In aceasta emisiune veti viziona: Un interviu cu Brian si Anna Maria Clement, in care veti primi raspuns la cele mai frecvente intrebari pe care le primesc despre raw food din 2009 pana in prezent. Precum am discutat in emisiunea anterioara, co-directorii Institutului Hippocrates din SUA au venit in Romania la invitatia celor de la… Citește în continuare De Vorbă cu Ligia – 9 iulie 2017
Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu
Vara este in toi si va invit la o reteta delicioasa de tiramisu raw vegan, dar fara lapte, zahar, oua sau orice forma de amelioratori daunatori organismului. Puteti consuma aceasta reteta fara sa va invinovatiti ca va veti ingrasa, asta daca veti folosi varianta de caju raw bio. Totodata veti beneficia de grasimi atat de… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Raw vegan tiramisu
Ligia’s Kitchen: Cum să asezonăm oalele de fontă
Dupa cum stiti, majoritatea raw foodistilor din intreaga lume consuma aprox. 75% raw si restul gatit dupa preferinta. De aceea am postat in 2015 articolul referitor la vasele de gatit pe care le folosim noi si care nu elimina in timpul procesul de gatire reziduuri si toxine in mancare. Articolul poate fi citit aici. Fiindca noi folosim… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Cum să asezonăm oalele de fontă
Înghețată raw de cireșe fără zahăr, lapte și ouă
Ciresul din gradina noastra s-a gandit anul acesta, sa ne dea cel mai mult rod comparat cu toti anii anteriori. Este o frumusete de copac plin de roade, cu crengile atarnand pe jos de atatea cirese rosii si aromate. Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti… Citește în continuare Înghețată raw de cireșe fără zahăr, lapte și ouă
De ce îmi schimb anumite afirmații?
In decursul timpului, multi cititori mi-au spus ca nu inteleg de ce anumite afirmatii legate de nutritie mi s-au schimbat din 2009 incoace. Mereu va spun ca trebuie sa fim informati la zi, sa ne documentam, sa studiem anumite subiecte intens si sa facem tot posibilul sa nu ne lasam dusi de valul informatiilor trunchiate… Citește în continuare De ce îmi schimb anumite afirmații?