RPOP-2010-10-2295

Despre Ligia

Ligia Pop

Descrierea pe scurt pentru mass-media:

La 35 de ani, Ligia Pop este autoarea a cinci cărţi: Paşi în lumea muzicii, Reţete vegane fără foc, Germeni şi vlăstari. Surse de sănătate şi energie, Deserturi pentru părinţi şi copii sănătoşi şi Jurnal de sarcină. Sfaturi pentru o naştere naturală şi un bebe sănătos. Activează ca raw food chef (bucătar specializat în alimentaţia vegană fără foc), susţine demonstraţii culinare şi organizează anual la Bucureşti Raw Generation Expo un eveniment naţional prin care promovează un stil de viaţă sănătos.

De asemenea, este gazda unor show-uri TV online („Ligia’s Kitchen“ şi „De vorbă cu Ligia“). A câştigat, alături de alţi 15 bucătari din lume, titlul internaţional YouTube Next Chef. Ligia Pop este licenţiată în muzică la Universitatea de Arte „George Enescu“ din Iaşi şi e profesoară de pian.

Multi isi doresc sa descopere cine se afla in spatele acestei poze? Sunt jumatate romanca, jumatate grecoaica, cetatean roman dar si cetatean american. M-am nascut si am crescut in Romania unde am studiat muzica de cand ma stiu, mai mult de 17 ani. In decursul facultatii m-am implicat in multe proiecte muzicale si de sanatate insa am hotarat imediat dupa facultate sa-mi deschid propria afacere in SUA, unde am avut un studio de pian in cadrul reprezentatei oficiale Yamaha, Washington DC, unde am predat pianul pentru aproape 5 ani, la peste 200 de elevi cu varste cuprinse intre 3 si 85 de ani.

Fiind mereu preocupata de o viata sanatoasa, mi-am urmat chemarea si m-am reprofilat pe promovarea unui stil de viata sanatos, devenind raw food chef (bucatar specializat in bucutaria fara foc) si autoarea a patru carti. Prima a fost scrisa in domeniul muzicii (amanunte mai jos), iar urmatoarele trei au fost carti de bucate si de sfaturi in privinta adoptari acestui stil de viata. Cartile tiparite de editura Curtea Veche, mai putin manualul de pian pe care il vom re-edita in viitor, pot fi procurate de la Raw Vegan Mall sau de la librariile din intreaga tara.

Sunt de asemenea gazda show-ului Ligia’s Kitchen si a emisiunii De Vorba cu Ligiasustin demonstratii culinare live si organizez anual la Bucuresti evenimentul national, Raw Generation Expo care a ajuns la a saptea editie si care va fi pe 11 mai, 2014 la Rin Grand Hotel, Bucuresti. Pentru mai multe detalii vizitati site-ul oficial al expozitiei.

Intorcandu-ma la partea muzicala, sunt licentiata in muzica de catre Universitatea de Arte “George Enescu” din Iasi, profesoara de pian si autoarea metodei inovative de pian, Pasi in Lumea Muzicii (editia 2007). Pentru a vedea lista aparitiilor mele in media (in SUA si Romania), va invit la pagina Aparitii in Mass-Media.

Ca o noutate, in noiembrie 2011, am fost nominalizata in programul international YouTube Next Chef, aflandu-ma printre cei 16 castigatori din lume. Acest program a fost organizat de Google si a fost mediatizat in intreaga lume, in special in SUA.

Retete Vegane Fara Foc, Editia IV

Germeni si Vlastari, Ed. II - Coperta

Prin intermediul acestui site, promovez un stil de viata mai sanatos, fara a forta pe nimeni sa renunte la mancarea gatita sau la cea traditionala. Alimentatia raw food, prin definitie inseamna adaugarea unui procent mare de hrana vie de provenienta vegetala, intre 60-90% in functie de alegerea fiecaruia si restul pana la 100% poate sa fie mancare gatita vegetariana.

Informatiile descoperite in decursul anilor, atat prin intermediul cartilor cat si prin participarea la seminariile si cursurile de nutritie/gatit fara foc din cadrul Institutului Hippocrates din Florida, mi-am dorit intotdeauna sa le impart cu toti cei interesati si uite asa in anul 2009 am inceput cu o campanie in Romania de promovare a hranei vii atat prin intermediul site-ului meu cat si prin intermediul mass-mediei. Acesti pas au adus ca urmare aparitia in Romania a multor blog-uri despre raw food, care mai de care mai minunate.

In martie 2010, am inceput o campanie pe blog si prin intermediul mass-medie, campanie numita “Mananca sanatos o zi pe saptamana”, prin care incurajam oamenii sa imbine alimentatia obisnuita cu cat mai multe cruditati proaspete, salate din frunze diverse, care sa nu lipseasca la nici un fel de mancare gatita, vlastari din cereale si legume, surse extrem de importante de proteine, minerale si vitamine in special pe timp de iarna cat si multe seminte si nuci, toate sub o alta forma decat cea obisnuita pregatite sub forma unor retete aratoase si gurmande.

Aceasta campanie a luat amploare si s-a materializat in demonstratii culinare, culminand cu organizarea unui targ raw vegan, prima expozitie de acest fel din Romania, pe data de 10.10.10.

In 2010 am inceput sa organizez cluburi raw pe orase si regiuni din tara si daca sunteti interesati sa participati la un astfel de club din zona d-voastra, va rog sa ma contactati. Activitatea mea a continuat, iar in iarna lui 2010 am inceput impreuna cu sotul meu sa filmam o serie de episoade cu retete raw food in cadrul show-ului Ligia’s Kitchen, la care va invit cu mare drag. Noi retete video sunt adaugate in functie de programul nostru incarcat.

Ce promovez?

Retetele promovate de mine sunt in mare parte retete originale, cu exceptia celor de baza folosite de raw foodisti de ani de zile, retetele sunt surprinzator de delicioase, foarte rapid de preparat (3-10 minute), foarte sanatoase insa nu doar salate sau legume crude cum ne-am astepta cand vorbim despre o alimentatie bazata pe hrana vie.

Felurile principale precum supele, chiftelele, pateurile diverse, painea din seminte si nuci, prajiturile speciale, inghetatele, si nu in ultimul rand torturile deosebit de fine, ne fac sa privim cruditatile sub o alta perspectiva.

Va multumim ca ati vizitat acest site! Sper sa va reintoarceti cu drag, deoarece saptamanal exista noi postari. Numai bine si sanatate multa!

In English

My name is Ligia Pop. For those who wish to discover who is the person behind the picture you see above, I am half-Romanian and half-Greek. I have dual Romanian and American citizenship. I was born and grew up in Romania. I am happily married to this wonderful man. I studied music for as long as I can remember, for more than 17 years. I always followed my passions, and those pursuits have materialized into the accomplishments you see below (and above).

I studied music since primary school. I graduated from the Iasi Conservatory of Music with a degree in voice and piano studies. In 2004, I moved to the United States, where I founded Fun Piano Lessons, a studio that specializes in teaching piano lesssons to beginner and intermediate students of all ages, with an emphasis on a friendly, caring attitude toward the students.

I am a published author, raw food chef, piano teacher and artist. I love to cook, create and improve raw food and vegan recipes. I’ve written an innovative piano method book for children, entitled “Pasi in Lumea Muzicii” (Steps in the World of Music), two raw vegan cooking books, “Retete Vegane Fara Foc, “Deserturi pentru Copii si Parinti Sanatosi“, and a sprouting book entitled “Germeni si Vlastari: Surse de Energie si Sanatate“.


Join the conversation! 231 Comments

  1. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete Vegane [...]

  2. [...] la editia a patra a targului Raw Generation, 25 martie 2012. Organizatoarea evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  3. [...] la editia a patra a targului Raw Generation, 25 martie 2012. Organizatoarea evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  4. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete Vegane [...]

  5. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  6. Ligia, ne poti spune cate ceva despre mancarea procesata ? Tocmai am citit ca mancarea raw este cea care nu este procesata si gatita , am vazut ca folosesti foarte multe aparate , de asta si intreb. Multumesc

    • Andreea, mancarea raw nu este procesata termic si nu prin aparate diverse. Oricum este la alegerea fiecaruia ce aparate foloseste pentru a se ajuta. Aceleasi legume care eu le toc la robot, se pot toca cu mana cu un cutit ceramic si tot asa.

  7. [...] acestui eveniment Ligia si Raul Pop va lanseaza o invitatie deschisa si va asteapta cu drag pe data stabilita in Bucuresti [...]

  8. mi-a trimis un coleg link-ul catre blog-ul tau cu un titlu sugestiv “se pare ca sufletele pereche chiar exista”; mi-a placut continutul blogului si viata ta, chiar seamanam

  9. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete Vegane [...]

  10. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  11. [...] 25 martie 2012 se va desfasura a 4-a editie a Targului Raw Generation organizata de Ligia Pop- raw food chef, gazda show-ului TV online Ligia’s Kitchen® si autoarea a 3 carti de bucate [...]

  12. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  13. dvs faceti quilling
    eu sunt Catalin am 12 ani si mi place sa fac quilling sambata mi am comandat un set de pe net si am vizionat videoclipurile dvs

  14. [...] evenimentului Raw Generation este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  15. Felicitari si multa putere pentru a schimba anumite mentalitati…asta, in primul rand iar in al doilea as vrea sa te rog, sa ma indrumi de unde pot cumpara pulbere din lemn de santal, evident daca poti si stii.Numai de bine,Assia

  16. Felicitari pentru initiativa dumneavoastra,din partea mea aveti tot sprijinul,va doresc tot binele din lume si multa putere de munca deoarece in Romania lipseste informatia in rindul majoritatii si fairplay-ul in rindul celor care ne conduc datorita unor interese meschine……..,
    Inca o data ma bucur ca te-am descoperit si ca cineva se gindeste cum sa promoveze informatia vis a vis de dieta raw…..,Sa auzim numai de bine si multa sanatate iti doresc,
    cu drag Adrian

  17. Buna, Ligia! Azi am preparat 3 dintre retetele postate pe blogul tau. Sunt absolut delicioase. Ma stradui de ceva timp sa incep un stil de viata mai sanatos. Datorita tie am facut primii pasi! Iti multumesc ca existi! Sunt mama a doi copii destul de mari acum si imi doresc ca si ei sa fie sanatosi. Imi pare tare rau ca nu am stiut de existenta targului pe care il organizezi – pina acum l-am ratat, dar voi fi prezenta la celelalte editii. Felicitari pentru pasiunea si interesul tau intr-un domeniu atit de generos !

  18. [...] invatam despre hrana vie de la o doamna speciala – Ligia Pop, raw food chef (bucatar specializat in bucataria vegana fara foc) si autoarea a patru [...]

  19. Buna seara.
    Nu am reusit sa cuprind tot ceea ce mi-as fi dorit sa citesc aici, insa am descoperit ca esti o persoana minunata in tot ceea ce faci. Mult succes pe viitor.

  20. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  21. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  22. Superb

  23. BUNA LIGIA,MA NUMESC MURESAN MONICA DINT DIN ARAD SI VREAU SA STIU DACA SE ORGANIZEAZA SI IN ORASUL MEU TARGURI DE GENUL ACESTA . SUNT FOARTE INTERESATA SA PARTICIP LA CURSURILE TALE DE BUCATARIE.DE ASEMENEA VREAU SA STIU DE UNDE IMI POT ACHIZITIONA APARAT PENTRU FACUT SUC DIN GERMENI SI VLASTARI? MULTUMESC

    • Buna Monica, din pacate la acest punct sunt foarte aglomerati si la Arad nu stiu cand vom ajunge. Aparatul de facut suc de grau si alte verdeturi se poate gasi aici. Multa sanatate!

  24. Ligia draga mea,cartile cu retete le cuprind pe cele de pe blog sau altele?

    • Cristina, doar cateva sunt de pe blog restul peste 100 de retete (ambele carti) nu se afla pe site.

      • Draga Ligia,

        Sotul meu si cu mine am hotarat sa trece la dieta vegan raw; aceasta hotarare am luat-o in urma faptului ca sotul meu a fost operat de un cancer de prostata, faza incipienta si la doi ani dupa operatie,parametri specifici bolii sunt in crestere progresiva ceea ce ne ingrijoreaza iar medicii au spus ca peste trei luni, daca situatia nu se schimba in mod pozitiv, vor torganism ului si rece la terapie cu raze.
        In urma hotararii schimbarii stilului de viata, am studiat si citit o multime, dar exista si pareri, unele chiar ale medicilor nutritionisti, care sustin ca prin aceasta dieta nu este asigurat necesarul de proteine organismului si in special vitamina B12.
        Poate imi dai un sfat pertinent intrucat eu sunt hotarata si convinsa dar sanatatea sotului nu permite experiente.
        Iti multumesc,
        Ela Stredie

        • Ela draga, va doresc multa sanatate si sunt convinsa ca veti depasi aceasta situatie. Din pacate timpul nu-mi permite sa ofer consiliere personala, insa va invit sa studiati site-ul meu care deja are doua postari legat de B12, aici este una si aici este alta, plus multe informatii pretioase care l-ar putea ajuta. Iti recomand in primul rand aceasta postare, care trebuie studiata bine si toate punctele trebuie puse in aplicatie. Cu bine!

        • De ce va amagiti, pana la urma Dna Ligia este o persoana intr-adevar documentata, are o mica afacere…..Pt. Dzeu, nu este medic, este la baza, o pianista cu preocupari culinare nu medicale…..

        • Aurel Bria…sunt medic si pot spune ca Ligia Pop poate da lectii multor medici in Romania.

        • Buna.S-a constatat la persoanele bolnave de cancer un exces de vitamina B12.personal, nu am auzit de cineva cu lipsa de B12.

  25. [...] evenimentului Raw Generation este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  26. draga Ligia as dori sa stiu daca se organizeaza cursuri pentru a invata sa gatesti fara foc, cum sant de ex. cursurile de contabilitate, as fi foarte interesata sa ma inscriu si sa particip la curs. Daca deja exista un asemenea curs as vrea sa stiu unde se tine si cat costa.

  27. Cartea despre germeni si lastari, de unde se poateprocura?Multumesc mult!

  28. Draga Ligia,
    Foarte mulţi ani am ţinut un regim fără carne, rar peşte, cu lactate şi ouă. De câteva luni am descoperit stilul de viaţa raw şi mă ”convertesc” încet, încet. Descopăr în fiecare zi lucruri uimitoare şi, mai ales, oameni uimitori, care, fără să ştie, devin membri ai familiei noastre şi ne ajută să trăim mai frumos.
    Te îmbrăţişez, nici nu ştii ce exemplu minunat îmi dai!
    Multă sănătate!

  29. Am intrat pe site-ul tau ca sa ma documentez despre arta quillingului si am gasit articolele tale minunate despre hrana sanatoasa. Felicitari din toata inima.

    • Multumesc Rita si te mai astept si alta data. Poate ne vom intalni vreodata la evenimentele nationale care le organize de doua ori pe an la Bucuresti. Ma straduiesc sa aduc aceste expozitii si in alte orase mari precum Brasov-ul, Cluj-ul, Timisoara, insa totul este la nivel de proiect inca. Cu bine!

  30. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  31. Buna Ligia , te-am descoperit prin recomandarea unei bune prietene . In tot ce faci si recomanzi gasesc sfaturi bune de urmat .Voi aplica de acum tot ce cred ca mi se potriveste si imi va imbumatatii stilul de viata .

  32. [...] Expo  activitati  Add comments Sep 102012   Organizatoarea evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  33. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  34. Ligia, si eu si sotul meu suntem adeptii bucatariei fara foc. El este 100%, pe cand eu sunt numai 60%. Locuim in USA, Chicago. Unde locuiesti in USA?

    • Elena, ma bucur sa va cunosc si mult succes in tot! Noi suntem o parte din an in Romania, pentru ca este nevoie sa fim prezenti cu tot sufletul pentru organizarea/sponsorizarea evenimentelor nationale pe care le organizam si o parte din an in SUA. Am stat in DC pentru 5 ani si acum avem domiciliu in Florida. Acum ne pregatim de cea de a 5 a editie a Raw Generation Expo, eveniment mare realizat la nivel national. Este minunat sa vedem cum oamenii se mobilizeaza si se straduiesc sa faca schimbari in alimentatie chiar daca noi nu ne axam nu doar pe alimentatie ci pe tot ce tine de un stil de viata echilibrat, sanatos si care sa se manifeste/existe intr-un mediu cat mai lipsit de poluare, chimicale etc. Cu bine si multumesc de sustinere!

  35. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  36. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  37. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  38. Sanatatii si IUBIRE :) am descoperit recent modul acesta EXTRAORDINAR de a te hrani! Raw food!

  39. [...] Ligia m-a invitat sa pregatesc un desert raw si sa ii trimit poza pentru un concurs pe care il [...]

  40. Servus Ligia,

    Iti multumesc din suflet ca existi si ca ai avut aceasta idee minunata de a posta retete raw vegan si de a ne informa despre atatea lucuri la care greu ajungi sa afli despre ele daca nu cauti si cateodata i-a atata timp. Am gasit aici multe informatii utile .
    As dori daca se poate in timp daca ai putea sa postezi mai multe retete / meniuri ptr copii raw vegan. Imi este atata de greu ca si imaginatie sa fac altceva zilnic ptr micutul meu.
    Iar cand ai toata familia impotriva ta este si mai greu. Cum sa nu dai copilului carne? Cum sa nu bea lapte?
    Acum incerc sa reduc laptele la o cana pe zi dimineata iar seara am introduc Almond Milk .
    Poate in viitor, in timp, poate vei putea scrie o carte si cu meniuri ptr copii 6 luni -6 ani , o perioada f sclifosita la capitolul mancare .
    Deocamdata Victor mananca raw (nu chiar in fiecare zi) numai patrunjel verde, marar verde, rosii, morcovi, telina bete, avocado si tot ce tine fructe . Nu pot sa introduc alte legume sau vegetale numai daca i le ascund prin sucuri crude. (brocoli, pastarnac, conopida etc)
    Si nu vrea tot timpul aceste sucuri crude. Vlastarii ii cumpar de obicei ptr ca nu am sincer timp si uneltele deocamdata sa ii produc eu .
    Avem o mica gradina unde incercam sa plantam cat mai multe legume (am avut o productie de rosii anul acesta grozava) .
    M-am intins mult sa scriu . Imi cer scuze. Mi-ar face od eosebita placere daca am putea coresponda mai des . Adresa mea personala de email este alinafelea@hotmail.com . De 4 anide zile singura am inceput sa citesc mult despre nutritie, raw food si sunt de-adreptul fascinata . Am doris a aflu ami mutle cum pot deveni raw cook chef. Iubesc pianul si cant si eu .
    Si am vazut o veste extraordinara ca vei fi mamica ! Felicitari si multa sanatate !

    Cu tot respectul si admiratia,

    Alina Felea
    Vancouver, BC Canada

    Ps Parintii mei locuiesc la Sibiu si eram curioasa cand vei veni la Sibiu cu presentarea cartilor tale si poate cateva sesiuni de gatit . Oricand cu mare drag esti asteptatat in Vancouver.

    • Alina, lucrez la carte acum insa timpul este foarte, foarte scurt si avem atat de multe de facut mai ales de cand ne-am dedicat in mare parte promovarii acestui stil de viata in Romania. Dupa cum stii si noi suntem intre doua continente impartiti si ne straduim cat putem sa impacam toate proiectele de la distanta sau de mai aproape. Legat de lansari de carte, editura Curtea Veche stabileste programul lansarilor care se muleaza in functie de timpul noastru liber limitat. Carti pentru bebelusi poti gasi, chiar aici am scris despre o carte in limba engleza insa vei fi uimita ca mai toate retetele sunt apropiate cu cele pe care le consuma adultii. Cu bine!

  41. Draga Ligia,
    iti multumesc foarte mult pentru promptitudine, cu siguranta vom incepe un nou stil de viata si sper ca in curand sa-ti dau vesti bune in sensul de efectele benefice ale dietei vegan raw.
    Mult succes in continuare si multa sanatate!
    Ela

  42. binete Ligia,
    doresc mult sa lansez un asa proiect la Chisinau,Moldova dar am nevoie de un indrumator si daca va fi voia Domnului asi dori sa fiti DVS.

    • Buna seara, din pacate timpul nu imi permite si suntem si asa implicati in multe, multe proiecte mari printre care expozitiile noastra nationale de la Bucuresti (bi-aunuale) la care lucram din greu cat tine anul de lung. Asteptam si un bebe in curand, deci timpul se va limita si mai mult. Deja la Chisinau sunt multe persoane interesate de acest gen de alimentatie si multi au facut pasi mari in aceste directii. Cu multa informatie la bord, actualizata in fiecare saptamana si luna dar si cu multa pasiune se pot face lucruri mari, de aceea va urez mult succes!

  43. [...] Ligia Pop este una din cele mai bune pe bucătăria vegană. Are foarte multe clipuri pe tema asta, cu multe mii de vizualizări. [...]

  44. Cum suplinesc necesarul zilnic de calciu fara a afecta rinichii si a manca sanatos.. cele mai bogate alimente in calciu sunt recomandate a fi de evitat in protejarea rinichilor: spanac .nuci. rosii…. etc cele bogate in potasiu si oxalati si se recomanda laptele de vaca si branzeturi . Deci invers. Eu de la supliment de calciu o sg tableta m au apucat dureri de rinichi dar resimtsj lipsa calciului desi mananc alimente cu calciu poate nu suplinesc necesarul caci manancoutin de fel.. dar nu vreau sa dau in spasmofilie..

    Si atunci cum? Ce?

    • Adina, studiaza site-ul meu referitor la oxalati (vezi link-ul inclus) si alte porcarii de genul asta inventate de nestiutori. Semintele de chia, migdalele, semintele de susan, canepa, vlastarii de orice fel sunt plin de calciu si magneziu. Ia site-ul din scoarta in scoarta, fiindca timpul nu-mi permite sa ofer informatii la toata lumea si nici nu ma pot ocupa de consiliere personala. Sanatate!

      • Multumesc mult :)

        • As mai dorisa te intreb despre uleiurile presate la rece :rapita, extravirgin masline etc si peste..pana la urma,sunt bune sau nu? Chiar si consumate cu moderatie? Sau peste slab. Multumesc mult

        • Adina, uleiurile presate la rece in general trebuie consumate cu masura. Poti consuma de rapita, de floarea soarelui, de struguri, canepa insa cu masura. Noi consumam spre exemplu o sticla de 1 l la jumatate de an. Legat de peste, e alegerea ta fiindca chiar daca este slab el tot din ape poluate vine. In locul acizilor grasi esentiali prezenti in peste, poti consuma seminte de in (macinate sau inmuiate neaparat), seminte de chia, canepa decorticata sau nu etc.

  45. HI,AM CITEVA INTREBARI,IN LEGATURA CU SOIA DACA ESTE ORGANIC SI NON GMO SE POATE CONSUMA?ALMOND AND RICE MILK TRE SA ADAUGAM CALCIU SI NUTRIENTI DACA ESTE FACUT ACASA?PUNGUTA DE STORS ALMOND MILK UNDE SE GASESTE IN USA?THANKS

    • Dina, vezi postarea despre soia indiferent daca este organica sau non GMO. Legat de laptele de migdale si susan facut in blender, ambele contin calciu si magneziu natural, nu trebuie sa adaugi nimic. Vezi mai multe info despre migdale si despre susan – care alaturi de chia seeds sunt cele mai puternice in calciu. Pungile de strecurat eu le-am cumparat cand eram in SUA si se gasesc online peste tot, chiar si Amazon le are (se numesc nut milk bag) sau la magazine precum Whole Foods, Trader’s Joe, Mom’s sau alte magazine care promoveaza un stil de viata sanatos (depinde in ce zona esti). Cu bine!

  46. thanks much ligia,i forgot to tell you congratulations for the new baby on the way.god bless you

  47. Draga Ligia,
    am citit un articol atat despre dieta ta ca viitoare mamica cat si despre dieta pe care o vei alege pentru copilul tau pe csid.ro.
    Sunt sigura ca ai primit critici nenumarate, poate si sustineri, dar insist sa imi fac si eu datoria morala si sa iti aduc la cunostinta aceste articole si cazuri despre care am auzit:
    http://naturalhygienesociety.org/diet-veganbaby.html
    http://www.guardian.co.uk/world/2011/mar/29/vegans-trial-death-baby-breast-milk
    Oricat de bine te-ai hrani va exista un deficit de vitamina B12 in organismul tau, iar pentru ca un bebelus sa se dezvolte cum trebuie (adica pur si simplu sa nu aibe retard mintal, afectiuni ale organelor vitale si al creierului) si mai ales ca sa nu moara, va necesita B12.
    Te rog nu lua in nume de rau acest post, nu caut sa te jignesc, din contra iti admir perseverenta, dar stii cum se spune, orice este mult, strica,
    O vegetariana, sotie de doctor

    • Anais, multumesc ca te ingrijoreaza viitorul nostru, insa eu nu imi fac griji de ce spun altii sau de noi mai ales cand toate analizele noastre ies intotdeauna perfect. Cunosc postarile ce mi le-ai trimis care sunt tot re-postate de altii si discutate peste masura si cred ca se face “din tantar armasar” in sensul ca atatia copii care sunt hraniti in mod traditional mor anual din cauza alimentatie gresite si despre ei nu se spune nimic, insa cand e vorba de greseala unor oameni care sunt altfel decat restu populatiei (care tot greseala ramane), vestea este mediatizata si trambitata mai mult decat este necesar.

      Cei care au scris si vor urma sa scrie diverse postari despre carente au si ei motivele lor, in sensul ca foarte multi vegetarieni, vegani din intreaga lume chiar sunt chiar iresponsabili si nu stiu ce inseamna diversitate in alimentatie si chiar au carente majore. Am auzit cazuri de vegani si vegetarieni care considera spre exemplu cartofii prajiti, chiftelele sau gogosile produse sanatoase, plus multe altele care fac mai mult rau decat bine corpului, plus ca multi, ca de altfel marea majoritate a populatie nu realizeaza ca alimentatia nu e suficienta cand vine vorba de un echilibru in organism si ca trebuie sa tina cont de sanatatea mintii, trupului si a sufletului pentru a fi totul bine.

      Sunt multe de spus insa ma opresc aici cu precizarea ca stim ce facem si tot timpul ne vom asigura ca, copiii nostri sa aiba analizele perfecte ca si noi. Socrul meu care este medic la randul lui ne sustine si ne incurajeaza in tot ce facem, fiindca si ei au o alimentatie spre 90% raw food. Sanatate!

  48. te apreciez enorm ….m am rugat la Dumnezeu sa mi trimita ceva pe cineva sa ma ajute sa ma curat interior si exterior adica organismul.ma simteam bolnava ….cu toate ca nu aveam un motiv concludent…..simteam ca trebuie sa fac ceva …si ai aparut tu in viata mea ….aparitia ta m a ajutat mult m am schimbat ……..cer putere de la divinitate sa ma ajute in continuare ….am fost o gurmada mi au placut mancarurile enorm …..era o placere pe care nu o puteam controla …..prajituri si multe alte dulciuri ma murdareau…stiam lucrul acesta dar nu puteam lua o decizie….citesc cu mare interes tot ce postezi …mai am mult…. dar prind repede……ca sa devi raw vegan trebuie sa fi un pic …sau mai mult si evoluat spiritual sa fi foarte motivat si multa vointa.nu am mai fost in tara de multi ani….familia fiind si ea in strainatate …insa imi doresc sa vin sa vad tot ce ai construit tu ….puterea ta este data de undeva ,tu sti lucrul acesta ,tu ai o menire si nu ti ramane decit sa te rogi la Dumnezeu sa ti dea putere mai departe sa ti urmezi planul…..sunt foarte multi oameni carora li s a deschis mintea cu ajutorul tau …esti un om ales si ma bucur enorm ca te am intalnit.fiindca sunt incepatoare imi este un pic teama sa nu intervina unele carente….cum as putea inlocui de ex iaurtul?

