Alice Lopez, una dintre cititoarele mele dragi, isi povesteste mai jos extraordinara experienta si trasformarile petrecute in viata ei in urma unei perioade de 3 ½ luni de alimentatie raw vegana.
Sunt Alice, am 34 ani, fosta consumatoare de carnaraie, lactate zilnic, inghetate, patiserie, chipsuri, cola etc. Cum am inceput? Am vizionat filmul FROM FARM TO FRIDGE (il gasiti mai jos), si din secunda urmatoare fiinta mea a refuzat sa mai consume orice fel de carne. Creierul meu a refuzat sa mai dea fetelor mele Sofia trei ani si patru luni si Victoria un an si trei saptamani, orice fel de carne.
Sa ma confesez: Sofia din pacate nu a beneficiat de la inceput de o alimentatie sanatoasa. Am alaptat-o 1-3 luni dar in lista recomandata de doctorul pediatru, era minunea de piept de pui, vita si in plus, ea manca ce vedea si la noi: Danonino cu toate prostiile de fructe, ciocolata ca de… e copil si cine ii rezista cand cere cola. E drept rar, dar exista, spre marea mea rusine pe care am inlocuit-o cu Fanta, cascavalul era la loc de cinste, snitelele de pui erau preferatele ei si noua ca parinti ni se umplea sufletul cand vedeam cu cata pofta mananca fata.
Cat de orbi am fost, bucurandu-ne ca bagam gunoaie intr-un organism pe care Dumnezeu l-a facut perfect, ni l-a daruit intreg si lipsit de orice defect, iar noi il transformam in necunostinta de cauza, in tomberon de gunoi. Asa este viziunea mea de acum, chiar daca inainte eram in stare sa ii dau orice copilului sa manance, numai sa manance.
Manca si ciorbite si chiar daca incercam eu sa-i mai strecure plantute aromate, era chin fiindca scuipa orice simtea ea ca era planta. Spunea „mami, fara planta”.’’Planta” era minunea de patrunjel care este acum zilnic in alimentatia noastra. Toate au decurs normal pana intr-o zi, cand am coborat cu Sofia din autobuz si am dat nas in nas cu o taranca ce avea o cutie plina cu pui de gaina, care piuiau de mama focului. Sofia bineinteles ca a vrut sa ii vada si eu ii spun ca o fiinta fara cap, sau cred ca am facut-o intentionat ca sa ii dezinstalez caseta snitele, „Uite mami, din astia se fac snitelele!”
Sofia in momentul ala s-a uitat la mine cu o privire ingrozita si uimita si mi-a spus: ’’Nu mami, eu vreau sa ii iubesc…’’ No comment! In momentul ala am hotarat, adio carne si la copii. Copilul nu trebuie manipulat in nici un fel, el trebuie sa stie ce baga in gura, nu sa ii instalam noi cu forta programele noastre de orbi. Nu v-ati intrebat de ce cand ajungem adulti avem tendinta sa diminuam/renuntam la carne sau dulciuri, dar ne este greu. Oare de ce? Se intampla asta pentru ca parintii ne-au transformat fara sa vrea in persoane dependente de ele, fara sa ne intrebe daca vrem sa ajungem cimitire de animale (asta a spus-o Tolstoi, nu eu) si daca vrem sa avem un organism imbacsit cu toate prostiile de alimente.
Stim cu siguranta ca toate mancarurile mama le face cu dragoste si sa nu credeti ca sarmalele, ciorbele, tocanitele, piftiile, droburile, salamurile, muschiuletul, fripturelele, snitelele, prajiturile si cate si mai cate nu au fost facute cu buna intentie. Mama ni le-a facut cu dragoste ca sa ne faca un bine, sa ne hraneasca sanatos dupa conceptia ei, ca doar nu ne facea intentionat rau. Dar, se pare ca lucrurile stau altfel si cercetarile au ajuns departe.
Intorcandu-ma la filmul FROM FARM TO FRIDGE, pe care-l puteti viziona mai sus, pot sa spun ca mi-a intors sufletul pe dos. Aveam deja vreo 2 saptamani de cand nu mai consumam carne, ci doar lactate si mancare vegetariana, gatita bineinteles. Eram atat de entuziasmata de ceea ce se producea in creierul meu ca am postat linkul filmului si pe wallul meu pe Facebook. Au urmat comentariile si marea majoritatea erau pe aceeasi lungime de unda cu mine, insa altii considerau ca fara proteina animala nu se poate (cunoasteti si voi despre ce vorbesc, sigur ati dat si voi de aceste persoane care nu vor sa conceapa viata fara gustul carnii si cauta diverse scuze).
Un comment al unei prietene, Tosca Floria spunea: „Doamne, ar trebui sa ne facem vegani”. Eu citind comentariul fac ochii mari pentru ca habar nu aveam ce inseamna cuvantul ala. Imediat pun intrebarea si raspunsul tot atat de rapid se intoarce, „inseamna fara produse animale, si continua, cauta la Google, „RAW IN ROMANIA” si vei fi uimita de cate link-uri exista”. Intru si acolo dau de filmuletele Ligiei Pop din cadrul show-ului Ligia’s Kitchen. Deschid episodul cu Supa de Rosii Raw si raman perplexa. Deschid episodul cu Prajitura de Mere si nu imi venea sa cred ca exista asa ceva. In seara aceea cred ca m-am culcat la 2 noaptea tot butonand. In urmatoarea zi deja aveam comandate cartile ei, semintele de kale, punga magica de strecurat laptele din seminte si nuci.
A doua zi toata lumea se delecta cu smoothie, care era facut din ¾ fructe, patrunjel si menta proaspata, pentru aroma discret racoritoare. Vreau sa spun ca am avut un succes fantastic. La pranz s-a servit supa de rosii, cum era de asteptat. Victoria avea aproape 10 luni pe atunci si a mancat-o fara suflare. Intre timp, Sofia cerea ciocolata si toate prostiile cu care am invatat-o inainte. Am avut rabdare cu ea, dar am avut parte si de momente mai dificile, fiindca prima lingura tot timpul era acceptata cu greu, dupa care ea vedea ca era bun si manca singurica. Nu recunostea nimic din tot ce era nou chiar daca am schimbat absolut tot. Am inlocuit branza traditionala cu tofu (din soia) chiar daca nu e raw, dar era mai bine si incercam sa-i explic mereu ca multe lucruri sunt gustoase, dar nu sunt sanatoase.
Am invatat-o sa refuze de cate ori este servita cu carne (prin vizite la matusi care vor sa o indoapte cu carne ca nu se poate sa nu ii dai copilului proteina, cunoasteti si discutiile astea). Sofia le spune „nu mancam carne fiindca nu este sanatoasa’’. Va dati seama ca toti erau socati de raspunsul unui copil si mai ales de alegerea noastra. Sfatul meu pentru cei care se hotarasc sa manance mai sanatos; initial nu spuneti adevaratul motiv, fiindca multi vor incerca din rasputeri sa minimizeze telurile, sa va ridiculizeze visele si sa va faca sa va simtiti minoritari, insa indiferent ce ar fi nu trebuie sa va lasati coplesiti. Mult curaj fiindca si altii inaintea voastra au reusit.
Sa revenim la trasformarile pe care le-am trait. Dupa trei luni si jumatate de raw vegan, am slabit 9 kg. Pentru ani de zile am avut 63 kg si nu reuseam sa pierd nimic. Azi am 54 kg, celulita a plecat prima cu urechile mototolite, constipatia a fost eradicata total, acum 3 saptamani la un control ginecologic doctorul a facut ochii mari cand a descoperit un chist mare. Era in mine fiindca ma durea groaznic si cand stateam jos. Initial credeam ca sunt balonata ca poate am combinat cine stie ce fructe cu legume. Intre timp ii spun ca imi va disparea in scurt timp fiindca nu consum nici o proteina de origine animala si nu are cu ce sa se hraneasca. Ea se uita clar neincrezatoare la mine si cam ingrijoarata iar eu tot incercam sa o asigur ca va fi bine. Nu credeti ca ar fi trebuit sa fie invers, ea sa ma consoleze pe mine nu eu pe ea?
