Ciresul din gradina noastra s-a gandit anul acesta, sa ne dea cel mai mult rod comparat cu toti anii anteriori. Este o frumusete de copac plin de roade, cu crengile atarnand pe jos de atatea cirese rosii si aromate. Sophie-Vanessa, fetita noastra, este plina de bucurie sa le culeaga zilnic in cosuletul ei preferat, iar de curand mi-a cerut sa ii fac o inghetata rapida si sanatoasa, „fara chimicale” cum spune ea, si fara zahar, lapte si oua.
Inghetata raw de cirese
Ingrediente:
- 500 g cirese fara samburi
- 270 ml apa filtrata
- esenta de vanilie
- petalele de la doi trandafiri de dulceata (optional)
- miere raw dupa gust
Instructiuni:
Adaugam in blender toate ingredientele si blenduim pana toate se transforma ca intr-un smoothie mai gros. Putem folosi si functia presetata a blenderului, apasand butonul cu simbolul de smoothie, dar nu lasati sa sa se blenduiasca mai mult de 2 minute, pentru a nu afecta calitatile nutritionale ale cireselor.
Smoothie-ul rezultat il vom turna in forme de inghetata fara BPA, care pot fi cumparate online sau din magazinele de specialitate. Se vor lasa la congelator pret de o ora sau pana la congelare completa. Dupa ce sunt congelate, pentru a le scoate usor din forme, le vom lasa putin sub jet de apa.
Consum si pastrare:
Noi toata vara avem in congelator ori forma aceasta de inghetata, ori forma mai solida. Pot fi pregatite in prealabil, adica le putem pregati in week-end si lasa in congelator o saptamana intreaga, apeland la rezerve ori de cate ori copilasii sau noi avem pofta de o inghetata sanatoasa, reala si care nu ingrasa.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop 
Multumesc foarte buna.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Doamne ajuta. Cand voi putea, voi incerca si eu aceasta reteta simpla si sănătoasă.
ApreciazăApreciază
Cred ca e delicioasa, abia astept sa o incerc.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Multumesc de reteta. Pare delicioasa, dar nu este prea tare? Nu are nici un fel de grasime care sa-i dea cremozitate. Poate daca adaugam un avocado?
ApreciazăApreciază
Nu este nevoie de nici o grasime. Se pot face inghetate din orice feluri de fructe, fara sa fie nevoie de avocado sau caju.
ApreciazăApreciază
de abia astept sa o fac…multumescpt. reteta
ApreciazăApreciază
Mulțumesc!Delicios!
ApreciazăApreciază
Multumim mult pentru reteta.
As avea o rugaminte. Ne puteti spune va rog de unde putem cumpara online forme de inghetata fara BPA? Nu am gasit nicaieri (sa scrie explicit ca sunt fara BPA). Multumesc frumos.
ApreciazăApreciază
Cu drag. Sunt magazine de specialitate care au asemenea produse spre exemplu acesta, pe care l-am folosit si eu la reteta sau acestea.
ApreciazăApreciază
Multumesc frumos pentru raspuns. O zi minunata!
ApreciazăApreciază