Cum la masa de seara trebuie intotdeauna sa gustam ceva usor si in acelasi timp satios, va recomand o salata de kale care se poate face in orice anotimp.
Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?.
Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop este autor, consultant în nutriție și raw chef. A scris 9 cărți până în prezent, dintre care patru sunt despre o alimentație sănătoasă, trei despre nașterea și creșterea copilului, una despre trăirea practică a unei vieți sănătoase si alta este o metodă prietenoasă de pian pentru copii. Ligia este gazda show-urilor "De Vorbă cu Ligia" și "Ligia's Kitchen", iar o parte din produsele folosite de ea le găsiți la Raw Vegan Mall (rawveganmall.ro).
Vezi toate articolele lui Ligia Pop
Din pacate, reclamele vin automat. Daca ar fi dupa mine le-as indeparta de tot. La un moment data faceau reclama la pastilele cu varza si cititorii credeau ca eu recomand pastilele de slabit cu varza 🙂 Cum am zis, google pune reclame la intamplare.
Scuze pentru exprimarea agramata. De indignare, mi-a scapat un cuvant. Nu ma asteptam sa gasesc GOLD-ul si aici. Este ultimul loc in care m-as fi asteptat sa-l intalnesc.
buna.
ar trebui sa pui un anunt mare la intrarea pe site ca reclamele sunt puse de google. si eu am crezut la un moment dat ca recomanzi ceva, nu mai stiu ce.
Ligia cum putem oare realiza toate aceste bunatati daca majoritatea ingredientelor sunt din import? Ne poti indica tu o sursa de legume bio in anotimpul rece? Multumesc anticipat.
Se pot realiza toate cu legume uscate si hidratate sau pastrate in ulei. In zona Bucurestiului, sunt mult ferme si micorferme bio care au preturi avantajoase, insa voi da adrese intr-o postare viitoare. Stiu cateva in Bucuresti, insa in perioada asta geroasa multi au ramas fara produse si sunt in perioada de informare. Cu drag!
Eu mi-am pus la congelator ardei rosii de toana , taiati cubulete – asa cand ii scot din congelator nu stau sa ma chinui sa-i desprind fiind inghetati. Am pus si ardei copti integi, si de rosii nu mai vorbesc, am un sertar intreg pus si cand le scot sunt asa zemoase si delicioase! Si am si trei borcane de rosii uscate, rosii de la mine din gradina de la tara. Trebuie sa va faceti intr-adevar provizii de toamna, pentru ca iarna sa treaca usor.
Oricum, nu cred ca-i capat de tara daca mancam o salata de castraveti din import daca avem pofta.
Buna Ligia!
Felicitari pentru meniu. E o idee excelenta!
Se poate face pateu si din seminte de dovleac?
Scuze ca nu e la subiect……sunt ingrijorata din cauza bananelor. Fetita mea ( de 1 an si 10 luni) imi cere uneori….cam la 2 sau 3 zile mananca jumatate sau chiar o banana mica. Sa i le scot de tot din alimentatie?
Papaya e ok?
Liliana, multumesc! In privinta bananelor tu acum dupa ce ai vazut filmuletul cum simti ca e mai bine, in special cand vine vorba de alimentatia unui copil… Papaia din Romania cine stie de unde vine, oricum nu seamana cu papaia adevarata nici la astept nici la gust.
Multumesc de raspuns……..citim Cartea Junglei – il vede pe Mowgli ca mananca banane si vrea si ea…..o sa-i explic ca bananele nostre nu vin din Jungla 🙂
Sa inteleg ca sunt ok doar mere si pere romanesti……si avocado,lamai, rodii, mangos si ananas……fara Kiwi, portocale,mandarine, grefe…..
Draga mea, sa-ti dea Dumnezeu sanatate ca existi si faci atata bine dezvaluindu-ne din secretele tale.I*m addicted to your site …..cum vin de la serviciu hop pe el sa vad ce ai mai scris.deja mananc mai multe legume si fructe , nu sunt nici macar vegetariana dar ….stii cum e .. sunt timida dar ma tratez…intr-o zi datorita tie voi fi, imi trebuie putin avant.Oricum la vizionat si lecturat sunt prezenta. Eu sunt din Botosani nu prea gasesc de toate pe aici si asta ma reprima sa incep dar o sa-mi fac eu o strategie curand.Iti multumesc in numele celor pe care cu situl si cu munca ta ii faci mai sanatosi.
te sarut,
lianna o viitoare vegeto apoi vegana ..maybee.. sper
Claudiu, painea de care vorbesti nu este painea obisnuita cu drojdie, facuta din faina procesata la greu si obtinuta din grau uscat. Painea de care amintesc mai sus este o paine din seminte integrale incoltite care are alta structura si se combina mult mai usor cu pateul proteic. Combinarile incorecte oricum tind sa fie mai grave cand vine vorba de mancarea greu procesata spre exemplu, proteina animala cu cartofi, paine, orez sau alti carbohidrati sau atunci cand se combina doua proteine diferite, combinatii care sunt o tragedie pentru corpul nostru obosit.
Multumesc. Credeam ca pur si simplu prezenta graului alaturi de seminte nu e potrivita. Am descoperit de curand pe propria piele cat de importanta e combinarea corecta a alimentelor si inca incerc sa identific ce merge cu ce.Lucrurile astea si tot ce tine de nutritie sunt atat de importante ca nu inteleg de ce nu se invata la scoala.
Buna LIGIA,
Am si eu doua nelamuriri,daca se poate si nu deranjez:
1.iarna,cum faci cu sucurile verzi din moment ce nu exista verde?
2.stilul acesta de viata raw vegan,cu aproximatie,ce preturi ar ridica pe luna.Vorbesc din perspectiva unei studente ce sunt,deci iti poti imagina ca nu-mi pot permite foarte mult dat fiind faptul ca sunt o „intretinuta”
Multumesc anticipat!
O seara mirifica iti doresc!
Cu stima,Alexandra
Timpul nu-mi permite, insa te trimit la pagina de Intrebari Frecvente unde vei gasi o parte din raspunsurile la intrebarile tale. Referitor la costuri, sunt la fel sau mai mici daca ar fi sa compari cu alimentatia traditionala. Mult succes!
Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?.
Ligia Pop 
Felicitari.Super. Am sa urmez acest meniu. Astept si restul zilelor.
Iti multumesc mult ca ai luat in considerare sugestia mea.
Poate incercam si o saptamana de sucuri pentru dezintoxicare…?
Pupici din Toronto
ApreciazăApreciază
Draga mea, multumesc! Urmeaza si zile de detox insa am atatea in plan, timp sa gasesc 🙂 Te pup!
ApreciazăApreciază
dumnezeu sa te binecuvinteze ca ne daruiesti si noua din cunoasterea si invataturile tale
ApreciazăApreciază
Multumesc mult pentru sugestiile delicioase.
ApreciazăApreciază
Ne-au intoxicat cu reclamele proRosia Montana. Nu ma asteptam sa-l gasesc si aici.
ApreciazăApreciază
Din pacate, reclamele vin automat. Daca ar fi dupa mine le-as indeparta de tot. La un moment data faceau reclama la pastilele cu varza si cititorii credeau ca eu recomand pastilele de slabit cu varza 🙂 Cum am zis, google pune reclame la intamplare.
ApreciazăApreciază
Scuze pentru exprimarea agramata. De indignare, mi-a scapat un cuvant. Nu ma asteptam sa gasesc GOLD-ul si aici. Este ultimul loc in care m-as fi asteptat sa-l intalnesc.
ApreciazăApreciază
Excelent, Ligia! Felicitari si multumesc! Citesc cu mare interes tot ce scrii!
ApreciazăApreciază
excelent ma bucur pentru ca impartasiti si romanilor din tainele meniului raw food. toata stima
ApreciazăApreciază
buna.
ar trebui sa pui un anunt mare la intrarea pe site ca reclamele sunt puse de google. si eu am crezut la un moment dat ca recomanzi ceva, nu mai stiu ce.