Acum doua zile merg la eco sa se vada si mai bine si doctorul imi spune „nu este nimic pe nici un ovar, ci doar o mica inflamatie”. Inca o data multumesc corpului meu minunat care acum este fericit ca am grija de el si ma rasplateste cu sananate si o stare de spirit EXCELENTA. Simt ca eu sunt in control acum si eu hotarasc ce este sanatos pentru mine. Pot sa spun ca nu ma abtin sa nu mananc preparate din vremurile apuse, ci pur si simplu vreau altceva pentru corpul meu si pentru viitorul familie mele. Vreau ca fetele mele sa aibe mama cat mai mult timp, sa fiu sanatoasa si pentru mine si pentru ai mei dragi, sa fiu un model minunat pentru ele si sa le dau un start bun.
ANALIZELE DE SANGE sunt proaspete de doua zile si sunt extraordinar de fericita de rezultate. Vitamina B12 de care toti ne speriem, este 387.4 pg/mL [191 – 663]. Nu stiu cand am avut asa vreodata analize asa bune. Le voi atasa pe viitor pe toate intr-un folder separat la Facebook si Ligia le va atasa la aceasta postare (sunt mai jos). Inainte de a trece mai departe, vreau sa va spun ca pe langa alimentatie o mare importanta ar trebui data si urmatoarelor: relatia cu apa, atitudinea noastra pozitiva fata de problemele zilnice si dorinta noastra de a inlocui gandurile apasatoare cu ganduri frumoase. Felul cum gandim trebuie sa se reduca la doua cuvinte, IUBIRE si RECUNOSTINTA.
Intorcandu-ma la fetele mele dragi, si ele mananca de trei luni si jumatate Raw Vegan si este o minune pentru mine. Victoria nu mai primeste de 2 ori /zi completarea obisnuita de lapte de la cutie, ci savureaza lapte de susan care este cel mai bogat in calciu, lapte de migdale, de floarea soarelu si o alaptez de cate ori doreste ea. Smoothie este nelipsit pe stomacul gol si este facut din 3/4 frunze.
Patrunjelul e sfant si este zilnic in smoothie, urmat de telina, salata, spanac, menta, loboda (sau alte frunze comestibile), cat si ¼ fructe- de obicei maschez gustul cu banana. Folosesc fructe precum bananele, piersicile, capsunile, merele, portocalele, strugurii, sau alte fructe de sezon. Zilnic nu lipseste din smoothie Praf Magic de Psyllium (la fete in smoothie, la noi pe stomacul gol si dupa ½ ora smoothie), un varf de lingurita de pulbere de chlorella/de fiecare, la noi mai mult putin, seminte de canepa, o lingurita de caciula, o lingura generoasa de polen (suntem 4 persoane pentru ca de 2 luni ½ si sotul meu ni s-a alaturat in alimentatia aceasta, doar ca el inca mai consuma somon afumat la rece si ocazional pizza, paste, orez si legumioase care nu se pot consuma nefierte), si urmeaza sa ma mai documentez pe parcurs.
Salatele contin bogatie de vlastari din seminte de floarea soarelui, care sunt o nebunie dar sunt si foarte bogate in proteine, multi vlastari si germeni de mazare verde, trifoi, lucerna, etc. Pentru ca si fetele sa manance din salatele noastre minunate, le blenduiesc portiile si se transforma totul intr-un fel de supa racoroasa. Supele si toata mancarea este facuta cu multa fantezie si iubire, si va doresc si voi sa aplicati aceste principii. In incheiere vreau sa multumesc pentru ceea ce am de la: Ligia Pop, Mimi Walter, Ina Todoran, Olivia Steer, si de la toti cei care au blog-uri informative si care posteaza cu atata iubire experientele lor, cat si prietenilor mei de pe Facebook care ma sustin si minunatului grup ALIMENTATIE VEGANA FARA FOC.
Va doresc multa sanatate!
- Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop 
Buna ziua,
Va citim si urmarim blogul de ceva timp, indeajuns de mult incat sa avem bucuria si convingerea ca blogul dumneavoastra merita pe deplin, sa fie premiat cu ”Premiul Most Wanted Blog” , datorita
pasiunii, imaginatiei, talentului, originalitatii si creativitatii dumneavoastra, dar mai ales datorita valorii morale si educative pe care pagina dumneavoastra o promoveaza in blogosfera romaneasca! Va
rugam sa ne anunta.ti daca acceptati premiul! Aflati mai multe despre MWB,
convingeti.va de seriozitatea si pasiunea noastra in a promova bloguri de calitate! A.ti primit premiul MWB, pentru ca unul dintre autorii MWB v.a recomandat cu placere!
”MWB nu cauta faima,nu cauta cifre si nici statistici ,cauta valoarea,originalitatea ,talentul si pasiunea…..iar asta face oricine accepta premiul MWB si mai ales cei ce aleg sa devina membrii sau autori ai echipei MWB!
ApreciazăApreciază
Felicitari Alice,
Ma bucur nespus de mult sa citesc asemenea povesti frumoase. Ele ma tin pe drumul cel bun si ma incurajeaza.
Mult succes in continuare pe acest drum.
Multumim Ligia pentru promovarea acestor oameni frumosi.
Va imbratisez,
Mihaela
ApreciazăApreciază
Mihaela draga, si noi iti multumim ca ne esti alaturi! Te pupam!
ApreciazăApreciază
Esti o lumina ce merge inaintea noastra, pe care o urmam cu drag Ligia. Alice felicitari!!! esti un adevarat exemplu ca responsabilitatea intotdeauna se afla in mainile noastre!!!!
ApreciazăApreciază
Multumesc Alina!
ApreciazăApreciază
A avea un IQ mare nu e o garantie spre succes nici din punct de vedere financiar si nici social. Eu cred cu tarie ca succesul cu adevarat in viata vine dintr-u ehilibru cu noi, si cei din jur (inclusiv orice forma de viata).
Robert Kiyosaki, o mare personalitate din domeniul financiar sustine ca pentru a avea cu adevarat o viata implinita ai nevoie pe langa educatia scolastica de inteligenta emotionala si inteligenta financiara… iar acestea sunt abilitati care se dobandesc in timp, nu depind de cifra IQ-ului.
Acum sincer daca ne uitam la anumite studii… trebuie sa verificam si cine/ce sta in spatele lor. Tinand cont de beneficiile pe care le aduce acest tip e alimentate in viata noastra… cate companii pierd bani??????
Dar, nu putem avea toti aceeasi opinie. De aceea pana la urma fiecare are dreptul sa aleaga ce decizii ia.
ApreciazăApreciază
Draga mea Monica, nu-ti fa griji ca nu superi cu comentariu tau, fiecare are dreptul la opinie libera. Din pacate cercetarile facute de statele lumii in general, sunt facute de multe ori parca sa descurajeze oamenii sa manance sanatos. E un fapt dovedit in primul rand in Statele Unite, unde la fel, se incearca sa se descurajeze masele in privinta adoptarii unei sanatoase aducand tot timpul contra-argumente. Se face mare tevatura ca nu se hranesc corect americanii insa nu mediatizeaza cazurile exceptionale din jurul lor care chiar mananca sanatos si mai ales nu-i invata cum s-o faca. Nu spun neaparat ca e o conspiratie, numai ca ceva este la mijloc si cred ca mai mult dorinta de bani, si dorinta de a indemna oamenii care sunt in mare parte bolnavi datorita alimentatie gresite, sa-si consume banii si cand spun bani ma refer la sute de dolari lunar pe medicamente. Companiile farmaceutice de obicei sponsorizeaza studii diverse care n-o sa aiba niciodata ca rezultat indemnarea oamenilor de a uita de medicamente si a consuma procent mare de hrana vie care ofera energie, proteine chiar si pentru copii, femei gravide, batrani si oameni in covalescenta – proteine usor de asimilat si usor de folosit de catre corp, toti cei 8 amino-acizi, acizi grasi esentiali, vitamine, minerale inclusiv calciu si magneziu, etc. Tot ce are nevoie omul pentru a-si sustine viata se afla in alimentele de origine vegetala. In SUA sunt femei insarcinate care au dus sarcina pana la final intr-un mod uimitor, si doar cu o alimentatie 100% vegana fara foc diversificata. Multe de teama, au fost sub observatia medicilor in toata perioada, si spre mirarea lor, fatul se dezvolta extraordinar comparat cu alte mamici iar gravida era intr-o stare exceptionala si cu toate analizele in regula, chiar si cu B12 si proteinele. Copii acestor femei au fost atat de bine dezvoltati si pe deasupra, cativa care au fost crescuti in continuare cu 100% hrana vie au fost atat de ageri la minte (despre care se spune ca doar cu proteina animala se dezvolta), si considerati genii, atat de inaintati in cunostine si pricepere ca si-au terminat facultatea inca de la 13-15 ani (e posibil in alte tari). Cazurile astea sunt cu duiumul nu numai in SUA, de unde vin si cunosc situatia, ci in intreaga lume insa nimeni nu le mediatizeaza deoarece nu au nici un interes. Si intorcandu-ma la oameni adulti, s-a facut de curand si un film, Fat, Sick and Nearly Dead, despre doua persoane obeze care au slabit cu o dieta de mai mult de 60 de zile formata doar din sucuri. In toata perioada au fost monitorizati de medici si li se faceau analizele periodic, ce credeti? Toate analizele erau in regula, inclusiv proteinele, B12, toate vitaminele, mineralele inclusiv calciul, etc. si asta doar din sucuri din frunze verzi diverse in fiecare zi, legume radacinoase si foarte putine fructe. Nu e uimitor? Sunt multe de spus dar ma opresc aici. Multa sanatate!
ApreciazăApreciază
Alina, Timisoara
Oare si la noi in tara e la fel ? In toata lumea sunt la fel fermele/crescatoriile/abatoarele? E groaznic , e putin spus … am incercat alimentatia raw pentru o saptamana si nu mi-a placut mancarea la gust 😦 a fost groaznic , nu stiu ce sa fac, cum sa fac , ca sa reusesc pe acest drum,cred ca va fi cea mai mare provocare din viata mea …
ApreciazăApreciază
Alina, referitor la ceea ce ne-ai impartasit. Tu crezi ca eu am putut manca ceva in primele 3-4 luni de raw, toate parca erau prea puternice, nu-mi era nimic pe plac. A durat o perioada pana am ajuns sa le combin pe toate nu dupa retete, ci exact pe gustul meu. Si dupa un an de incercari tot aveam scapari, iar unele preparate ajungeau direct in gunoi fara sa ma gandesc de doua ori. Aveam si am o regula, mereu fac incercari in cantitati mici ca sa nu risipesc banii aiurea. Mult succes si nu te da batuta!
ApreciazăApreciază
Multumesc! N-o sa ma dau batuta 🙂
ApreciazăApreciază
Buna Alina,
Cred ca stand in acest mediu iti vei gasi un mentor care sa te ajute pe drumul tau. Incepe cu cateva rete care iti plac, poate cu mai multe fructe, poate salata ca oricum e sezon si apoi usor, usor mergi spre retete mai complexe. si nu uita, e un proces!!! nimic nu se realizeaza peste noapte, avem cu totii de schimbat niste obiceiuri. Eu cred ca poti, de fapt sunt sigura de asta 🙂
sa ai o seara minunata.
ApreciazăApreciază
Multumesc de sfaturi ! O sa experimentez cat pot ! Am reusit sa fac inghetata de afine + caju si mi s-a parut ok , nu mi s-a parut la fel de gustoasa ca si cea din comert :D, dar mi-a placut! E un inceput stangace … 🙂
ApreciazăApreciază
Draga Alina,
Iti multumesc mult, ma bucur ca te-am ajutat si eu putin!
In majoritatea studiilor, nu se face din pacate nici diferenta intre o alimentatie vegetariana sau vegana care contine zahar, faina alba, grasimi rafinate si alimente prelucrate industrial (marfa supermarket) si o alimentatie vegana integrala, care contine numai produse naturale, fara „otravurile” mai sus mentionate. Copiii vegani pe care ii cunosc eu, sunt f. inteligenti si f. echilibrati psihic si sufleteste, nu sunt agitati exagerat (hiperactivi), sunt mult mai deschisi si toleranti, etc. Tocmai ne-am intors dintr-un concendiu, in care copiii mei au mancat impreuna cu tatal lor din pacate mult prea multe prostii (ei nu sunt vegani si nu mananca nici numai crud, dar mananca totusi mult mai sanatos ca majoritatea copiilor din jurul nostru) si se observa imediat in comportament orice deviatie de la regimul fara zahar, faina alba, E-uri&Co.: sunt mult mai nervosi, au probleme sa se concentreze, sunt mult mai agresivi, etc.
Va doresc tuturor mult succes in continuare si multa sanatate,
Mimi
ApreciazăApreciază
Alice, felicitari pentru schimbarea pe care ai facut-o tie insati si copiilor tai mai ales. Copiii mei sunt un pic mai mari, 4 si 8 ani, si mi-e tare greu sa-i tin departe de „minunile” din supermarket-uri. Le voi arata filmul de mai sus insa, sper sa nu fie prea violent pentru ei.
Si o intrebare personala: Stiu despre tine ca ai o voce extraordinara, mai canti? Sper sa nu fac vreo confuzie…
ApreciazăApreciază
As recomanda repetarea analizelor peste 2-3 ani.Cateva luni e prea putin sa tragi o concluzie.
ApreciazăApreciază
Filmuletul e bine venit,dar ar mai trebui un videoclip despre:cum se mananca oamenii intre ei.Sa nu ne limitam doar la animale.
ApreciazăApreciază
Nu prea mananc carne mai deloc, poate un gratar o data pe luna, sa zicem, as vrea sa renunt definitiv la carne, dar as vrea sa stiu ce solutii aveti la urmatoarele probleme:
1. ce facem cu patrupedul din dotare?
2. iarna nu pot sta fara lichide calde (supe si ciorbe doar de legume, pentru ca doar din astea manac, dar nu pot renunta la ceva cald)
3. sunt legume pe care nu le pot manca crude: fasole teci de exemplu.
Va multumesc!
ApreciazăApreciază
Draga mea Raluca,
O sa te rog sa studiezi pagina Intrebari Frecvente, unde vei descoperi ca alimentatia raw food accepta si un procent de hrana gatita.
Numai bine!
ApreciazăApreciază
Multumesc, Ligia, pentru raspunsul rapid. Eu consum foarte multe legume la aburi de 2 ani, dar m-am gandit ca nu am cum sa le incadrez la raw.
ApreciazăApreciază
Foarte cuprinzator articolul! Felicitari! Inca nu imi vine sa cred ce rezultate super bune au iesit la analize!
ApreciazăApreciază
Buna Ligia,
de vreo 2 saptamani am inceput sa citesc mai multe bloguri despre stilul de viata Raw. Am ajuns aici datorita unei emisiuni la tv unde aparea Olivia Steer si ea a fost persoana care m-a indemnat sa fac cercetari. Eu doresc sa-mi schimb stilul de viata, deoarece am probleme cu digestia, sunt mereu balonata, am gaze si probleme cu iesitul afara. Pe langa toate acestea ma simt fara vlag…a, nu am energie, am inceput sa am dureri de cap si mai nou in urma unui test Papanicolau am fost diagnosticata cu H-sil (ceea ce pentru mine este foarte grav tinand cont ca am 27 de ani si mi-as dori un copil in viitor). De catre medici prima si singura varianta este conizatia (extragerea partii cu celule modificate din col). Eu nu doresc sa fac aceasta operatie. As dori daca m-ai putea indruma sau ajuta cu ceva materiale (nu stiu cat de multe cunosti despre aceasta boala) si de asemenea cu ceva recomandari de carti sau link-uri pe care le-as putea accesa, sa-mi schimb stilul alimentar. M-ar interesa retete, informatii, carti pe care le-as putea cumpara si citii.
Iti multumesc din suflet!!!
ApreciazăApreciază
Buna ziua. Numele eu este Iuliana, am 25 de ani si o fetita de aproape 3 anisori. Ma aflu pe drumul raw vegan. Ma informez de pe toate blogurile posibile, despre aceasta alimentatie, retete , cum sa le combin sa nu am nici un fel de probleme cu sanatatea. Problema este ca eu imi doresc sa aplic acest mod de a manca asupra copilului si asupra sotului, insa sotul meu nu stiu din ce cauza nu este foarte convins de acest lucru si implicit am probleme cu dorinta mea de a da raw vegan copilului. Imi pune tpot timpul problema timpulu (cum mananca el la servici raw vegan) si a banilor (ca este mai scumpa mancarea raw vegan ca cea normala). Va rog frumos sa imi dati un sfat, pe care sa il pun si pe el sa il citeasca, pentru ca eu probabil nu sunt suficient de credibila, sau nu pot sa ii explic suficient de bine avantaje se dezavantaje.Daca as face pasul asta cu sotul meu, restul este istorie:)) Iubesc acest blog, si celelalte bineinteles, si admir foarte mul persoanele care au luat aceasta masura pentru sanatatea lor si care incearca sa ii ajute si pe ceilalti care sun „mai incapatanati”. Va pup si spor la retete….
ApreciazăApreciază
Draga mea Iuliana, nu prin presiuni se rezolva lucrurile ci prin rabdare si exemplu personal. Asta am invatat-o in decursul anilor si a dat randament, insa trebuie sa ai rabdare sa se intample in timp si fara a incerca sa convingi pe nimeni. Trebuies sa intelegi in acelasi timp ca raw foodisti din intreaga lume consuma si un procent de mancare gatita vegana (preparata usor) si este ideal sa se consume 75% raw si restul gatit. Daca mentii acest procent in viata ta si nu ai probleme de sanatate mai vechi, se poate pastra boala la distanta. Daca intervine boala, acesta se poate indeparta fara discutii printr-o alimentatie 100% raw vegana. Daca ai putea sa adaugi in alimentatia voastra zilnica si 60% raw tot este bine pentru inceput si lasa-ti sotul sa hotarasca pentru el cand vrea sa mareasca procentul. Tu poti consuma mai mult insa lasa-i timp mai mult lui si vei vedea ca totul va fi mai bine si mai trainic daca se respecta pasii marunti. Nu te arunca mai ales iarna la cumparaturi scumpe fiindca spre exemplu noi nu consumam rosii sau castraveti pe perioada rece, cat si multe alte ingrediente super scumpe. Vei vedea ca in timp vei invata sa economisesti mancand sanatos si vei fi uimita ca va trebui sa investesti mai putin in ingrediente sau chiar la fel ca atunci cand aveati o dieta traditionala. Mancarea raw in general este satioasa si de multe ori ajungi sa consumi mai putina mancare zilnic si corpul sa fie fericit si plin de energie. Iti recomand postarea despre ce cruditati sa consumam iarna. Cu bine!
ApreciazăApreciază