Înghețată raw de cireșe fără zahăr, lapte și ouă

Inghetata raw din cirese

Ciresul din gradina noastra s-a gandit anul acesta, sa ne dea cel mai mult rod comparat cu toti anii anteriori. Este o frumusete de copac plin de roade, cu crengile atarnand pe jos de atatea cirese rosii si aromate. Sophie-Vanessa, fetita noastra, este plina de bucurie sa le culeaga zilnic in cosuletul ei preferat, iar de curand mi-a cerut sa ii fac o inghetata rapida si sanatoasa, „fara chimicale” cum spune ea, si fara zahar, lapte si oua.

Inghetata raw de cirese

  • Serviri: 3-5
  • Dificultate: super-easy
  • Imprimare

Inghetata raw din cirese

Ingrediente:

  • 500 g cirese fara samburi
  • 270 ml apa filtrata
  • esenta de vanilie
  • petalele de la doi trandafiri de dulceata (optional)
  • miere raw dupa gust

Instructiuni:

Adaugam in blenderul Oster Versa toate ingredientele si blenduim pana toate se transforma ca intr-un smoothie mai gros. Putem folosi si functia presetata a blenderului, apasand butonul cu simbolul de smoothie, dar nu lasati sa sa se blenduiasca mai mult de 2 minute, pentru a nu afecta calitatile nutritionale ale cireselor.

Smoothie-ul rezultat il vom turna in forme de inghetata fara BPA, care pot fi cumparate online sau din magazinele de specialitate. Se vor lasa la congelator pret de o ora sau pana la congelare completa. Dupa ce sunt congelate, pentru a le scoate usor din forme, le vom lasa putin sub jet de apa.

Consum si pastrare:

Noi toata vara avem in congelator ori forma aceasta de inghetata, ori forma mai solida. Pot fi pregatite in prealabil, adica le putem pregati in week-end si lasa in congelator o saptamana intreaga, apeland la rezerve ori de cate ori copilasii sau noi avem pofta de o inghetata sanatoasa, reala si care nu ingrasa.

Inghetata raw din cirese

  • Pentru mai multe retete, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall. Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

10 comentarii la “Înghețată raw de cireșe fără zahăr, lapte și ouă

  1. Multumim mult pentru reteta.
    As avea o rugaminte. Ne puteti spune va rog de unde putem cumpara online forme de inghetata fara BPA? Nu am gasit nicaieri (sa scrie explicit ca sunt fara BPA). Multumesc frumos.

    Apreciază

%d blogeri au apreciat asta: