Daca tot am vorbit de ciocolata, va recomand doua video-uri in care folosesc ciocolata raw. Brownie de ciocolata si portocale (reteta o gasiti aici) http://www.youtube.com/watch?v=sk-nIf07gBY Tort de ciocolata cu menta (reteta o gasiti aici) http://www.youtube.com/watch?v=1HTihRG4yH4 Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai… Citește în continuare Ciocolata fara lactate dar si fara foc
Sfaturi si retete de la cititori
Asa cum am promis, am pregatit un post cu comentariile celor care au inclus un sfat sau un link pe tema campaniei, "Mananca sanatos o zi pe saptamana". Mi-am luat libertatea sa mai adaug si 2-3 comentarii interesante de la cititori, din cele 1092 deja existente pe site. Cristina -- "O reteta fara foc de… Citește în continuare Sfaturi si retete de la cititori
Poze si video de la demonstratia culinara, 16 mai 2010
Dupa cum am amintit cu ceva timp in urma, duminica, mai 2010 o demonstratie culinara cu succes. Am fost bucurosi sa avem printre noi si 2 reprezentanti ai televiziunii locale. Am avut parte de 22 de oaspeti deschisi, dornici sa afle cat mai multe, iar evenimentul a fost unul interactiv si plin de voie buna.… Citește în continuare Poze si video de la demonstratia culinara, 16 mai 2010
Bombonele raw
http://www.youtube.com/watch?v=yevebP2xAc4 Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara. Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi… Citește în continuare Bombonele raw
Beneficiile fulgilor de drojdie inactiva reali
Poza a fost preluata de pe Wikipedia iar articolul de mai jos, din surse diverse printre care, sursa 1, sursa 2, sursa 3. Drojdia inactiva, care nu creste aluatul, este un ingredient cu gust de branza, care nu trebuie consumat zilnic, ci din timp in timp. Ca si informatie, pentru cei care isi doresc sa… Citește în continuare Beneficiile fulgilor de drojdie inactiva reali
Ligia Pop 