Provocarile culinare din viata noastra

Toti suntem oameni si din timp in timp gresim sau avem o alimentatie haotica atunci cand lucram in exces. De multe ori din cauza timpului limitat si a muncii, uitam sa mancam la timp si ignoram semnalele corpului. Uitam de noi de multe ori de noi, considerand ca pasiunea este mai importanta, iar aici ma includ si eu. Intotdeauna m-am ingropat in munca si am lucrat din pasiune pana la epuizare maxima, incat uitam timp de cateva ore sa manand, sa ma hidratez asa cum trebuia, adica un pahar de apa la fiecare ora sau sa imi iau timp sa ma relaxez, sa fac yoga sau sa ies in natura.

De multe ori ignoram micul dejun fiindca nu-mi era foame, dar acest lucru l-am inteles mai tarziu, realizand ca este un lucru bun, asta fiindca in intervalul orar 23-11, corpul trece printr-o detoxifiere majora. Daca noi intervenim cu mancare, aceasta detoxifiere nu se realizeaza si in loc sa ne ajutam corpul sa elibereze toxine, il ingreunam in plus cu diverse sarcini. Va recomand postarea „Este micul dejun cea mai importanta masa din zi?”, pentru a ma intelege deplin.

Acum, daca avem o viata haotica, trebuie:

Sa incercam sa ne informam mai bine si sa ne facem un plan de atac.
Sa nu ne judecam aspru daca am gresit sau daca vom gresi,
Sa cautam cu pasi marunti sa ne indreptam spre o cale mai buna,
Sa fim moderati cand vine vorba de mancare si sa preferam mancare mai putina la fiecare masa, mestecata foarte bine si in tihna, decat cantitati mari care ne vor umfla si nu ne vor aduce beneficii. Corpul uman nu recunoaste mancarea care nu este bine amestecata cu enzimele digestive din saliva. Mancarea aproape intreaga ajunsa in intestin, nu face decat sa il blocheze iar corpul nu poate folosi nutrientii prezenti in ea, care ar fi fost recunoscuti doar daca era mestecata foarte bine cu saliva, pana la punctul de hrana lichida.
Sa stim cand sa ne oprim si in special sa alegem momentul potrivit pentru consumarea mancarii.
Sa consumam ultima masa inainte de ora 19, pentru a lasa timp corpului sa se ocupe de digere in intervalul orar ramas pana la culcare si sa nu fie nevoit sa se ocupe de digestie in timpul somnului. Daca se intampla asta, sistemul digestiv ne va da un disconfort in timpul noptii si a doua zi, vom fi „ca si batuti”, mai obositi decat ne-am culcat.
Trebuie sa realizam ca toate poftele culinare, chiar si la gravide, tradeaza carente nutritionale care nu trebuie ignorate, ci trebuie rezolvate cat mai rapid. Va recomand aceasta postare in care discut despre acest subiect.
Sa cautam sa avem o alimentatie foarte variata in fiecare zi, fiindca doar prin alimentatie puteti aduce in corp nutrienti de valoare de care corpul uman are atata nevoie. Fara acest combustibil corpul uman nu poate functiona la parametri asteptati si este de datoria noastra sa ne ingrijim de noi. Aici veti gasi informatii despre alimentele care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia saptamanala.
Nu uitati ca nu este vorba doar de alimentatie, ci de gasirea echilibrului intre minte, trup si suflet. Doar cand acest echilibrul este atins, atunci va puteti bucura de o viata sanatoasa. Aici puteti afla de ce totusi oamenii care mananca sanatos, se imbolnavesc.
Pentru mai multe sfaturi va recomand postarile de mai jos cat si cartea mea „Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa”.