    • Multumesc Mary! Referitor la carente, iti recomand sa studiezi site-ul meu unde vei descoperi postari in care spre exemplu scot in evidenta alimente care contin calciu, magneziu, fier, proteine, minerale si vitamine. Legat de calciu si magneziu, migdalele, semintele de susan integrale, semintele de chia plus multe altele sunt surse mult mai bogate de calciu si magneziu decat lactatele. Multa sanatate!

  49. BUNA MARY,SA STY CA LAPTELE SI PRODUSELE LACTATE NU-TI FAC BINE DECIT RAU,PE LINGA CA SINT ACIDE SI CORPUL NOSTRU II BAZIC ITI SCOATE CALCIU AFARA PRIN URINA,TRE SA TE GINDESTI LA ASTA SI ATUNCI POATE N-O SA-TI MAI PLACA ASA DE MULT IAURTUL.

  50. te rog Ligia sa mi arati unde trebuie sa ma inscriu ca sa vad raspunsurile..

  51. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  52. Buna Ligia! As dori sa te intreb daca ai putin timp despre cateva lucruri. Ce apa din comert bei daca poti spune si …ar trebui sa caut o apa care are reziduu sec mai mic de valoare 50 sau in jurul acestei cifre?

    In prezent am un bebe si il alaptez dar in viitorul apropiat vor fi necesare 2 lucrari la dinti si atunci va trebui folosita anestezia. Ce pot sa fac sa nu il afecteze pe copil efectele anesteziei consumand laptele meu matern?

    • Eu beau apa din comert doar cand merg in calatorii, fiindca am filtru aici montat acasa. Legat de anestezie, chlorella si spirulina se poate lua dupa anestezie.

  53. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete Vegane [...]

  54. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw vegan food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  55. [...] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media [...]

  56. Buna Ligia,

    Am citit la un articol al tau cateva comentarii ale Dacianei care spunea ca se apuca in 2012 de alimentatia raw vegan pentru a se vindeca de diabet. Poti sa imi raspunzi te rog daca mai stii ce rezultate a avut?
    Multumesc

    Mihai

    • Mihai, de Daciana nu stiu nimic insa vezi rezultatele altor oameni care s-au vindecat de diabet cu raw vegan food in 30 de zile. Sanatate !

      • Multumesc Ligia. Stiam de acest film si am inceput sa il vad. O sa iti spun parerea mea dupa ce il termin.
        Multumesc pentru site-ul tau – ma inspira foarte mult in ceea ce incerc sa devin.

        Mihai

      • Am vazut si filmul in sfarsit. Este posibil sa fie asa, insa din pacate nu este detaliat aproape deloc in ce consta mancarea consumata de participantii la program. Fetita mea de 4 ani a facut din pacate diabet de tip 1 insulinodependent si ma gandeam sa trecem si noi la raw food. Mi-a placut marturia
        lui Alice Lopez, insa eu nu stiu cum as putea sa o conving pe fetita mea sa renunte la branza topita, carnea de pasare de tara – pielea e preferata ei, pateul, etc. Maine imi vine storcatorul Z star si sper ca sucurile de legume si fructe sa fie un bun inceput

  57. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  58. [...] evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor “Retete [...]

  59. […] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media […]

  60. Draga Ligia,
    exista undeva pe site-ul tau informatii legate de tratarea hemoroizilor?
    Multumesc si numai bine familiei tale.
    Lacri

  61. imi puteti spune daca un copil de 14 ani are voie sa bea suc de grau ,va rog? daca da , imi puteti spune ce cantitate? va multumesc anticipat.

    • Bebelusii de la 6 luni pot consuma suc de grau, darmite un baiat asa mare. El trebuie sa bea ca si un adult, initial 1-2 linguri dupa care treptat, sa ajunga la 60 ml pe zi sau de doua ori pe zi.

  62. multumesc frumos pentru raspuns. ciurea dorina

  63. multumesc frumos, Lacri

  64. Propolis tincture si propolis suppositories.

  65. […] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media […]

  66. […] mai multe despre mine aici. Puteti vedea aparitiile mele in mass-media […]

Comentariile nu sunt permise.