Chiftelute vegane cu seminte, fara prajire

O reteta super rapida si de efect, pe care o facem din timp in timp.

Ingrediente:

• 2 morcovi
• 1/2 telina
• 2 cartofi
• pesmet cat este necesar
• 2 linguri de psyllium
• sare fina neiodata dupa gust
• mix de condimente preferate care sa cuprinda si enibahar
• 2-4 fire de ceapa verde tocata
• 2-3 fire de patrunjel tocat
• seminte variate, pentru tavalit la final

Preparare:

Legumele se fierb la aburi, se scurg bine de apa si se dau prin robot. Se adauga pesmet cat cere compozitia si psyllium ca sa se lege putin, cat si restul ingredientelor. Daca este nevoie, adaugati mai mult psyllium, fiindca depinde mult si de temperatura din casa sau de conditiile in care a fost pastrat psyllium-ul. La final se dau prin seminte diverse (precum cele de in, susan sau mac) si se aseaza frumos pe un platou.