Arhive

Tocatoarele, buretii si prosoapele de bucatarie: o sursa de bacterii si spori de mucegai

Fiindca deja am luat in discutie in articolul „Putem evita pesticidele prezente in cruditati?”, in care va povesteam cum am putea sa inlaturam partial chimicalele de pe coaja legumelor si frutelor, astazi vom discuta despre pastrarea tocatoarelor si a ustensilelor de bucatarie. Sper ca stim cu totii ca tocatoarele, ustensilele de bucatarie, buretii de bucatarie […]

Citește mai mult

Bacterii care cauzeaza probleme

Exista 6 feluri de bacterii care ne pot infesta alimentele, atat de provenienta animala sau cele vegetale care pot fi infestate daca se folosesc aceleasi ustensile, tocatoare, bureti de bucatarie sau daca suprafetele de lucru nu au fost dezinfectate cum trebuie. Aceste bacterii pot cauza serioase probleme care vor fi enumerate mai jos. Daca pana acum […]

Citește mai mult