Evenimente

Poze de la potluck-ul din Iasi!

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food picnic in Iasi, organizat de Alina Calistru. Ea mi-a trimis urmatorul mesaj cu poze despre cum au decurs lucrurile. Ii multumesc pentru frumoasa organizare si astept cu nerabdare sa organizeze viitoare potluck-uri!

Această prezentare necesită JavaScript.

Ma bucur ca ne-ai dat sansa sa ne intalnim cu oameni de asemenea valoare ca Irina, Vladimir, Luciana, Adi, Irina, Valentin, Andrei si micul Valentin Jr. Desi nu am fost prea multi, cred ca persoanalele care au fost de fata nu regreta ca au ales sa isi petreaca ziua astfel.

Intalnirea a inceput la ora 11:15 si s-a incheiat in jurul orei 15:00. Am descoperit ca avem pasiuni comune si in alte arii, ca am putea organiza intalniri raw in cadrul unor evenimente locale, cum ar fi un program ce promoveaza mancatul linistit, opus celui de tip fast food.

E drept ca majoritatea sunt intr-un proces catre o hrana sanatoasa si curiozitatea i-a manat pe unii sa descopere acest nou stil de viata raw vegan. Toti au fost surprinsi intr-un mod cat se poate de placut de gustul mancarii. Ca si feluri de mancare am avut orez de conopida, o salata fantastica de cruditati, guacamole, gem de prune, mere, morcovi, migdale, banane si am sarbatorit cu un pahar de gingerata.

Pentru fiecare participant am dat o „vedere” cu piramida raw si pentru cei care au gatit am dat 3 diplome. Pentru cel mai ochios preparat si pentru cel mai complex fel de mancare a primit diplome Irina D. si pentru cel mai delicios preparat a primit diploma Andrei C. In incheiere vrem sa iti multumim pentru minunata surpriza de a ne suna si de a fi alaturi de noi!

Retete fara foc

Gem Raw de Prune

Gemul de prune proaspete este cel mai sanatos si delicios gem pe care l-am mancat vreodata. Haideti sa va impartasesc reteta. Daca doriti sa experimentati si cu alte fructe, respectati reteta inlocuind prunele cu alte fructe.

Gem de prune

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

  • 300 g prune proaspete fara samburi
  • 2 linguri indulcitor raw
  • 100 ml apa filtrata

Toate ingredientele se trec prin blender pana devin o pasta omogena. Gemul se poate pastra la frigider timp de 2 zile.

Va invit sa incercati si alte retete de toamna deja publicate:

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Evenimente

Evenimentele raw din luna septembrie!

Luna septembrie este luna intalnirilor raw vegane in diferite orase ale tari. Mai jos aveti o lista cu evenimentele din septembrie, imbunatatite cu toate amanuntele de care aveti nevoie.

Coordonatorii voluntari din fiecare oras vor organiza intalniri in aer liber sau in locatii diferite, fara ca eu sa fiu prezenta la evenimente. Eu voi participa doar la potluck-ul de la Bucuresti, 25 septembrie 2011 si poate la cel de la Cluj.

Intai de toate sa lamurim acest termen, relativ nou pentru o parte dintre noi. Potluck inseamna o intalnire la care cei prezenti aduc un platou cu un preparat raw vegan pentru 5 persoane. Este obligatoriu ca fiecare sa vina pregatit cu ustensile necesare personale (si paturica daca intalnirea este in aer liber). Dar haideti sa vedem care va fi programul…

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Pitesti
Coordonator: Nicu Orbisor, norbisor@gmail.com
Confirmari: la 0731.400.157
Locatia: Valea Ursului, str. Boierilor nr 39
Data: 9 septembrie
Ora: 18:00

 

Picnic Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Iasi
Coordonatori: Alina, Georgiana si Vlad
Numar de contact: 0749.618.879
Locatia de intalnire: parcarea de la manastirea Cetatuia
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: ora 11

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Cluj
Locatia de intalnire: Samsara Tea House, sala cu mese din partea stanga, str. Emil Racovita 27
Coordonator: Anca si Ligia Pop (s-ar putea sa ajung)
Numar de contact: 0745.372.558
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: 17:30-20:00 (aproximativ)

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Bucuresti
Organizator: Ligia Pop
Locatia: Rin Grand Hotel
Data: 25 septembrie, 2011
Ora: 18:00-19:30

Potluck-ul de la Bucuresti se va desfasura in aceeasi zi cu Targul Raw Generation, dar in sala Strasbourg. Pentru mai multe amanunte despre adresa, vedeti link-ul dat mai sus.

Targul Raw Generation – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Bucuresti
Organizator: Ligia Pop
Locatia: Rin Grand Hotel
Data: 25 septembrie, 2011
Programul: 10:00-20:00

Pentru oameni entuziasti care doresc sa organizeze intalniri de genul acesta si in orasele lor, o sa va rog sa luati legatura cu mine pentru ca am nevoie de coordonatori pe judete. Stati pe aproape, pentru ca voi lista si alte evenimente de interes raw food din tara pe site-ul meu.

Evenimente

Poze de la potluck Timisoara

Pe 27 august s-a desfasurat dupa cum am anuntat in postarea precedenta, in parcul botanic din Timisoara, un potluck raw vegan organizat de Andreea N., careia ii multumesc din toata inima pentru organizare. Cei prezenti povestesc ca a fost un eveniment pe cinste la care s-a mancat bine si sanatos, toata lumea s-a simtit ca in familie si s-au legat prietenii frumoase. Personal sunt foarte mandra de toti care au participat si le multumesc frumos pentru ca au ales sa petreaca timpul lor liber la picnic.

Această prezentare necesită JavaScript.

Alimentatia raw vegana · Evenimente

Intalniri raw in diferite orase ale tarii!

Luna august si septembrie va aduce vesti bune pentru cei aflati in orasele Bucuresti, Pitesti, Timisoara, Cluj, Iasi. Urmeaza sa se intample raw potlucks in orasele mentionate cat si in altele pe care le voi anunta pe parcurs. Coordonatorii voluntari din fiecare oras vor organiza intalniri in aer liber sau in locatii diferite, fara ca eu sa fiu prezenta la evenimente. Eu voi participa doar la potluck-ul de la Bucuresti, 25 septembrie 2011.

Intai de toate sa lamurim acest termen, relativ nou pentru noi toti. Potluck inseamna o intalnire la care toata lumea prezenta aduce un platou care sa contina un preparat raw vegan pentru 5 persoane. Este obligatoriu ca fiecare sa vina pregatit cu ustensile necesare personale (si paturica daca intalnirea este in aer liber). Dar haideti sa vedem care va fi programul…

Picnic Raw Vegan
Localitatea: Timisoara
Organizator: Andreea
Numar de contact:
0753.071.883
Locatia de intalnire:
in fata Parcului Botanic
Data:
27 august, 2011
Ora
16:00
Update 31 august: Poze de la potluck

Potluck Raw Vegan
Localitatea: Pitesti
Coordonator: Nicu Orbisor, norbisor@gmail.com
Confirmari: la 0731.400.157
Locatia: Valea Ursului, str. Boierilor nr 39
Data: 9 septembrie
Ora: 18:00

Picnic Raw Vegan
Localitatea: Iasi
Coordonatori: Alina, Georgiana si Vlad
Numar de contact: 0749.618.879
Locatia de intalnire: parcarea de la manastirea Cetatuia
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: ora 11

Picnic Raw Vegan
Localitatea: Cluj
Locatia de intalnire: Samasara Tea House, sala cu mese din partea stanga, str. Emil Racovita 27
Coordonator: Anca si Ligia Pop (s-ar putea sa ajung)
Numar de contact: 0745.372.558
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: 17:30
Cerinta: Nu se va percepe nici o taxa de inchiriere, insa ni s-a sugerat ca fiecare participant sa consume cel putin un ceai sau o alta bautura.

Potluck Raw Vegan
Localitatea: Bucuresti
Organizator: Ligia Pop
Locatia: Rin Grand Hotel
Data: 25 septembrie, 2011
Ora: 18:00

Potluck-ul de la Bucuresti, se va desfasura in aceeasi zi cu Targul Raw Generation, dar in sala Strasbourg. Pentru mai multe amanunte despre adresa, vedeti link-ul dat mai sus.

Pentru oameni entuziasti care doresc sa organizeze intalniri de genul acesta si in orasele lor, o sa va rog sa luati legatura cu mine pentru ca am nevoie de coordonatori pe judete.

Stati pe aproape, pentru ca voi lista si alte evenimente de interes raw food din tara pe site-ul meu.