Ingrijirea sanatatii

Importanta vitaminei D3 + K2 in orice anotimp

Tinand cont de vremurile pe care le traim, in care mai toata lumea simte frica, este nevoie sa ne intarim corpul si sa suplimentam acolo unde este nevoie, in special cu vitamina D3+K2, vitamina C, probiotice, omega 3-6-9 si altele atat de necesare pentru mentinerea sistemului imunitar. Retineti, tot ce este in exces, corpul va elimina in mod natural si nu trebuie sa existe teama in privinta administrarii.

De peste 11 ani primesc frecvent intrebari repetative. Am cautat pentru fiecare in parte sa schitez cate un articol explicativ si nici atunci nu poate fi acoperit complet subiectul respectiv. Astazi o sa discutam putin despre vitamina D – ce spun specialistii si studiile despre acest lucru, subiect dezbatut pe larg in cartea recomandata.

De ce este acest subiect atat de confuz in continuare, in ciuda tonelor de informatii prezente de atatia ani in carti, studii si website-uri? Inteleg confuzia, fiindca parerile sunt impartite, foarte multi primesc informatii trunchiate si nimeni nu stie cu adevarat ce sa faca in aceasta privinta. Am intalnit multi medici in alte tari si rar in Romania, care erau la zi cu informatiile legate de suplimentare si tot respectul pentru ei, insa tineti cont ca este un subiect pe care personal ei aleg sa il aprofundeze, si ca acest lucru nu se invata intr-o facultate de medicina, mai ales intr-una din Romania. Se ating fugitiv cateva puncte, si unul dintre acestea ar fi rolul vitaminei D in in prevenirea rahitismului si faptul ca se produce in corp atunci cand pielea este expusa la soare.

Problema este destul de serioasa, fiindca oamenii cauta ghidare si cred pe cuvant medicul, care nu are experienta in acest domeniu de nutritie. Retineti ca poate doar un medic nutritionist dietetician are competenta sa dea sfaturi referitoare la alimentatie si suplimentare – nu un medic obisnuit, care nu a parcurs aceasta specializare. Insa daca ar fi sa mergem mai departe discutand si despre medicii nutritionisti dieteticieni, subiectul este instabil, fiindca nici acestia de multe ori nu se tin la curent si majoritatea sustin in continuare informatii invechite inca din anii ’70.

Cunosc medici care toata viata au mers anual la cursuri legate de combinarea corecta a medicamentelor, finantand totul din propriul buzunar, din dragoste pentru pacient si pentru a elimina sau a minimaliza efectele adverse – din nou, un subiect atat de putin cunoscuti de multi medici. De ce, fiindca multe medicamente sau suplimente de sinteza daca sunt luate in acelasi timp, pot da reactii adverse severe, pot provoca chiar si moartea iar legat de suplimente, acestea se pot anula unele pe altele. Am respect mare pentru cei care se tin mereu la curent cu acest subiect atat de complicat, aratand o preocupare sincera pentru binele pacientilor.

Revenind la subiectul nostru, sa lamurim pe scurt aceasta dilema, referitoare la cand si cat sa suplimentam cu vitamina D. O sa pornesc discutia si o sa va las pe voi sa aprofundati subiectul, fiindca este foarte vast. Recomandand pentru studiu cartea amintita in acest articol, numita „Puterea vitaminei D”, scrisa de medicul Sarfraz Zaidi. Aceasta carte mentioneaza un studiu aproape la fiecare paragraf; o sa obositi de atatea studii prezentate, dar vor intari cele scrise. Aceasta poate fi gasita online mai sigur, eu mi-am cumparat-o de AICI. O puteti gasi si pe alte site-uri, cateodata sunt oferte mai bune, insa trebuie urmarite.

 Luam vitamina D3 + K2 in orice anotimp? Care ar fi motivele pentru care acestea nu se asimileaza?

Da, indiferent de zona, de cat de mult stati expusi la soare, vitamina D nu se formeaza si asimileaza complet din cauza multor aspecte pe care le-am gasit si in alte lucrari sau mi-au fost transmise de catre cei cu experienta in domeniu. Asta nu inseamna ca vom uita de soare, ci din contra, profitam de soare pe cat posibil si in acelasi timp evitam cele de mai jos, suplimentand pentru a fi siguri de succes fiindca corpul are nevoie de doze imense de vitamina D, nu doar de 400-1000 IU in zilele de iarna.

  1. Vitamina D nu se asimileaza deloc daca sunt folosite creme de protectie UV.
  2. Pentru asimilare trebuie sa se evite consumul de produse ambalate, monosodiu glutamat, sarea iodata, prezente in mai toate alimentele sub diferite denumiri, inclusiv in vegeta, in unele condimente, in multe semipreparate, in inghetata chiar si vegana, in multe preparate vegetariene si traditionale, in mai toate mezelurile si semipreparatele vegane sau traditionale, plus in multe alte alimente.
  3. Nu trebuie sa se consume produse afumate, chiar si afumate natural, gratare si altele semipreparate afumate, chiar si tofu afumat.
  4. Trebuie evitat consumul de zahar, care interfereaza cu formarea acestei vitamine.
  5. Pentru asimilare completa, trebuie sa contina vitamina K intr-o proportie suficienta.
  6. Daca corpul nu are suficiente probiotice, care la randul lor sunt distruse nu doar de antibiotice, ci de mai toate cele de mai sus, anticonceptionale si altele, din nou nu se absoarbe corect.
  7. Daca se administreaza anticonceptionale, vitaminele D, B12 si altele nu se asimileaza cum trebuie. FYI pentru cele dintre voi care luati, poate ar fi mai bine sa folositi steriletul simplu (fara hormoni).
  8. Daca persoana in discutie locuieste intr-un oras, chiar si unul mic, in care noxele masinilor sunt prezente in aer, noxe care sunt pline de metale grele si alti compusi toxici, vitamina D nu se asimileaza cum trebuie.
  9. Daca se bea apa care contine metale grele, precum cea de la robinet nefiltrata sau chiar din unele izvoare, vitamina D nu se asimileaza cum trebuie.
  10. Daca persoana in discutie nu are un somn sanatos, adica la maxim ora 22 sa fie in pat si sa aiba un somn de minim 8-9 h – conform noilor studii care sustin ca de multe ori, nici 9 ore de somn nu sunt suficiente pentru o oboseala cronica – din nou, vitamina D nu se asimileaza cum trebuie.
  11. Vitamina D se formeaza doar intre orele 11-16, exact orele nerecomandate de multe studii contradictorii. Tinand cont ca vitamina D este atat de importanta pentru binele nostru general, inteleg acum motivul pentru care din anii ’80 s-a tot insistat si s-au investit multi bani in reclama, pentru un simplu motiv – sa ajungem sa ne fie frica de soare, sa intram benevol in case si sa ne ascudem cel mai bine pielea, fix in orele cele mai importante pentru sintetizarea vitaminei D.
  12. Daca exista o cantitate mare de stres in viata de zi cu zi… vitamina D nu se asimileaza cum trebuie.

Ma opresc aici, fiindca sunt atat de multe cauze care impiedica asimilarea acestei vitamine atat de importanta, fara de care nu putem trai normal. Din acest motiv, noi preferam sa suplimentam de cand ne stim, zilnic, inainte de culcare obligatoriu, indiferent daca am stat la soare 10 h sau 2 h, indiferent de anotimp. In anotimpurile luminoase luam 4000-5000 UI/zi, iar toamna si iarna, intre 10.000-15.000 UI/zi. Nu ma intrebati neaparat ce variante am ales noi, fiindca la randul nostru am incercat zeci de produse si de la an la an, suntem in cautarea produselor noi aparute pe piata, mai eficiente decat cele de dinainte. La acest punct luam acest produs. Am ales versiunea lipozomala, fiindca vitaminele sunt purtate de invelisul lipozomal direct la celula, si nu se pierde prin bariera digestiva precum alte tablete. Sunt si variante lichide recomandate si preferate de copii cum ar fi acesta, dar si altele. Alegerea va apartine, fiindca varietate exista.

Sunt atat de multe suplimente naturale in Romania si in lume si, aveti de unde alege. Important e sa retineti ca trebuie sa fie D3+K2 si ca trebuie luate seara, inainte de culcare. Stiu ca multe lume ar alege D2, insa nu se asimileaza atat de bine, chiar deloc daca va faceti analizele la o luna dupa ce ati terminat o doza. Prefer D3, chiar daca nu e vegana. Noi oricum nu ne consideram vegani, subiect discutat si in alte articole, fiindca folosim si produsele stupului, purtam piele naturala, lana, matase etc.

Dr. Sarfraz Zaidi si alti medici de la care din 2009 am auzit de acest subiect, recomanda o doza de 4000 UI-15.000 UI de D3, obligatoriu cu K2. In toata experienta lor, niciodata nu au avut vreun pacient intoxicat de la o doza asa de mare. Este un exemplu ciudat in carte, unde persoana in discutie a luat intravenos doze imense, de pana la 600.000 UI si a avut o mica intoxicatie, insa in cateva zile a fost bine.

In carte, la capitolul 28, veti vedea mai multe studii si exemple cu persoane care au suplimentat ani la rand cu doze mari. Spre exemplu, o persoana de 39 de ani cu scleroza multipla, a suplimentat timp de 4 ani cu o doza cuprinsa intre 8000 IU-88.000 IU, iar analizele ii ieseau mereu normale. N-am luat niciodata asa de mult, insa cred ca acolo unde este inflamatie in corp sau boli cronice, asa cum mentioneaza si in carte, doza cu adevarat necesara trebuie sa fie destul de mare.

Inainte de a merge mai departe, concluzia este una simpla – TOTI avem carente de vitamina D tot timpul anului, si este nevoie de suplimentare daca ne pasa de sanatate! Nu e nevoie de teste fiindca astazi poate nivelul de vitamina D este in ordine, insa daca faceti cele de mai sus, saptamana viitoare nivelul va fi altul.  

Ca si idee, dr. Sarfraz Zaidi este unul dintre endocrinologii de top din SUA. Este expert medical in glanda tiroida, diabet, gestionarea vitaminei D si a stresului. Este directorul Centrului Jamila de diabet si boli endocrine din Thousand Oaks, California. A fost asistent universitar si profesor clinic la UCLA, membru al American Association of Clinical Endocrinologists (AACE). In 1997, a fost acceptat ca membru al American College of Physicians (FACP). In 1999, a fost onorat sa devina membru al American College of Endocrinology (FACE).

