Coliva sau arpacas cu fructe si nuci
Retete fara foc · Retete vegetariene

Coliva sau arpacas cu fructe si nuci

Ligia Pop

Arpacas cu fructe si nuci

  • Porții: 2-3
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 250 g arpacas se pune la inmuiat timp de o zi si o noapte
  • ½ cana fructe uscate fara zahar, ce aveti la indemana: afine, stafide galbene, visine, ananas, etc.
  • indulcitor natural raw dupa preferinta
  • ½ cana nuci maruntite
  • 2-3 picaturi rom
  • 1 cana = 250 ml

Dupa ce a stat la inmuiat o zi si o noapte, arpacasul se pune la fiert pret de 5 – 10 min, dupa care se ia de pe foc, se scurge si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se adauga fructele uscate, indulcitorul natural, nucile si romul. Totul se framanta foarte bine. Se pastreaza la frigider, intr-un bol de sticla cu capac.

RPOP-2010-04-2809

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

Publicat de Ligia Pop

Ligia Pop este autor, consultant în nutriție și raw chef. A scris 9 cărți până în prezent, dintre care patru sunt despre o alimentație sănătoasă, trei despre nașterea și creșterea copilului, una despre trăirea practică a unei vieți sănătoase si alta este o metodă prietenoasă de pian pentru copii. Ligia este gazda show-urilor web "De Vorbă cu Ligia" și "Ligia's Kitchen", iar o parte din produsele folosite de ea le găsiți la Raw Vegan Mall (rawveganmall.ro).

9 gânduri despre „Coliva sau arpacas cu fructe si nuci”

  2. Buna Ligia. Te-am asteptat la mine pe blog!! ( http://www.iulia4alfred.blogspot.com )Foarte interesanta reteta. Chiar mai inainte am mancat si eu arpacas, numai ca nu l-am facut dupa reteta ta, ca nu am vazut-o, ci in alt fel. Cu nuci, 3-4 mere, scortisoara, 2 linguri de miere si arpacas. A iesit foarte bun si cu siguranta e foarte bun si ce ai scris si tu aici.

    Apreciază

  3. Iulia,

    Sa stii ca am fost la site-ul tau de mai multe ori, si inca de la inceput cand era inca mai fara nici un articol. Am lasa azi un comantariu ca sa imi las trecerea marcata 🙂 Reteta asta de coliva cu scortisoara, mere n-am incercat-o niciodata. Pare foarte delicioasa, va trebui sa-i dau o incercare.

    L.

    Apreciază

  4. Draga Ligia spune mi te rog, fierb arpacasul in apa in care a stat la inmuiat sau pun alta? S a inmuiat deja foarte mult:) Abia astept sa l fierb sa papam:)) TE pup

    Apreciază

      1. Mi a iesit ca n poza:)) Foarte bun si mai sanatos asa. Mercic de reteta:)) Te pup. SARBATORI FERICITE!

        Apreciază

Comentariile sunt închise