Ligia’s Kitchen: Raw Vegan Tzatziki

Haideti sa va arat cum sa preparati tzatziki (tsatsiki) raw. E usor de facut, lista de ingrediente e scurta si rezultatul e delicios!

Tzatziki raw vegan

  • Serviri: 4-6
  • Timp: 10mins
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 100 g seminte de dovleac decorticate
  • 4 catei de usturoi
  • zeama de la o lamaie mare
  • 150 ml apa filtrata sau dupa cerinta
  • 100 g marar
  • 4 castraveti proaspeti razuiti
  • sare de ocna dupa gust

Instructiuni:

Semintele de dovleac se lasa la hidratat timp de 7-8 ore. Dupa acest timp, se adauga in blender impreuna cu usturoiul, zeama de lamaie si sarea. Se mixeaza pana la omogenizarea dorita, se rastoarna intr-un bol si se amesteca cu mararul tocat si castravetii razuiti. Se orneaza dupa preferinta. Pofta buna!

Tzatziki Raw

Pentru mai multe retete, va recomand:

  • Cartea de bucate online care cuprinde peste 160 de retete.
  • Si cartile mele tiparite care pot fi gasite in orice librarie din tara si online. Aici gasiti cartea de bucate online si aici gasiti o lista cu cartile mele tiparite.
%d blogeri au apreciat asta: