Fiindca vara si-a intrat in drepturi, zilnic consumam bauturi racoritoare precum kombucha, socata, limonada, cat si inghetate, smoothies si shake-uri. Mai jos veti descoperi o reteta rapida si foarte sanatoasa, datorita continutului mare de minerale si vitamine usor de absorbit, prezente in fructe si mai ales in superalimente.
Gelato din capsuni
Ingrediente
- 500 g capsuni congelate
- 3 banane bio inghetate
- 10 g pudra raw de shilajit (contine peste 80 de minerale)
- 10 g maca raw
- 10 g reishi raw
Instructiuni
Capsunile proaspete se congeleaza, asezandu-le una langa alta intr-o punga de congelare. In felul acesta vor ingheta mai bine si vor fi mai usor de folosit. Bananele se curata de coaja, se taie in sferturi si se congeleaza in acelasi mod ca si capsunile.
Cand fructele sunt gata congelate, pregatiti storcatorul, folosind sita speciala pentru piureuri si inghetate. Adaugati fructele treptat in storcator, fara a umple excesiv palnia de alimentare. E bine de stiut ca daca adaugati o cantitate mare de fructe din prima, s-ar putea sa se blocheze canalul prin care iese compozitia. Recomandarea noastra este sa introduceti treptat cantitati mici de fructe si daca e necesar, actionati butonul Reverse, care deblocheaza. La final am amestecat foarte bine compozitia cu o lingura, adaugand treptat superalimentele. Se consuma imediat si fara ezitare, fiindca este delicioasa!
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop 
…si cum din tot ce ai prezentat aici nu am decat banane, le voi manca in starea lor naturala.
Felicitari pentru nominalizarea cartii la cel mai mare concurs din domeniul culinar !
ApreciazăApreciază
Multumesc! Foarte apetisant. Am si banane, am si capsuni…de unde iau insa reishi, maca si shilajit?
Dorina
ApreciazăApreciază