In cartea amintita mai sus, veti gasi o sumedenie de studii care sustin cele scrise de dansul si legatura atat de stransa dintre mai toate bolile si deficienta de vitamina D si va las pe voi sa continuati informarea. Subiectele atinse in carte dar si cuprinsul il gasiti mai jos:

  • „De ce ne confruntam cu o adevarata deficienta de vitamina D.
  • Rolul crucial pe care il poate juca vitamina D in prevenirea si in tratamentul diferitelor tipuri de cancer.
  • Cum poate ajuta vitamina D la prevenirea diabetului, bolilor coronariene, a hipertensiunii si a bolilor de rinichi.
  • Cum poate vitamina D sa previna si sa trateze durerile musculare, oboseala, fibromialgia, durerile cronice de oase si osteoporoza.
  • Cum poate vitamina D sa impiedice si sa trateze bolile autoimune: astmul, lupusul, artrita, boala Crohn, colita ulcerativa si bolile tiroidiene.
  • Cum poate vitamina D sa impiedice si sa trateze scleroza multipla, autismul, dementa Alzheimer, boala Parkinson, precum si alte boli neurologice.
  • Rolul esential al vitaminei D in timpul sarcinii, pentru mame si copii.
  • Doctorii rateaza de multe ori diagnosticul deficientei de vitamina D pentru ca cer efectuarea testului gresit.
  • Care este testul corect pentru diagnosticarea carentei de vitamina D.
  • Cel mai bun mod de a preveni si trata deficienta de vitamina D.

DIN CUPRINS:

CAPITOLUL 1: DE CE ESTE IMPORTANTA VITAMINA D?
CAPITOLUL 2: CE ESTE VITAMINA D?
CAPITOLUL 3: CONCEPTII GREsITE REFERITOARE LA VITAMINA D
CAPITOLUL 4: SURSE NATURALE DE VITAMINA D
CAPITOLUL 5: O VERITABILA PANDEMIE A DEFICIENTEI DE VITAMINA D
CAPITOLUL 6: DEFICIENTA DE VITAMINA D, DURERILE sI SINDROMUL OBOSELII CRONICE
CAPITOLUL 7: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI OSTEOPOROZA
CAPITOLUL 8: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI FOLOSIREA STEROIZILOR
CAPITOLUL 9: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI INFECTIILE
CAPITOLUL 10: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI BOLILE AUTOIMUNE
CAPITOLUL 11: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI CANCERUL
CAPITOLUL 12: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI BOLILE DE INIMA
CAPITOLUL 13: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI DIABETUL ZAHARAT
CAPITOLUL 14: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI FICATUL GRAS
CAPITOLUL 15: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI HIPERTENSIUNEA ARTERIALA
CAPITOLUL 17: DEFICIENTA DE VITAMINA D LA PACIENTII CU INTERVENTII DE BYPASS GASTRIC
CAPITOLUL 18: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI PROBLEMELE DENTARE
CAPITOLUL 19: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI PROBLEMELE PIELII
CAPITOLUL 20: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI DEPRESIA
CAPITOLUL 21: DEFICIENTA DE VITAMINA D sI BOLILE NEUROLOGICE
CAPITOLUL 22: DEFICIENTA DE VITAMINA D IN TIMPUL SARCINII sI AL ALAPTARII
CAPITOLUL 23: DEFICIENTA DE VITAMINA D LA COPII sI ADOLESCENTI
CAPITOLUL 25: DIAGNOSTICAREA DEFICIENTEI DE VITAMINA D
CAPITOLUL 26: TRATAREA DEFICIENTEI DE VITAMINA D
CAPITOLUL 27: SUPLIMENTAREA VITAMINEI D IN SITUATII SPECIALE
CAPITOLUL 28: INTOXICATIA CU VITAMINA D
CAPITOLUL 29: VITAMINA D, CALCIUL sI MAGNEZIUL
CAPITOLUL 30: VITAMINA D sI VITAMINA K2″

Spor la citit!

Pastile de sanatate

Stiati ca probioticele au viata scurta?

Stiati ca probioticele au viata scurta in intestin, si de aceea trebuie zilnic sa suplimentam cu probiotice proaspete? Pe langa multe altele, muraturile proaspete au probiotice, dar nu cele vechi, care devin foarte acide cu cat le pastram mai mult. In video-ul meu de mai jos, va arat cum se pot face muraturi probiotice, in asa fel incat sa avem zilnic pe mesele noastre astfel de bunatati aducatoare de sanatate.

E bine de stiut, ca exista multi factori care interfereaza cu asimilarea probioticelor, precum cei de aici:

  • Ca si la asimilarea vitaminei B12, contraceptivele interfereaza si omoara probioticele.
  • Consumul de antibiotice ajuta in unele cazuri grave, insa distrug atat bacteriile bune cat si pe cele mai putin bune. Imediat ce terminati un tratament cu antibiotice, chiar daca este scurt de 5 zile sau de cateva luni, faceti o cura mai intensa cu probiotice de calitate. Un om normal consuma 1 tableta de probiotice pe zi, alaturi si de alte surse naturale fermentate, dar o persoana care a trecut printr-un tratament serios cu antibiotice, trebuie sa ia cel putin 3 odata.
  • Lipsa vitaminei D din organism.
  • Consumul de alcool in exces.
  • Consumul de cafea si fumatul.
  • Consumul de zahar rafinat, brut, brun sau din alte surse naturale.
  • Consumul de preparate dietetice, „fara zahar”, darla care s-a adaugat zahar sintetic, precum aspartamul si alti indulcitori sintetici (care pe langa faptul ca au afecte adverse majore asupra memoriei, ne mai distrug si bacteriile prietenoase din corp).
  • Lipsa exercitiului fizic, care este major pentru lupta contra inflamatiei de corp si a eliminarii toxinelor care nu au alta sansa de eliminare.
  • Conform acestui studiu, lipsa unui somn de calitate impiedica absorbtia.
  • Conform acestui studiu, stresul intens joaca un rol important in scaderea bacteriilor probiotice. Spre exemplu, stresul asociat cu examenele finale, scade probioticele, in special Lactobacilli.

Aici gasiti toate detaliile pe care trebuie sa le stiti despre probiotice, rolul lor, unde pot fi gasite in stare naturala, ce putem facem pentru a le mari absorbtia etc.

Ingrijirea sanatatii

Motive pentru a consuma probiotice

Élie Metchnikoff

Élie Metchnikoff a fost primul care a sugerat posiblitatea colonizarii intestinului cu bacterii bune, prietenoase, de asemenea numite probiotice, pe la inceputul secolului 20. Majoritatea probioticelor fac parte din doua grupuri mari, Lactobacillus si Bifidobacterium. Acestea sunt organisme vii, care exista intotdeauna in corpul nostru, insa de multe ori rezervele se micsoreaza si trebuie reinoite. Probioticele consumate de noi, favorizeaza echilibrul si refacerea florei intestinale. Un om sanatos are in jur de 100 trilioane de bacterii in intestine, care daca nu sunt reinnoite si sustinute prin alimente fermentate si probiotice de calitate, scad in mod considerabil in numar si apoi intevin diverse afectiuni.

Atunci cand consumam alimente bogate in probiotice sau tablete de probiotice de calitate, nu facem decat sa adaugam in banca trupului nostru bacterii prietenoase care:

  • Intaresc functiile corpului sau asa zisul „sistemul imunitar”,
  • Ajuta la imbunatatirea digestiei si functionarii sistemului digestiv,
  • Contribuie la echilibrarea nivelului de zahar din sange,
  • Ajuta la eliminarea alergiilor,
  • Inlesnesc eliminarea toxinelor din corp,
  • Reduc si tin sub control inflamatia din corp,
  • Hranesc mucoasa intestinala si contribuie la echilibrul din interiorul ei,
  • Normalizeaza si echilibreaza valorile colesterolului,
  • Ajuta la asimilarea nutrientilor,
  • Au un rol major in vindecarea sidromului de colon iritabil
Sursa

Un lucru foarte rar amintit este ca pentru o absorbtie optima a probioticelor, organismul uman are nevoie de cateva elemente pregatitoare numite prebiotice, cum ar fi:

  • Usturoiul,
  • Frunzele de papadie,
  • Ovazul,
  • Lintea,
  • Nautul,
  • Fasolea,
  • Asparagus,
  • Nucile,
  • Prazul si ceapa cruda.

E bine de stiut, ca unele prebiotice contin antibiotice naturale pe care le puteti gasi aici si nu trebuie consumate in exces, fiindca indiferent daca sunt naturale, tot afecteaza flora intestinala care trebuie refacuta ulterior.

Probioticele naturale pot fi gasite in urmatoarele:

Acestea ideal ar trebui sa fie consumate zilnic, impreuna cu tablete probiotice

Cum sa imbunatatim banca noastra de probiotice?

  • Consumati o alimentatie foarte variata, bogata in mare parte pe leguminoase, legume radacinoase, o cantitate echilibrata de fructe, nu kilograme intregi consumate odata, alge marine, vlastari, seminte integrale si nuci de calitate etc.
  • Consumati alimentele prebiotice enumerate mai sus (atentie, ma refer la acest punct la prebiotice, nu probiotice),
  • Consumati alimente bogate in probiotice, listate mai sus cat si tablete de probiotice vegetale de calitate.
  • Faceti-va timp pentru un somn de calitate si asigurati-va un dormitor prielnic, bine aerisit, lipsit de lumina (chiar si luminitele mici rosii sau albastre de la intrerupatoare, laptops, incarcatoare), care distrug somnul de calitate. Eliminati telefonul din camera, laptop-ul, computerul, televizorul, care sunt toate cunoscute ca si elemente care deranjeaza somnul adanc.
  • Reduceti stresul prin exercitiu fizic, meditatie si exercitii de respiratie, prin plimbarea in aer liber si inspiratii adanci etc.
  • Consumati fructe bogate in polifenoli. Acestea pot fi regasite in afinele de padure, nu de cultura, care n-au nicio legatura cu afinele de padure bogate in antioxidanti, strugurii negri, migdalele, broccoli, ceapa, vinul rosu, cacao raw si bio care este cea reala (altceva din punct de vedere al nutrientilor comparat cu pudra de cacao din comert), ciocolata neagra si ceaiul verde.

Ce cantitate de tablete probiotice putem consuma zilnic si cand?

  • 1 pe zi, timp de o viata.
  • Pentru o absorbtie ideala, specialistii internationali recomanda consumul de probiotice chiar inainte de culcare. Bauturile probiotice, iaurturile, muraturile etc. pot fi consumate pe parcusul zilei, dar tabletele doar seara, altfel le luati degeaba. Din pacate, este o confuzie pe acest subiect si multi recomanda sa fie luate dimineata si in timpul zilei.
  • Copiii au nevoie de probiotice, mai ales cei nascuti prin cezariana. Variantele pudre sunt ideale pentru ei, chiar si cele sub 10 miliarde si li se pot oferi continutul a jumatate de tableta zilnic sau odata la doua zile, in functie de cum va recomanda medicul pediatru. Pudra la copiii alaptati, poate fi adaugata pe sani si la cei hraniti cu lapte praf, se poate adauga in laptele cald. Pentru copiii mai mari  acestea sunt ideale.
  • Adultii, 1-2 pe zi, in functie de starea de sanatate. Probioticele pot fi de 30, 50, 80 miliarde sau mai mult, dar ideal pentru adulti sunt cele de 15-30 bilioane, asta daca aveti posibilitatea sa vi le luati. Pentru copii este suficient o tableta zilnic de 3 bilioane cu 10 tulpini vii. Doar ca idee, pentru o absorbtie ideala, tabletele de probiotice nu trebuie sa contina sub 3 miliarde de bacterii vii.

In ce moment al zilei se iau probioticele?

  1. Probioticele provenite de la bauturi sau preparate fermentate, se pot lua fara probleme in timpul zilei.
  2. Tabletele se iau seara, asta din spusesele multor specialisti in domeniu, tabletele de probiotice se iau seara inainte de culcare si chiar azi am gasit inca un medic care explica acest lucru. „Dr. Lester explains. “The best time to take probiotics is before bedtime. Not only is our digestion resting which promotes healing, it also aids in better quality sleep by increasing tryptophan and melatonin.”Acum, parerea generala este ca ideal este inainte de somn, insa oricand in zi pot fi luate decat sa nu fie luate deloc.

Cum alegem probioticele?

  • Pretul spune mult, spre exemplu nu veti gasi probiotice de calitate la 20 lei.
  • Sa fie fara gluten, fara probiotice din lactate, fara soia, fara ingrediente artificiale.

Ce factori/ingrediente afecteaza sau distrug probioticele?

  • Ca si la asimilarea vitaminei B12, contraceptivele interfereaza si omoara probioticele,
  • Consumul de antibiotice ajuta in unele cazuri grave, insa distrug atat bacteriile bune cat si pe cele mai putin bune. Imediat ce terminati un tratament cu antibiotice, chiar daca este scurt de 5 zile sau de cateva luni, faceti o cura mai intensa cu probiotice de calitate. Un om normal consuma 1 tableta de probiotice pe zi, alaturi si de alte surse naturale fermentate, dar o persoana care a trecut printr-un tratament serios cu antibiotice, trebuie sa ia cel putin 3 odata.
  • Lipsa vitaminei D din organism,
  • Consumul de alcool in exces,
  • Consumul de cafea si fumatul,
  • Consumul de zahar rafinat sau brut,
  • Consumul de preparate dietetice, „fara zahar”, darla care s-a adaugat zahar sintetic, precum aspartamul si alti indulcitori sintetici (care pe langa faptul ca au afecte adverse majore asupra memoriei, ne mai distrug si bacteriile prietenoase din corp),
  • Lipsa exercitiului fizic, care este major pentru lupta contra inflamatiei de corp si a eliminarii toxinelor care nu au alta sansa de eliminare,
  • Conform acestui studiu, lipsa unui somn de calitate,
  • Conform acestui studiu, stresul intens joaca un rol important in scaderea bacteriilor probiotice. Spre exemplu, stresul asociat cu examenele finale, scade probioticele, in special Lactobacilli.
Ingrijirea sanatatii · Pastile de sanatate

Ce sa nu lipseasca din alimentatia saptamanala?

Din cauza unui stil de viata si a unei alimentatii haotice, marea majoritate trecem prin viata cu bagajul de carente nutritionale care ne imbatranesc prematur si ne fac vulnerabili in fata bolilor. Alimentatia zilnica, din cauza poluarii excesive, nu poate intruni nevoile nutritionale ale corpului si de aceea, trebuie sa ne asiguram o diversitate foarte mare si sa introducem superalimente, ca si ajutoare de nadejde in corectarea carentelor. Dupa numeroase studii si totodata, dupa parerea generala a medicilor, dr. Joel Wallach spune: „Urmarind cauzele deceselor oamenilor si ale animalelor, eu am efectuat 17.500 autopsii si am ajuns la urmatoarea concluzie: Fiecare om sau animal decedat pe cale naturala a murit din cauza hranei sarace, adica din cauza deficientei de substanțe nutritive. Organismului le sunt necesare 90 de suplimente nutritive: 60 minerale, 15 vitamine, 12 aminoacizi de baza si proteine si 3 acizi grasi. In total 90 suplimente in dieta zilnica.” Ascultati-l pe celebrul dr. Joel Wallach, discutand despre acest subiect.

Pentru absorbtie este nevoie sa existe multe conditii prielnice, cum ar fi:

  • o flora bacteriana buna pe care mai niciodata nu o avem asa cum trebuie,
  • persoana sa aiba un somn de calitate, adica sa fie zilnic in pat la ora 22-7,
  • sa nu consume alcool, cafea,
  • sa nu fumeze sau sa stea in fum de tigara,
  • sa nu ia anticonceptionale,
  • sa nu consume gratare si nimic afumat,
  • sa nu consume produse bogate in E-uri,
  • sa traiasca intr-un mediu mai putin poluat,
  • apa sa fie de calitate, inclusiv cea de la dus sa fie filtrata fiindca contine metale grele etc.

Toate acestea, fac ca absorbtia sa nu se intampla de multe ori, indiferent cat de sanatos am manca si de aceea este nevoie de suplimente puternice, in special variantele lipozomale, tehnologie de ultima ora, care hranesc celula, adica trec de toate barierele, inclusiv cea digestiva care este cea mai puternica si intra fix in celula.

De ce unele ingrediente de mai jos?

  1. Asa cum am zis, din cauza gradului inalt de poluare atat legumele cat si fructele din ziua de azi, au un continut scazut de nutrienti comparat cu acum 50-100 de ani. In plus, daca ele nu sunt culese proaspete si consumate coapte natural la soare, nutrientii se diminueaza tot mai mult. Stand pe un raft sau la piata, de cele mai multe ori odata ajunse in farfuria noastra, specialistii au demonstrat ca au foarte putine calitati nutritionale iar citricele nu contin vitamina C, decat daca ne-ar creste in gradina proprie sau ar fi coapte natural la soare si consumate imediat dupa cules. Iar daca au si un continut mic sau mare de chimicale, acestea interactioneaza cu nutrientii schimbandu-le structura. Odata ajunsi in corp, nutrientii nu sunt recunoscuti ca si nutrienti necesari si usor de asimilat.
  2. Un studiu realizat in cadrul Universitatii Princeton, subliniaza: ”Pana la 85% din nutrienti risca sa fie distrusi in sistemul nostru digestiv pentru ca apoi sa fie excretati, fara a ajunge macar la nivel celular unde este cea mai mare nevoie de ei. Nutrientii incorporati in lipozomi, asigura o biodisponibilitate de pana la 99% asigurand livrarea lor acolo unde organismul are mai mare nevoie de ele. Formularea lipozomala este capabila sa protejeze nutrientii incorporati de efectele oxidative ale sucurilor digestive asigurand o biodisponibilitate excelenta.”

Marea majoritate a celor care sustin ca se hranesc sanatos, incluzandu-ma si pe mine aici, din prea multa preocupare pentru alte lucruri sau din cauza muncii in exces, uitam ca daca vrem sa ne simtim bine, trebuie sa avem un echilibru intre minte, trup si suflet, altfel cedam. Pe partea de alimentatie, saptamanal nu ar trebui sa ne lipseasca cele de mai jos indiferent daca avem o alimentatie traditionala sau pe baza de vegetale. Cei care au cartea cu retete pentru copiii de toate varstele si intreaga familie, Diversificarea raw si vegana, deja completati meniul vostru traditional cu cele peste 165 de preparatele pline de nutrienti regasite in ea, care la fel, va vor ajuta sa evitati carentele.

Pentru a evita carentele, ideal ar fi sa consumam zilnic/saptamanal cele de mai jos.

  • Vitamina D3+K2, pentru o absorbtie maxima. Indiferent de anotimp, de cat timp petreceti afara, zilnic trebuie luata vitamina D3+K2, fiindca toti avem deficiente pe care nu le putem acoperi. Recomand pentru studiu cartea Puterea vitaminei D, scrisa de dr. Sarfraz Zaidi, unde sunt specificate studii care sa sustina cele spuse mai sus.
  • Resveratrol  zilnic- alaturi de clorofila si vitamina C, singurele care ne pot apara corpul de agentilor patogeni si ca si preventie impotriva a tot ce inseamna celule canceroase sau tumorale. Pe langa acestea, lupta in procesul inevitabil de imbatranire, care incepe la varsta de 30 de ani.
  • Algele marine raw si bio neaparat. Acestea pot fi consumate zilnic (de la 6 luni incolo si pana la adanca batranete). Personal iau 1- 7 pastile pe zi de chlorella, spirulina si alge dulse in functie de efort. Mai multe aici despre beneficiile algelor si ce produse folosim noi.
  • Vlastarii proaspeti. Sunt singurele surse vii de nutrientii complecsi (atat proteine, calciu, fier si alte minerale) care pot fi consumati proaspeti indiferent de anotimp. Pot fi consumati zilnic timp de o viata, insa variati de la zi la zi, folosind vlastari de: floarea soarelui, iarba de grau, varza rosie, trifoi, lucerna, usturoi, varza alba, kale etc. Cititi aici despre beneficiile vlastariilor si de aici ii puteti procura. Recomand vlastarii de floarea soarelui, tinand cont ca sunt cei mai deliciosi (gust de samburi de floarea soarelui) si tin in frigider timp de 3-4 zile. Se pot comanda de oriunde sunteti din tara.
  • Sucurile verzi cel putin 1-2 pahare mari pe zi. In perioada iernii poate fi facut din vlastari diversi de la zi la zi + la alegere: patrunjel, apio, frunze de kale, spanac sau alte frunze. Vara putem combina vlastari, frunze variate de la zi la zi + fructele. Este singura combinatie a fructelor + fruze, recomandata de nutritionistii international – toate frunzele verzi si vlastarii pot fi combinate doar in sucuri cu urmatoarele fructe: mar, ananas si rodie. Subiectul detaliat il gasiti aici.
  •  Sucul de grau pur pentru cine poate sa il bea, sau pentru cine nu poate sa il consume pur, acestea poate fi combinat cu suc de mere, de rodie sau de morcov. In stare pura, se pot bea maxim 3 doze pe zi, de cate 60 ml suc pur de grau.
  • Vitamina C, mergand pe considerentul ca daca citricele ar creste la noi in gradina, ar fi pline de vitamina C, insa daca nu, acestea au cantitate limitata sau incompleta de vitamina C, fiindca au fost culese verzi si coapte cu gaze si coloranti artificiali. Pentru mai multe detalii, cititi aceasta postare si vedeti ce vitamina C exista. AICI este varianta de vitamina C pudra si AICI este varianta lipozomala, alaturi de toate produsele folosite de noi de pe Raw Vegan Mall.
  • Legume. Procentul de legume trebuie sa fie mai mare comparat cu cel de fructe, adica cel putin 7 legume de diverse culori, diferite de la zi la zi. Vedeti AICI ce puteti consuma iarna.
  • Leguminoase fierte sau incoltite, bogate in proteine complexe, in special naut, linte rosie, verde, neagra, bob, mazare, fasole de toate culorile etc. Toate din familia fasolei, in special cele cu bob mai mare, pentru a le face mai usor digerabile, trebuie lasate la inmuiat, germinate si dupa aia fierte sau consumate sub forma de vlastari. Cele fierte pot fi consumate de 2-3 ori pe saptamana si cele germinate de 3-4 ori pe saptamana. Mare grija, ca nu orice samanta din familia fasolei se poate consuma sub forma germinata. Doar cele enumerate aici: naut, linte, mazare, fasole adzuki, mung.
  • Fructele variate. Acestea trebuie consumate intr-un procent cat mai mic si cat mai proaspete, cel mult 2-4 fructe dar diferite in fiecare zi. Excesul de fructe bombardeaza corpul cu fructoza si oboseste ficatul peste masura si subiectul este detaliat aici. Nu va amagiti ca daca mancati 1 kg de portocale sau 2-3 lamai pe zi, veti avea suficienta vitamina C in corp si veti fi puternici. Daca acestea ar fi crescut in gradina voastra, ati fi putut afirma asta, insa aduse de peste mari si tari, crescute in cine ce conditii si pe deasupra coapte artificial, gazate si iradiate in containerele de care stim toti, personal, nu m-as atinge de asa ceva. Si legat de fructele de sezon, romanesti, la fel – daca nu au fost coapte natural cum ar fi normal, culese si mancat imediat, cam slabe sunt in vitamina C si alti nutrienti.
  • Superalimente atat de pretioase, datorita concentratiei mari de nutrienti, intr-o cantitate atat de mica de 1-2 linguri pe zi sau chiar mai putin. Se pot face smoothie-uri zilnice in care sa se adaugati cel putin 2-4 superalimente diferite de la zi la zi. De ce superalimente, ei bine fiindca in ele se gasesc nutrienti care nu pot fi gasiti in cruditati. Mai multe detalii in acest articol.
  • Plasma de Quinton. Noi luam fara oprire de cand a aparut si in Romania, atat noi (hipertonica) cat si copilul (izotonica, care este mai diluata) si am evitat in felul acesta multe carente minerale. De ce, fiindca mancarea chiar si bio, naturala si proaspata, este mai slab nutritionala comparat cu acum 50 de ani, si asta din cauza poluarii generale. Marea majoritate sunt nutrienti incompleti in stare cruda iar prin gatire isi schimba si mai drastic structura chimica si se cuaguleaza, iar odata ajungi in corp, acesta nu ii recunoaste ca si nutrienti reali si intervin carentele.

