Arhive

Clatite de ardei rosu cu guacamole

Vara asta ne-am delectat numai cu bunatati, care mai de care mai parfumate. Avand ingrediente delicioase la indemana, am profitat din plin de toate roadele pamantului si am inventat multe retete care urmeaza sa apara in cartile mele viitoare, am imbunatatit retete mai vechi, intre timp am scris si o carte de bucate care cuprinde […]

Citește mai mult

Telemea Braziliana Raw Vegana

Toata vara am visat la rosii cu telemea, vestita mancare romaneasca pe timp de vara. Am tot incercat in timp diverse variante de branza raw, care mai de care mai pretentioase si cu multe ingrediente. Vreau sa va spun ca doar branza facuta din nuci braziliene mi-a fost pe plac, fiind singura care se asemana […]

Citește mai mult

Ligia’s Kitchen: Inghetata Raw Vegan de Menta

Dragii mei, in episodul 18 al show-ului Ligia’s Kitchen, v-am pregatit o reteta speciala, draga mie… o reteta „dementa”: Inghetata de Menta proaspat culeasa din gradina. Doar o precizare, daca nu va incanta prea mult gustul gras al nucilor de caju, adaugati mai putine. Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si […]

Citește mai mult

Zacusca raw

Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara. Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile […]

Citește mai mult