Macaroons superfoods

Va prezint aici o reteta delicioasa, gasita in editia II a cartii Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosiproaspat iesita de la tipar. Pentru cei care nu stiti, cartea a avut initial 50 de retete, 80 de retete, iar acum are 101 retete si va ramane la numarul acesta.

Aceste prajiturele pot fi consumate cu succes in loc de mic dejun, masa de pranz sau cina. Eu sincer, dupa una singura nu pot sa mai mananc nimic. Sunt super concentrate, super energizante si ideale atat pentru mamicile insarcinate, pentru cele care alapteaza (neaparat adaugati maca in ambele cazuri), cat si pentru sportivi si persoane care depun efort fizic si intelectual. Sunt bogate in minerale: calciu, magneziu si zinc dar si in grasimi bune care ajuta la mentinerea unui sistem cardiac in stare perfecta cat si la mentinerea siluetei, adica acizii grasi Omega 6-9. De asemenea sunt bogate in vitamine (mai ales in vitaminele C si B12) si in enzime si proteine complexe, usor de folosit de catre corp.

Macaroons superfoods

  • Serviri: 4-6
  • Dificultate: medium
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 400 g migdale organice (pulpa de la laptele de migdale)
  • 100 g seminte de canepa organice decorticate
  • 200 g fulgi de cocos organici
  • 100 g miere raw
  • 100 g polen raw
  • 200 g seminte de susan negre organice
  • 100 ml de unt de cocos organic (topit la baie de abur)
  • 100 ml de unt de cacao organic (topit la baie de abur)
  • 50 g pudra de macese raw (optional)
  • 50 g maca (optional)
  • 50 g pudra de quinoa (optional)

Instructiuni:

Toate ingredientele le-am adaugat frumos in robotul de bucatarie si le-am mixat pana cand aluatul a devenit usor lipicios. Cu o ustensila de inghetata umezita in apa, am format macaroons pe care le-am dat la frigider timp de jumatate de ora sau pana s-au intarit putin. Le pastrez la frigider timp de o saptamana intr-un recipient de sticla cu capac.

Macaroons Superfoods

  • Pentru mai multe retete, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall. Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
%d blogeri au apreciat asta: