Untul din arahide coapte/gatite si organic il consumam foarte rar si nu face parte din alimentatia noastra zilnica, din cauza faptului ca arahidele sunt puternic alergene si nu sunt deloc recomandate pentru cei care au probleme cu alergiile, inflamatia, articulatiile sau cu intestinul. Eu personal nu il consider un ingredient sanatos, asa cum sunt multe… Citește în continuare Bomboane de ciocolata raw cu unt de arahide
Autor: Ligia Pop
Ligia Pop este autor, consultant în nutriție și autor a 10 cărți până în prezent, printre care si un manual de pian. Ligia este gazda show-urilor "De Vorbă cu Ligia" și "Ligia's Kitchen", iar o parte din produsele folosite de ea le găsiți la Raw Vegan Mall (rawveganmall.ro).
Branza vegetala
Am incercat multe variante a acestei retete in decursul celor 10 ani de incercari; am descoperit-o anume pe aceasta acum cativa ani. Este extraordinar de buna la gust si in combinatie cu rosiile, ardeii sau castravetii sau adaugata in salate, este de vis. Nu este gretoasa, cum sunt unele branzeturi vegetale si foarte satioasa. Imi… Citește în continuare Branza vegetala
Poze de la ultimele evenimente la care am participat
Stiu ca multi dintre voi ne-ati intrebat de ce am fost asa tacuti in ultimul timp. Ei bine, asa cum stiti, suntem implicati in multe proiecte interesante si de cateva luni, lucram la un proiect mare, de suflet, despre care vom povesti la momentul potrivit. Dar intre timp, fiindca ne-ati rugat, o sa va mai… Citește în continuare Poze de la ultimele evenimente la care am participat
Supa raw vegana din rosii proaspete romanesti
Ne mai bucuram inca de roadele bogate si pregatim impreuna o supa de rosii raw vegana, sanatoasa si plina de savoare. Reteta a fost difuzata in cadrul emisiunii Don Apetit. https://www.youtube.com/watch?v=fwQeS_xUS40&t=1s Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi… Citește în continuare Supa raw vegana din rosii proaspete romanesti
Budinca de chia cu scortisoara
Intr-o zi calduroasa de vara, va prezint o reteta delicioasa de budinca de chia, ornata cu mure proaspat culese din gradina, fulgi de cocos si flori de levantica: Fotografie: Raoul Pop Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi… Citește în continuare Budinca de chia cu scortisoara
