Retete fara foc

Smoothie din piersici turtite

Vara este in toi, iar piersicul nostru este plin de rod, mai exact de un soi special de piersici turtite proaspete si foarte aromate! Fiindca suntem mari fani ai smoothie-urilor, ne-am gandit sa facem un smoothie racoros, integrand pudra de Psyllium. Mi-am dorit un surplus de fibra de calitate, organica si fara nici urma de chimicale, asta fiindca la acest brand, procentul de fibre depaseste 85%, lucru care ofera o eficacitate sporita atunci cand vine vorba de eliminarea reziduurilor. Corpul nostru are o nevoie avida de fibra vegetatala reala pentru a elimina reziduurile blocate in intestin, mai ales pentru cei care consuma produse animale, fiindca acestea nu contin fibra si nu se pot elimina daca nu sunt ajutate de fibra vegetala de calitate. Si daca tot vorbim de reziduuri, stiati ca daca avem trei mese, este normal si natural sa avem trei scaune? Daca sunt mai putine, ne incadram in categoria celor constipati. 😣

Piersici turtite

Smoothie de piersici turtite

  • Porții: 3-5
  • Dificultate: super-easy
  • Listare

Smoothie din piersici turtite

Ingrediente:

  • 5 piersici turtite
  • 1/2 caserola mica de mure proaspete sau congelate
  • 1 crenguta mica de roinita
  • 1 lingurita de psyllium organic
  • indulcitor natural dupa gust
  • 10 ml esenta de vanilie pura
  • 1 litru de apa filtrata
  • 10 cuburi de gheata

Instructiuni:

Adaugam in blender toate ingredientele listate si blenduim pana devin precum o inghetata lichida.

Consum:

Ideal ar fi ca smoothie-ul sa se consume imediat, pentru a preveni schimbarea culorii, a gustului si a calitatilor nutritionale.

A consuma un smoothie sanatos zilnic cu Psyllium, ar putea fi un obicei minunat pentru toate anotimpurile, in special vara cand abunda fructele, legumele si frunzele proaspete si chiar va indemn sa le consumati dimineata, pe stomacul gol pentru un boost de energie, pentru sanatate si Adevarata Stare de Bine.

  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Emisiunea "Ligia's Kitchen" · Retete fara foc

Ligia’s Kitchen: Smoothie din visine si superalimente

In studio, la prepararea retetei de smoothie din visine si superalimente.
In studio, la prepararea retetei de smoothie din visine si superalimente.

Vara este pe sfarsite si pot sa spun ca am profitat de toata bogatia de fructe, prin prepararea unor smoothies delicioase din fructe si superalimente bogate in minerale si nutrienti complecsi.

Smoothie din visine si superalimente

  • Porții: 4-6
  • Dificultate: easy
  • Listare

In studio, la prepararea retetei de smoothie din visine si superalimente.
In studio, la prepararea retetei de smoothie din visine si superalimente.

Ingrediente:

  • 300 g visine congelate
  • 70 g canepa raw decorticata
  • 50 g miez sau boabe de cacao raw
  • 25 g ulei de cocos raw
  • 10 g moringa raw
  • 5 g shilajit raw
  • 10 g maca raw
  • 10 g vanilie
  • miere raw dupa gust
  • 1 litru apa filtrata

Smoothie din visine si superalimente

Instructiuni:

Ingredientele se adauga pe rand intr-un blender. Se blenduieste timp de 1.5 minute, pentru a nu incinge smoothie-ul. Daca se intampla asta, toate proprietatile se diminueaza si de multe ori dispar. Eu am blenduit timp de 18 secunde, deoarece storcatorul meu are peste 1200W.

Consum si pastrare:

Se consuma imediat, fara sa asteptam prea mult deoarece smoothie-ul se poate oxida in contact cu aerul. Puteti bea pana la 800 ml – 1 litru pe zi din acest smoothie delicios, insa niciodata acelasi smoothie zilnic. Mergem pe principiul ca trupul uman are nevoie de nutrienti diversi de la zi la zi.

Cui este recomandata aceasta reteta:

  • Doar persoanelor care nu sufera de vreo afectiune cum ar fi cancer si tumori, probleme digestive precum colon iritabil, gastrite sau ulcere etc.
  • Copiilor de la 1 an incolo, insa doar cantitati mici, aproximativ jumatate de pahar. Asta din cauza numarului mare de superalimente. La copii de obicei se fac smoothies cu 2-4 superalimente per smoothie. Copiii trecuti de 5 ani pot consuma un pahar intreg pe zi.
  • Femeilor insarcinate si celor care alapteaza, insa consumat cu masura, adica cel putin 1-2 pahare pe zi.

Smoothie din visine si superalimente

  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Retete fara foc

Smoothie din afine

Smoothie din afine

  • Porții: 2-4
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 cana de fructe diverse tropicale
  • 2 linguri ulei de cocos sau o jumatate de pulpa de nuca de cocos cu tot cu zeama
  • indulcitor natural raw dupa gust
  • 1 cana lapte de migdale
  • arome, vanilie sau rom
  • 1 cana apa filtrata
  • 1 cana = 250 ml

Toate ingredientele se proceseaza in blender si se consuma imediat.

 

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Retete fara foc

Smoothie

Retete de mai joasa poate o sa vi se para ciudata la prima vedere, crezand ca eu am inventat-o. Inventia acestui suc mai gros verde, a fost si este o revolutie in ce priveste lumea dietei fara foc. Daca vreti mai multe amanunte, v-am directionat mai sus la link-ul in care eu povestesc despre acesta, insa daca aveti posibilitatea, cautati va rog si carte de mai jos, care va poate da mai multe detalii decat va puteti imagina. Autoarea este Victoria Boutenko, una dintre persoanele care au revolutionat lumea raw food-istilor din Statele Unite, prin experienta de vindecare a familiei ei cu ajutorul dietei fara foc.

Smoothie Verde viu

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 2 mere
  • 2 banane
  • 1 kiwi (opt.)
  • 3 sau mai multe frunze salata
  • 3 sau mai multe frunze spanac
  • ½ zeama de lamaie
  • 2 frunze de papadie (opt. daca le gasiti)
  • 70 g vlastari proaspeti*
  • 2 l apa filtrata
  • cuburi de gheata (opt. pentru incepatori)

Totul in blender care trebuie sa fie peste 1000W, ca altfel veti gasi bucati nemaruntite.

*Doar o mica precizare, vlastarii de diverse legume sau cereale sunt plini de proteine complexe, vitamine si minerale. Apasati aici pentru a citi mai mult despre simpla crestere dar si beneficiile fara numar. In smoothie-ul verde tot timpul trebuie sa fie combinate cele 5 gusturi, sarat, acru, iute, amar, dulce, ca altfel va avea un gust final ciudat. Gustul este unul foarte racoros, neasteptat de bun chiar si pentru incepatori.

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.