Despre tarata de psyllium si ce reteta putem face cu ea?

Ce stim despre taratea de psyllium?

• Reprezinta semintele plantei medicinale cunoscuta sub numele de patlagină
• Este bogata in fibre solubile si insolubile
• Recomandata in sindromul intestinului iritabil, dizenterie
• Reduce apetitul si este benefica in curele de slabire
• Mentine senzatia de satietate pentru mai mult timp
• Imbunatateste digestia si ajuta la curatarea colonului
• Stimuleaza motilitatea intestinala, regleaza tranzitul intestinal, previne constipatia
• Reduce nivelul colesterolului si al trigliceridelor din sange
• Reduce riscul de diverticulita si cancer de colon
• Scade nivelul glicemiei din sange.

In decursul anilor s-a tot discutat despre integrarea taratei de psyllium (semintele plantei numita patlagina) in alimentatia saptamanala, insa nu s-a insistat prea mult pe faptul ca mentine senzatia de satietate pentru mai mult timp, sprijinind digestia si ajutand la curatarea colonului, intrucat Psyllium-ul asigura necesarul de fibre de care organismul are nevoie, daca este un produs de calitate și natural.

Am ales sa folosesc in reteta de mai jos Psyllium deoarece acesta are peste 85% fibre si putem beneficia de un produs organic ce asigura calitatea nutritionala. Am ales varianta organica, fiindca se stie ca daca ingredientele folosite sunt organice/bio, atunci sunt mult mai usor folosite de catre corp, fiindca nu intervin in procesele chimice din corp, substante straine cum ar fi erbicidele, pesticidele, insecticidele si alte chimicale folosite de agricultura conventionala.

• Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
• Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, la Raw Vegan Mall si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinele Libris si Carturesti.
• Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.