O rețetă pe care v-am prezentat-o la demonstrațiile culinare fizice din 2010.
Un nou episod de Ligia’s Kitchen in care va voi prepara o reteta delicioasa de spaghetti vegetale din dovlecei proaspeti.
Salata raw de spaghetti vegetale
Ingrediente spaghetti:
- Morcovi
- Dovlecei
Ingrediente dressing:
- 100 ml ulei presat la rece de floarea soarelui
- 75 g drojdie de bere inactiva
- 4 catei de usturoi
- zeama de la ½ de lamaie
- sare de ocna neiodata, dupa gust
Ingrediente finale:
- Vlastari de floarea soarelui
- Seminte de canepa decorticate
Instructiuni:
Ingredientele pentru dressing se amesteca foarte bine si se lasa deoparte. Se fac spaghettele folosind spiralatorul Spirallicious™. Se amesteca cu dressing-ul si se lasa la patruns timp de 5 minute. Se adauga vlastarii de floarea soarelui si semintele de canepa si se consuma imediat. Pofta buna! 
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite din 2010 in majoritatea librariilor mari din tara, la Raw Vegan Mall si la toate magazinele mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinele Libris si Carturesti.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Descoperă mai multe la Ligia Pop
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Ligia Pop 
arata delicios 🙂
ApreciazăApreciază
Buna, Ligia
Nu este prima oara cand pregatesc ceva bazat pe retetele tale. Am facut salate diverse, supe, torturi etc. Dar, pentru prima oara, dupa ce am pregatit (la birou, nu acasa!) salata raw de spaghete vegetale, as mai fi mancat inca o portie. A fost foarte delicioasa!
Te felicit pentru creativitatea ta si pentru perseverenta cu care ne rasfeti cu deliciile tale!
Mult succes in tot ceea ce intreprinzi!
ApreciazăApreciază
Buna Gabriela,
Si multumesc pentru urari. Ma bucura mult mesajul tau si mai ales faptul ca ti-a fost pe plac salata. Te pup si tinem legatura!
Ligia
ApreciazăApreciază