Arhive

Ce sa nu lipseasca din alimentatia saptamanala?

Vlastari de broccoli

Din cauza unui stil de viata si a unei alimentatii haotice, marea majoritate trecem prin viata cu bagajul de carente nutritionale care ne imbatranesc prematur si ne fac vulnerabili in fata bolilor. Alimentatia zilnica, din cauza poluarii excesive, nu poate intruni nevoile nutritionale ale corpului si de aceea, trebuie sa ne asiguram o diversitate foarte […]

Citește mai mult

Parmezan raw vegan

Ador parmezanul raw vegan si in special reteta de mai jos. In trecut am mai gustat retete similare dar care mi s-a parut fara gust. M-am gandit ca trebuie totusi sa existe o solutie si asa s-a nascut reteta de mai jos. Gustul spaghetelor raw sau gatite va fi total diferit daca adaugati si un praf magic de parmezan raw […]

Citește mai mult

Cum sa pastram nucile, semintele si cruditatile deshidratate

Multi dintre noi ne facem rezerve mai mari sau mai mici de seminte, nuci si cruditati deshidratate, insa stim sa le depozitam pentru a le pastra cum trebuie? O varianta preferabila ar fi sa le pastram pe toate la rece, in camara sau ideal in frigider/congelator in cutii de sticla cu capac, in pungi de hartie, […]

Citește mai mult

Breakfast Smoothie

Ia uitati ce am primit cadou de la sotul meu? Un shake delicios de mic dejun, foarte hranitor si bogat in minerale, vitamine, proteine si cu multa fibra. Reteta e originala, creata de el. Daca ar fi sa le luam la rand in functie de proprietati: Fructul de mango este o sursa bogata de fier, […]

Citește mai mult

pH-ul sangelui iti determina starea de sanatatea?

  Fie ca suntem consumatori de carne, vegetarieni, vegani sau raw foodisti, toti trebuie sa realizam un singur lucru, pH-ul corpului nostru tine de functionarea normala a acestei masinarii complexe numita corp. In mod normal, pH-ul sangelui ar trebui sa oscileze undeva intre 7.35 – 7.45. Trebuie sa realizam un lucru, ce este peste sau […]

Citește mai mult