Cartea lunii – „Esti ceea ce mananci” de Dr. Gillian McKeith

Prin 2009 am gasit aceasta carte in biblioteca unor prieteni, am rasfoit-o si am vazut ca recomanda in cateva locuri pestele si carnea si am fost tentata sa o pun la loc, insa trecand peste aceste lucruri am descoperit sfaturi nutritionale captivante si pline de interes legate de hrana vie.

Cartea este un indrumar pentru cei care au o alimentatie traditionala si prin toate sfaturile utile cauta sa va educe dorinta de a manca mai sanatos, chiar daca consumati produse animale. Este o carte atat pentru cei care sunt intr-o tranzitie de la dieta bazata pe mezeluri si semipreparate la o alimentatie mai controlata, cat si pentru raw foodisti si vegetarieni.

Acestia din urma pot invata multe aspecte exceptionale legate de nutritie si rolul ingredientelor de origine vegetala in viata lor. In carte se vorbeste despre efectele miraculoase ale semintelor, nucilor, vegetalelor, algelor, germenilor si vlastarilor. Veti putea invata cum anumite reactii ale corpului ne pot trada carentele nutritionale, indentificandu-le usor prin simptome (doar cateva exemple mai jos) si Dr. Gillian ofera si solutii naturale la toate acestea.

  • Pete albe pe unghii (lipsa de zinc si ofera solutia optima in carte)
  • Piele uscata (descrie mai multe feluri)
  • 
Crapaturi ale limbii (diverse feluri)
  • 
Aspectul parului
  • Cearcane sub ochi
  • Pielea crapata la colturile gurii
  • Varice
  • Talpi crapate
  • Matreata
  • Vene vizibile pe fata/capilare inflamate
  • Pete delicate pe umeri
  • Dureri articulare
  • Eczema
  • Scaunele si urina pot trada de asemenea carentele noastre etc.
Mi-a mai placut faptul ca in carte, autoarea ia fiecare grupa de alimente vegetale in parte si le lauda proprietatile. Pe tot parcursul cartii da sfaturi practice si simple cum ar fi:
  • Detoxifiere zilnica
  • Intarirea sistemului imunitar
  • Rezolvarea carentelor nutritionale
  • Liste cu ce trebuie sa avem mereu in casa
  • Sfaturi cum sa combinam alimentele
  • Rezolvarea sindromului premenstrual
  • Solutii pentru menopauza
  • Alimentele care reduc stresul si care imbunatatesc energia zilnica
  • Alimentele care ajuta diverse organe (ficatul, splina, rinichii etc)
  • Cum se poate scapa de indigestie, gaze, balonare, sindromul colului iritabil, constipatie
  • Intolerante alimentare
  • Cum se pot elimina kilogramele in plus
  • Solutii pentru cosuri si acnee
  • Ingrijirea pielii (vergeturi si alte probleme)
  • Ingrijirea parului si unghilor
  • Rezolvarea unei tiroide lenese
  • Dureri de spate (cauze si solutii ca de altfel pentru toate)
  • Argumente impotriva alimentelor gatite
  • Sfaturi pentru o viata sexuala excelenta si lista alimentelor care ajuta
  • Sfaturi legate de alegerea legumelor, condimentelor, uleiurilor
  • Citirea etichetelor si lista E-urilor
  • Importanta algelor marine, a germenilor si vlastarilor, a nucilor si semintelor in viata nostra
  • Lista cu timpul de germinare a fiecarei seminte etc.
Ceea ce v-am enumerat mai sus este doar o parte din sfaturile date in carte si dupa cum v-am zis, este exceptionala. Cartea poate fi gasita in librarii sau online.
Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google.

19 comentarii la “Cartea lunii – „Esti ceea ce mananci” de Dr. Gillian McKeith

  1. Da.!!!!!!!! Este o carte f utila o am si eu de ceva ani, chiar am la favorite si siteul doctorei Gillian si intru pe el din cand in cand este f fain. Pentru partea vegetariana (% din alimentatia fiecaruia ) sunt alimente f sanatoase si utile recomandate de folosit ca meiul, alge, quinoa (super aliment). Merita citita si de invatat fiecare cat va vrea din ea…
    O saptamana minunata iti doresc Ligia.

    Apreciază

  2. Nu stiu de ce nu ma lasa sa raspund mai sus. Varianta in engleza e in format electronic? Ti-as fi foarte recunoascatoare, mai ales ca am cateva din problemele mentionate in carte si as vrea sa le rezolv. O sa te contactez pe privat.

    Apreciază

  3. Intr-adevăr este o carte cu multe sfaturi și cred că fiecare se identifică cu o problema sau are procese de gândire dupa citirea cărtii. Este o autoare mai putin „citată” în articolele din România, dar sfaturile ei sunt mai interesante, de aplicat sau de reținut.
    Pe site-ul gillianmckeith.info sunt mult mai multe cărți, eu am avut ocazia să citesc doar această carte și am aplicat destul de multe sfaturi. Chiar aseară mă gandeam să mai caut in carte o soluti pentru anumite probleme ale pielii. E o carte necesară în bibliotecă.

    Apreciază

  4. Buna Ligia, Brian Clement recomanda consumul cerealelor incoltite cm ar fi Millit si Teff, am tot cautat cerealele acestea si n-am gasit, stii cumva daca se gasesc in Romania, si unde ?

    Apreciază

    • Buna Elena, millet este mei integral si teff nu se gaseste in Romania din cate stiu eu. Mei integral se gaseste greu, daca esti din Bucuresti in piata Matache altfel nu stiu unde.

      Apreciază

  5. Ieri am terminat de citit cartea lui Renee Taylor „Secretul sanatatii tribului hunz”, ca urmarea a articolului tau despre importanta apei ( cautam mai multe informatii despre apa Hunza cand am descoperit cartea ).
    Am remarcat ca si in acea carte care descrie cu multe amanunte viata pe care o duc unii dintre cei mai longevivi oameni, scrie ca nu sunt vegetarieni 100%. Da, aplica multe din principiile raw, dar peste iarna pentru a face fata conditiilor extreme si ei manaca carne,maduva, grasimi animale. Cred ca acolo e secretul, sa stii sa-i dai corpului toate elementele de care are nevoie atunci cand are nevoie.
    O carte interesanta despre o mana de oameni echilibrati si bine acordati la ritmurile Universului.

    Apreciază

  6. Pingback: 9 articole interesante de dezvoltare personala - Florin Rosoga » Florin Rosoga

  7. Am achizionat si eu cartea acum o saptamana impreuna cu alte doua carti ale aceleasi autoare(„Planul sanatatii perfecte si „Hrana vie pt sanatate””) si sunt foarte incantata!!!! Au avut un impact foarte mare asupra mea in ce priveste calitatea alimentelor ce le consumam si actiunea lor asupra organismului, si dej am pus in practica: am renuntat la dulciuri,conserve sau legume conservate si am inceput sa consum legume si fructe proaspete chiar daca unele le pregatesc termic(inca imi este greu sa consum mult raw). Recomand tuturor celor care le pasa de santatea lor aceste carti

    Apreciază

  8. Pingback: Pași mici pentru o viață sănătoasă « darurile

%d blogeri au apreciat asta: