Inghetata raw tropicala

Ingrediente

• 3-4 banane bio inghetate
• 200 g visine congelate
• 200 g ananas congelat
• 100 g kiwi congelat
• 25 g zahar de cocos pudra (optional)

Instructiuni

Bananele se curata de coaja, se rup in sferturi si se pun in congelator intr-o cutie de sticla cu capac sau intr-o punga speciala de congelator. La fel se procedeaza si cu celelalte fructe. Ideal este sa fie toate taiate cuburi sau bucati de 4-6 cm. Dupa ce s-au intarit aproape de tot, se pregateste storcatorul prin presare la rece, folosindu-se sita speciala de inghetata sau piureuri. Se adauga treptat in storcator fructele, asteptand sa fie preluate lent de axul melcat. E bine de stiut ca daca adaugati o cantitate mare din prima, s-ar putea sa se blocheze canalul prin care iese compozitia. Introduceti treptat cantitati mici si daca e necesar, actionati butonul Reverse care deblocheaza ingredientele. La final, daca mai este nevoie puteti adauga indulcitor natural. Eu am folosit zahar de cocos macinat foarte fin sau miere. Am adaugat vanilia pudra si am amestecat bine. Daca nu aveti storcator prin presare la rece, puteti prepara reteta folosind un robot de bucatarie, cu mentiunea ca ingredientele trebuie lasate putin la dezghetat, pentru a preveni stricarea robotului.

Cine poate consuma acest desert?

• Copilasii trecuti de varsta de 6 luni, cu conditia sa nu li se ofere decat cand inghetata este dezghetata, pentru a preveni rosul in gat si afectiuni digestive.
• Adultii de toate varstele.
• Nu este recomandat persoanelor care sufera de afectiuni grave precum cancer sau tumori, ori boli in stadiu terminal. Nu se recomanda, mergand pe principiul ca pentru recuperare, persoanele din aceasta categorie nu au voie sa consume fructe sau preparate dulci chiar si naturale. Aici si aici gasiti detalii.