    Plasta de Quinton este un supliment nutritional lichid care poate asigura doza zilnica de minerale. Este apa de mare, extrasa de la adâncimea de 30 de metri dintr-o zona oceanica caracterizata de vortexuri de fitoplancton si zooplancton, după un protocol științific stabilit de savantul francez René Quinton acum 120 de ani. Este dublu micro-filtrat la rece, în conformitate cu Farmacopeea Europeană, fără nici un aditiv, complet natural. Are o acțiune ponderală si infinitezimală unică, gratie celor 78 de elemente conținute, cu o biodisponibilitate naturala de 100% la nivel intestinal si celular. Permite o rehidratare eficienta la nivel celular si este un modulator imunitar natural. Mai multe detalii aici.

  • Semintele si nucile crude – ideal varianta raw, nu crude din comert, fiindca acestea sunt pasteurizate prin lege si aici nu se incadreaza cele prajite. Un pumn de seminte si nuci in stare cruda (pe care sa scrie raw si bio, altfel cele din supermarket-uri si magazine naturiste sunt prin lege pasteurizate). Acestea trebuie consumate de cel putin 3 ori pe saptamana si trebuie pastrate cum trebuie, altfel rancezesc si sunt toxice.
  • Tabletele vegetale. Pe langa o alimentatie variata, ideal ar fi sa o completati si cu tabletele vegetale pe care noi le luam saptamanal. AICI gasiti detalii.
  •  Acizii grasi esentiali Omega 3-6-9, nu pot fi sintetizati in corp, dar ei intra in constitutia fiecarei celule umane. Zilnic este nevoie sa luam acizi grasi esentiali, fara de care corpul nu poate functiona normal. Noi luam varianta de aici sau le puteti gasi in magazine naturiste sau online. Atentie, daca nu sunt proaspete si rancede, adica nu sunt pastrate la rece, acestea au efecte adverse. Aceeasi regula se aplica la orice nuca sau samanta nepastrata corespunzator. Aici gasiti detalii despre cum sa le pastrati pentru a evita rancezirea.
  • Consumati alimente bogate in probiotice cat si tablete de probiotice vegetale de calitate, dar nu din surse pasteurizate, fiindca in acele medii nu traiesc. De ce avem nevoie de probiotice zilnic, fiindca acestea nu traiesc mult in intestin si mereu trebuie suplimentat. Rolul lor e fara egal cand vine vorba de pastrarea unui „sistem imunitar” sanatos, a eliminarii alergiilor, cat si multe altele, in plus acestea isi lasa amprenta asupra celorlate bacterii din organism, avand posibilitatea de a le modifica amprenta genetica.  Mai multe detalii despre probiotice, gasiti aici.

Si ma opresc aici, fiindca cu siguranta pot fi mai multe mentionate. Important e cel putin acestea sa le introduceti si veti vedea diferente majore in energie si concentrare. Pentru continuarea lecturii, va recomand si aceste articole ajutatoare, plus altele de pe website cat si cartea de mai jos.

Ingrijirea sanatatii · Pastile de sanatate

Remedii naturale pentru diaree

De cand suntem copii si pana in prezent, ni se mai intampla cateodata necazul sa „ne stricam la stomac”. Este important sa stim cum sa reactionam imediat pentru a iesi cu bine din aceasta situatie neplacuta.

Remediile de mai jos le folosesc inca de pe vremea cand eram copil si ne-au ajutat pana in prezent. Nu le voi preciza pe cele comune precum ceaiul de menta, orezul fiert, sucul de morcovi, pesmetul, bananele cat si altele, pentru ca sigur le stiti. Cu siguranta mai exista si altele in afara de cele de mai jos si pe parcurs poate voi mai adauga la lista, insa acestea sunt cele care ne-au ajutat pe noi. De multe ori unele dintre ele nu functioneaza si trebuie incearcat altceva sau daca sunt virusi puternici, chiar trebuie intervenit cu un tratament recomandat de un medic naturist sau medic alopat.

Cauze

E bine de stiut ca pot fi multe cauze ale acestei stari:

  • La copii ar puteafi iesirea unui dinte
  • Odata cu intrarea in colectivitate este inevitabil si intre ei fac schimb de paraziti care de multe ori pot provoca diaree
  • Intoleranta la lactoza poate provoca diaree
  • Pot fi diverse feluri de virusi
  • Numarul mic de bacterii prietenoase care ajuta la protejarea sanatatii pe care le intarim/hranim prin consumul de probiotice; daca nu consumam destule probiotice, numarul bacteriilor prietenoase din tractul alimentar scade si poate aparea diareea.
  • Ar putea fi o toxiinfectie alimentara
  • Ar putea fi colita sau enterocolita
  • Consumul de antibiotice poate provoca diareea
  • Intoxicatia cu plumb, mercur, pesticide, erbicide sau anumite preparate bogate in conservanti si coloranti
  • Prezenta parazitilor in corp cum ar fi oxiurii sau altii
  • Daca diareea dureaza mai mult de 2-3 zile, poate fi un virus mai serios si trebuie apelat la un specialist naturist sau homeopat, sau la doctorul de familie, dupa preferinta dumneavoastra.

Remedii naturale

  1. Hidratarea este cea mai importanta fiindca dezidratarea cauzata de diaree este foarte periculoasa. Si aici nu intra sucurile din comert sau sucurile proaspete de fructe, ci ceaiurile, limonadele/ gingeratele proaspat facute, sucurile verzi (fiindca clorofila echilibreaza corpul si ajuta la echilibrarea florei microbiene). Beti lichide si multa apa filtrata, chiar o jumatate de pahar la fiecare ora.
  2. Argila galbena ajuta la hidratarea organismului cu minerale pretioase si asigura curatarea intestinului de toxine.
  3. Carbunele vegetal, cate o lingura in amestec cu un pahar de apa calduta sau ceai, la fiecare 4 ore. Apoi, dupa ce situatia incepe sa se stabilizeze, se mai ia vreme de de o saptamana cate o lingura pe zi, dimineata pe stomacul gol. Carbunele trebuie sa fie din copac fructifer sau salcam, tei ori plop.
  4. Consumati o mana buna de orez uscat integral sau obisnuit. Beti-l cu apa si lasati-l sa actioneze. Repetati daca mai este nevoie. El odata ajuns in stomac si intestine, se va umfla si va incetini „traficul intestinal”.
  5. Mucilagiul de seminte de chia sau de in, cu precizarea sa fie neaparat lasate la imnuiat pana devin ca o budinca si neaparat semintele sa fie proaspete, adica pastrate doar la rece inainte, deoarece rancezesc foarte rapid si devin toxice.
  6. Luati probiotice provenite din bauturi fermentate precum kombucha, socata, bauturi enzimatice sau muraturi cu saramura blanda. Cautati in farmacii un produs numit Enterolactis Buvabil (8 miliarde), pe care il gasiti in farmacii. Este fara lactoza, gluten sau zahar. Aceste probiotice sunt pentru copii, femei care alaptarea si cele care sunt insarcinate.
  7. Pudra de carob sau de roscove, pe langa faptul ca aduce in organism calciu si fier, ajuta si la echilibrarea florei intestinale. Amestecati 3 lingurite de carob alaturi de 1 lingurita de miere si consumati imediat ce intervine problema. Puteti sa il adaugati si in smoothie-uri sau sa il presarati peste prajituri raw salate de fructe.
  8. Luati pastilele 100% romanesti, inventate de un roman, numite Eridiarom, pe baza de extract de afine. Se gasesc in orice farmacie. Gemoderivatele de afine ajuta de asemenea.
  9. Gutuile „strang la burta” si pot fi consumate cu masura, fiind mestecate foarte bine
  10. Sucul de rodie ajuta chiar in cazul persoanelor cu diaree cronica.
  11. Enzimele digestive pe baza de plante sunt indicate tuturor celor care consuma mancare gatita, insa in special celor care au probleme cu diareea. Atunci se mareste cantitatea recomandata pe ambalaj sau se iau la recomandarea medicului naturist.
  12. Ceaiul de naprasnic are un efect rapid la adulti. Se adauga 4 lingurite de planta la o cana de apa. Se beau cate 2-3 cani pe zi sau chiar mai putin, fiindca de cele mai multe ori actioneaza imediat.

Ce alimente se consuma?

  • Gutuile
  • Afinele
  • Merisoarele
  • Porumbul
  • Catina
  • Coacazele
  • Aronia (scorus de padure)
  • Pesmetul din paine cu maia
  • Paine fara gluten
  • Painicile uscate raw
  • Supe de zarzavaturi
  • Supe creme din linte
  • Hummus
  • Orez integral fiert cu pudra de roscove
  • Mere coapte
  • Orez integral simplu
  • Polen de albine si pastura
  • Sucurile de legume si multa clorofila
  • Semintele de chia sub forma de budinci
  • Semintele de in sub forma de mucilagiu sau painici raw
  • Plus altele dupa sfatul medicului.

CE ALIMENTE NU SE CONSUMA?

  • Lactatele si ouale
  • Inghetata sintetica
  • Mezelurile si semipreparate de orice fel
  • Afumaturile
  • Cascavalul si branza de vaca
  • Produsele ambalate
  • Painea cu drojdie, in special cea ieftina din comert
  • Perele
  • Prunele
  • Curmalele
  • Broccoli si varza
  • Grasimile si indulcitorii sintetici
  • Cat mai putin gluten care sensibilizeaza mucoasa intestinala si cat mai putina fibra de cereale. Aici intra si painea integrala.
  • Cafeina, alcoolul si tutunul
  • Fara prajeli, rantasuri si altele din aceasta categorie
  • Plus altele dupa sfatul medicului.