Pentru cei interesati sa afle mai mult despre plante, incepand din 2024, am inceput sa ofer un curs online despre plante comestibile. In acest articol gasiti detalii despre curs - AICI. Mi se pare uimitor cum Divinitatea se ingrijeste de noi, de hrana noastra, iar datoria noastra este sa ne informam si sa descoperim "mancarea… Citește în continuare Padurea ne hraneste – ciuperci comestibile de toamna
Consumul de ciuperci comestibile
De peste 5 ani ani am inceput sa studiem si capitolul ciuperci comestibile, consumand in prima faza doar ciupercile care nu pot fi confundate cu altele. Am gasit tot felul insa mereu am vrut sa mergem la sigur si mai tot timpul le consumam gatite. Este un subiect foarte vast cu care nu putem glumi,… Citește în continuare Consumul de ciuperci comestibile
Dovlecei si ardei kapia deshidratati
In perioda aceasta cautam sa conservam cat de multe bunatati pentru la iarna. De data aceasta am facut o tura de dovlecei si ardei kapia deshidratati. Dupa uscare, i-am dat prin robot pentru a ma asigura ca ocupa cat de putin spatiu posibil in camara. Acest amestec cat si altele, pot fi deshidratate timp de… Citește în continuare Dovlecei si ardei kapia deshidratati
Inmultirea busuiocului
Busuiocul este o planta indragita in familia noastra si fiindca parca in niciun an nu am mancat suficient, am hotarat sa gasim o modalitate sa avem continuu o planta verde. Ne place si uscat, insa frunzele verzi mancate in stare cruda sunt preferatele noastre. https://www.youtube.com/watch?v=jJMk1VZODrw Cu plantele de busuioc am experimentat de peste 10 ani,… Citește în continuare Inmultirea busuiocului
Gradina fara sapare – recoltarea cartofilor
Continuand seria filmuletelor despre experimentul cu gradina fara sapare, in video-ul de mai jos o sa va aratam pe scurt cum au crescut cartofii sub fan, fara sa fie udati deloc, fara sa fie musuroiti, poate doar cu fan, fara gandaci de colorado de care n-am avut parte sau alte probleme legate de cartofi. Nu… Citește în continuare Gradina fara sapare – recoltarea cartofilor