Poza preluata de la Wikipedia
Dragii mei, sunt foarte entuziasmata sa va dau o veste buna. De curand, acum in 2010 mi s-a zis ca au inceput sa aduca si in Romania nuci tinere de cocos, care nu existau inainte pe piata romaneasca. Nuca este mai mare decat nucile de cocos pe care le stim noi, si este taiata ca si cum ar avea un varf. Partea de jos este putin diferita de cea din poza sau video, si are coaja verde sau maronie. Pulpa este foarte moale, exagerat de usor de curatat din interior, foarte cremoasa si plina de arome bogate, si excelenta pentru creme si prajituri fara foc.
Sucul dar si pulpa sunt foarte nutritive si de asemenea foarte delicioase. Amandoua contin aproape tot complexul de vitamina B, cu exceptia lui B12 si B6. De asemenea aceste nuci de cocos sunt foarte bogate in minerale, in special calciu, magneziu si potasiu. O sa va rog sa vizitati acest site pentru poze detaliate.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, la Raw Vegan Mall si la toate magazinele mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinele Libris si Carturesti.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Descoperă mai multe la Ligia Pop
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Ligia Pop 
Ligia multumim pt postarile tale frumoase!
ApreciazăApreciază
Multumesc Lidia.
ApreciazăApreciază
Merci de informaţie! Te-am întrebat ceva la nişte însemnări anterioare. Dacă ai timp, poţi să-mi răspunzi te rog. Toate cele bune!
ApreciazăApreciază
wow, super! stii cumva cat costa?
ApreciazăApreciază
Costa in jur la 12 lei.
ApreciazăApreciază
Hey ce veste buna! bine ca ne-ai spus, eu nu prea fac cumparaturi din Metro si de aia. Sotul meu o sa se bucure si mai tare.
ApreciazăApreciază
Elena, si eu m-am bucurat enorm cand le-am descoperit, insa din 3 cumparata, doar 2 au fost bune.
ApreciazăApreciază
Imi pun si eu i intrebare…Oare or fi 100% naturale? De ce au forma atat de simetrica? Parca sunt raschetate cu ceva.
ApreciazăApreciază
Lidia, sunt curatate de coaja in forma aceea, si daca le-ai curata varful ar fi aproximativ ovale. Sunt 100% naturale, asta e sigur.
ApreciazăApreciază
Da, intr-adevar..mai erau 2 bucati cand am ajuns eu la Metro dintre care am luat una, fiindca cealalta era mica si dubioasa. Insa si asta era stricata, nu avea pulpa doar un strat finut ca un gel, mov. Parerea mea e ca nu isi merita banii(16 ron), sau sa tot incerci poate nimeresti vreo una buna. Poate daca aduc iarna se conserva mai bine…
ApreciazăApreciază
Da, asa patesc eu si cu nucile de cocos mature, de multe ori am luat strica. La young coconut, pulpa aceea mov e cu siguranta stricata. Chiar nu merita, mai ales daca nu se asigura si ei ca sunt bune. Eu le-am gasit in folie, cea mai mare prostie e asta, normal ca se strica ca nu pot respira. Chiar, la iarna poate avem noroc. Te pup!
ApreciazăApreciază
Am luat si eu young coconut de la metro, dar nu mi-a placut deloc (nici apa si nici miezul).
Macar m-am distrat cat m-am chinuit sa o desfac 🙂
ApreciazăApreciază
Imi pare rau ca nu ti-a placut, si mai ales dupa toata lupta de a o deschide. Pe de o parte e interesant, fiindca asa mi s-a intamplat si mie prima oare, totul dezgustator, insa dupa aceea am inceput s-o apreciez.
ApreciazăApreciază
eu am fost la Metro, e adevarat abia in ian 1012, si nu am gasit. se mai gasesc? sa mai caut?
ApreciazăApreciază
Nu se mai gasesc de atunci de cand am scris postarea. Parca au intrat in pamant.
ApreciazăApreciază