Coliva sau arpacas cu fructe si nuci

Arpacas cu fructe si nuci

  • Serviri: 2-3
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 250 g arpacas se pune la inmuiat timp de o zi si o noapte
  • ½ cana fructe uscate fara zahar, ce aveti la indemana: afine, stafide galbene, visine, ananas, etc.
  • indulcitor natural raw dupa preferinta
  • ½ cana nuci maruntite
  • 2-3 picaturi rom
  • 1 cana = 250 ml

Dupa ce a stat la inmuiat o zi si o noapte, arpacasul se pune la fiert pret de 5 – 10 min, dupa care se ia de pe foc, se scurge si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se adauga fructele uscate, indulcitorul natural, nucile si romul. Totul se framanta foarte bine. Se pastreaza la frigider, intr-un bol de sticla cu capac.

RPOP-2010-04-2809

  • Pentru mai multe retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall. Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

9 comentarii la “Coliva sau arpacas cu fructe si nuci

  1. Buna Ligia. Te-am asteptat la mine pe blog!! ( http://www.iulia4alfred.blogspot.com )Foarte interesanta reteta. Chiar mai inainte am mancat si eu arpacas, numai ca nu l-am facut dupa reteta ta, ca nu am vazut-o, ci in alt fel. Cu nuci, 3-4 mere, scortisoara, 2 linguri de miere si arpacas. A iesit foarte bun si cu siguranta e foarte bun si ce ai scris si tu aici.

    Apreciază

  2. Iulia,

    Sa stii ca am fost la site-ul tau de mai multe ori, si inca de la inceput cand era inca mai fara nici un articol. Am lasa azi un comantariu ca sa imi las trecerea marcata 🙂 Reteta asta de coliva cu scortisoara, mere n-am incercat-o niciodata. Pare foarte delicioasa, va trebui sa-i dau o incercare.

    L.

    Apreciază

  3. Draga Ligia spune mi te rog, fierb arpacasul in apa in care a stat la inmuiat sau pun alta? S a inmuiat deja foarte mult:) Abia astept sa l fierb sa papam:)) TE pup

    Apreciază

%d blogeri au apreciat asta: