteste singura prin caderea semintelor.” Sursa
Descoperă mai multe la Ligia Pop
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Ligia Pop 
un detaliu foarte important omis in materialul de fata este inaltul potential cancerogen si hepatotoxic al acestei plante, datorita continutilui de alcaloizi pirrolizidinici… atentie, asadar !
ApreciazăApreciază
Anca, pai nu vom face salata din ea. Eu consum in sezon o frunza, doua la doua saptamani din aceasta planta.
ApreciazăApreciază
unde gasim de cumparat?
ApreciazăApreciază
Seminte se gasesc la orice magazin cu seminte iar frunzele, se pot gasi in timpul verii la tarani.
ApreciazăApreciază
iti multumesc…..de 2 zile am aflat de minunatele tale retete…felicitarii!
ApreciazăApreciază
Si cum le prepari?
ApreciazăApreciază
Se adauga, o frunza sau doua in sucuri sau smoothies.
ApreciazăApreciază
„Terapeutul contraindica unele plante medicinale: tataneasa, floarea de podbal (frunza este buna) si limba-mielului argumentand ca ele contin alcaloizi pirolizidinici – cu efect clar cancerigen datorita azaronei, care se gaseste in radacina plantei. Si totusi, cum se explica de pilda numeroasele vindecari cu tataneasa? ” (http://vindecare-cancer.afacereamea.ro/despre-cancer/) Deci, radacina acestei plante este posibil canceriena. Si, as adauga ca limba-mielului stimuleaza lactatia. 🙂 Toate bune!
ApreciazăApreciază