Daca va incanta gustul unei prajituri cu gust delicat amarui de cafea, visine si migdale, va invit sa incercati aceasta reteta care pe mine m-a incantat peste masura. Am folosit visine inghetate, puse frumos de asta vara in lada frigorifica. Le-am dezghetat si vreau sa spun ca in scurt timp eu si Raoul am devorat o punga intreaga.
Prajitura usoara cu visine si cafea de cereale
2 cani faina migdale (crude) ori maruntite
2 Lg seminte in
3 Lg seminte chia (opt.)
½ cana faina semine floarea soarelui crude
3 Lg cafea cereale
3 Lg indulcitor natural
4 curmale (opt.)
1 mana buna de fructe uscate asortate
1 cana mare de visine proaspete sau congelate
arome preferate
Se dau toate prin robot la viteza maxima si daca mai este nevoie se mai adauga ceva faina de nuci sau migdale. Se preseaza intr-o tava si se da putin la frigider daca e prea moale, dupa care se taie in patrate. Eu am preferat s-o usuc vreo cateva ore in dehidrator. Poate mai trebuia putin tinuta fiindca arata putin moale insa este perfecta la consumare. Pentru un deliciu de tort, cu ingrediente asemantoare dar mai putine, vedeti video-ul de mai jos.
Pentru demonstratii culinare vizionati episoadele cu retete raw, ce apartin show-ului Ligia’s Kitchen, apasati aici.
Draga Ligia,
Multumesc frumos pentru e-mail. Reteta e excelenta prin simplitate. Te anunt cat de bun a gustat pentru gustul meu.
Salutari,
Andreea Lazarescu
raw surviver
Multumesc pentru aprecieri! Asta este bucuria mea cea mare, cand vad ca cititorii chiar impartasesc cu mine bucuria gustului bun al unei retete.
Suna minunat prajitura!!!
De unde iei tu semintele de chia? Esti in US, nu? Stiu ca au fooooarte multe proprietati…
Ligia, imi spui te rog de unde iei semintele de chia? Eu sunt in USA.
Multzam fain!
Buna Alina,
Semintele se gasesc online si sunt diverse surse. Le poti lua de pe Amazon fara probleme. Mult succes!
Multzam fain, Ligia!
Buna Ligia, ma bucur ca te-am gasit!
Am selectat deja cateva retete, iti spun impresiile dupa ce le fac. Voiam sa te intreb: cafea cereale ce este sau unde se gaseste? E acea “cicoare” cumva? Scuza-mi ignoranta…
Buna Felicia,
Cafea de cereale este cea de cicoare, se gaseste la orice magazin naturist si Billa. Sunt diverse sortimente, Orzo, Inka, etc. Nu-ti fa probleme, ca multi nu stiu ce este si intreaba. Nici eu n-am stiut initial ca exista in Romania.
Numai bine,
Ligia
Buna Ligia! Arata superb prajiturica!!vreau sa o incerc si eu, insa am o intrebare: merge si fara cafeaua de cereale sau poate fi inlocuita cu altceva, de ex cacao, pt ca nu sunt un fan al cafelei de nici un fel?:) Multumesc frumos pentru toate retele minunate! Monica
Buna Monica,
Avantajul la aceste retete este ca daca n-ai un ingredient, intotdeauna poti sa-l inlocuiesc sau scoate fara probleme. Ma bucur ca iti plac retetele si te mai astept cu site. In curand o sa apara si o carte de bucate, si va fi mai usor pentru toate bucataresele interesate de sanatate. In plus, o sa aiba poze mari, color si apetisante. Scuze, sunt foarte entuziasmata de asta, fiindca ador cartile de bucate frumos organizate iar eu am posibilitea creez una dupa bunul meu plac.
Numai bine,
Ligia
Multumesc frumos pentru raspuns si abia astept sa apara cartea de bucate!!:)
O seara frumoasa!