Inghetata raw tropicala

Gelato raw tropical

Inghetata aceasta este unul dintre deserturile noastre preferate. Se face foarte repede si in acest fel aveti siguranta ca cei mici mananca ce trebuie: un desert delicios si plin de vitamine!

Inghetata Raw Tropicala

  • Serviri: 2-4
  • Timp: 10mins
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente

  • 3-4 banane bio inghetate
  • 200 g visine congelate
  • 200 g ananas congelat
  • 100 g kiwi congelat
  • 25 g zahar de cocos pudra (optional)

Instructiuni

Bananele se curata de coaja, se rup in sferturi si se pun in congelator intr-o cutie de sticla cu capac sau intr-o punga speciala de congelator. La fel se procedeaza si cu celelalte fructe. Ideal este sa fie toate taiate cuburi sau bucati de 4-6 cm. Dupa ce s-au intarit aproape de tot, se pregateste storcatorul prin presare la rece, folosindu-se sita speciala de inghetata sau piureuri. Se adauga treptat in storcator fructele, asteptand sa fie preluate lent de axul melcat. E bine de stiut ca daca adaugati o cantitate mare din prima, s-ar putea sa se blocheze canalul prin care iese compozitia. Introduceti treptat cantitati mici si daca e necesar, actionati butonul Reverse care deblocheaza ingredientele. La final, daca mai este nevoie puteti adauga indulcitor natural. Eu am folosit zahar de cocos macinat foarte fin sau miere. Am adaugat vanilia pudra si am amestecat bine. Daca nu aveti storcator prin presare la rece, puteti prepara reteta folosind un robot de bucatarie, cu mentiunea ca ingredientele trebuie lasate putin la dezghetat, pentru a preveni stricarea robotului.

Cine poate consuma acest desert?

  • Copilasii trecuti de varsta de 6 luni, cu conditia sa nu li se ofere decat cand inghetata este dezghetata, pentru a preveni rosul in gat si afectiuni digestive.
  • Adultii de toate varstele.
  • Nu este recomandat persoanelor care sufera de afectiuni grave precum cancer sau tumori, ori boli in stadiu terminal. Nu se recomanda, mergand pe principiul ca pentru recuperare, persoanele din aceasta categorie nu au voie sa consume fructe sau preparate dulci chiar si naturale. Aici si aici gasiti detalii.

An original recipe by raw chef Ligia Pop.

  • Pentru mai multe retete, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 190 de retete.
  • Daca doriti sa aflati si mai multe retete inedite care nu se gasesc mai jos, va invit sa achizitionati cartile mele tiparite, care le puteti gasi in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall.

2 comentarii la “Inghetata raw tropicala

%d blogeri au apreciat asta: