Etichetă: frisca vegana

Retete fara foc

Frisca de caju cu zmeura

Ligia Pop5 comentarii

Frisca de caju cu zmeura

Ingrediente frisca:

  • 200 g caju raw (nu crud din comert, fiindca acela este pasteurizat)
  • miere raw dupa gust
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • esenta naturala de vanilie
  • 100 ml apa filtrata

Pentru ornat:

  • zmeura si mure proaspete sau congelate
  • seminte de canepa decorticate (optionale)

Mod de preparare:

Toate ingredientele pentru frisca se adauga intr-un blender de viteza mare. Se mixeaza totul pana amestecul devine precum o frisca si nu raman bucati de nuci, dar nu mai mult de 2 minute. Compozitia nu trebuie sa fie calda cand o scoateti. Frisca se toarna in cupe si se adauga un strat de fructe peste ea, apoi inca un strat de frisca si tot asa, cat permite inaltimea cupei.

Pastrare:

Se consuma imediat. Daca v-a ramas frisca, se poate pune la congelator intr-o forma de tort sau forme de inghetate, unde se poate pastra pana la o saptamana.

Ligia’s Kitchen: Capsuni si frisca
Emisiunea "Ligia's Kitchen" · Retete fara foc

Ligia’s Kitchen: Capsuni si frisca

Ligia Pop18 comentarii
Episodul 31 al show-ului Ligia’s Kitchen va aduce o reteta simpla dar delicioasa peste masura!

Capsuni si frisca

  • Porții: 2-3
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 500 g caju sau doar 250 g
  • 500 g capsuni feliate
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 50 g indulcitor natural raw
  • 300 ml apa apa filtrata

Instructiuni:

Toate ingredientele cu exceptia capsunilor feliate se blenduiesc pana devin o crema fina, precum frisca. Se poate adauga optional unt de cocos sau esenta de vanilie. Intr-o cupa se alterneaza straturi de capsuni feliate si frisca. Desertul se consuma imediat. Daca v-a mai ramas frisca, aceasta se poate pastra intr-un recipient de sticla la frigider, timp de 7-8h.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.