🙂
ApreciazăApreciază
Am inceput sa pun anuntul 🙂 la fiecare postare.
ApreciazăApreciază
Buna Ligia,
Voiam sa te intreb daca recomanzi avocado, parfca intr-o postare anteriora mentionai ca ar fi de evitat.
Felicitari pentru retete si modul de prezentare, sunt foarte reusite!
Numai bine!
ApreciazăApreciază
Buna Ana,
In postarea anterioara spuneam ca este printre singurul fruct pe care il cumparam :-), alaturi de lamai, rodii, mangos si ananas.
Tot binele!
ApreciazăApreciază
Ligia cum putem oare realiza toate aceste bunatati daca majoritatea ingredientelor sunt din import? Ne poti indica tu o sursa de legume bio in anotimpul rece? Multumesc anticipat.
ApreciazăApreciază
Se pot realiza toate cu legume uscate si hidratate sau pastrate in ulei. In zona Bucurestiului, sunt mult ferme si micorferme bio care au preturi avantajoase, insa voi da adrese intr-o postare viitoare. Stiu cateva in Bucuresti, insa in perioada asta geroasa multi au ramas fara produse si sunt in perioada de informare. Cu drag!
ApreciazăApreciază
Eu mi-am pus la congelator ardei rosii de toana , taiati cubulete – asa cand ii scot din congelator nu stau sa ma chinui sa-i desprind fiind inghetati. Am pus si ardei copti integi, si de rosii nu mai vorbesc, am un sertar intreg pus si cand le scot sunt asa zemoase si delicioase! Si am si trei borcane de rosii uscate, rosii de la mine din gradina de la tara. Trebuie sa va faceti intr-adevar provizii de toamna, pentru ca iarna sa treaca usor.
Oricum, nu cred ca-i capat de tara daca mancam o salata de castraveti din import daca avem pofta.
ApreciazăApreciază
Buna Ligia!
Felicitari pentru meniu. E o idee excelenta!
Se poate face pateu si din seminte de dovleac?
Scuze ca nu e la subiect……sunt ingrijorata din cauza bananelor. Fetita mea ( de 1 an si 10 luni) imi cere uneori….cam la 2 sau 3 zile mananca jumatate sau chiar o banana mica. Sa i le scot de tot din alimentatie?
Papaya e ok?
ApreciazăApreciază
Liliana, multumesc! In privinta bananelor tu acum dupa ce ai vazut filmuletul cum simti ca e mai bine, in special cand vine vorba de alimentatia unui copil… Papaia din Romania cine stie de unde vine, oricum nu seamana cu papaia adevarata nici la astept nici la gust.
ApreciazăApreciază
Multumesc de raspuns……..citim Cartea Junglei – il vede pe Mowgli ca mananca banane si vrea si ea…..o sa-i explic ca bananele nostre nu vin din Jungla 🙂
Sa inteleg ca sunt ok doar mere si pere romanesti……si avocado,lamai, rodii, mangos si ananas……fara Kiwi, portocale,mandarine, grefe…..
ApreciazăApreciază
Sunt mai ok dar nu putem garanta nici pentru ele.
ApreciazăApreciază
Draga mea, sa-ti dea Dumnezeu sanatate ca existi si faci atata bine dezvaluindu-ne din secretele tale.I*m addicted to your site …..cum vin de la serviciu hop pe el sa vad ce ai mai scris.deja mananc mai multe legume si fructe , nu sunt nici macar vegetariana dar ….stii cum e .. sunt timida dar ma tratez…intr-o zi datorita tie voi fi, imi trebuie putin avant.Oricum la vizionat si lecturat sunt prezenta. Eu sunt din Botosani nu prea gasesc de toate pe aici si asta ma reprima sa incep dar o sa-mi fac eu o strategie curand.Iti multumesc in numele celor pe care cu situl si cu munca ta ii faci mai sanatosi.
te sarut,
lianna o viitoare vegeto apoi vegana ..maybee.. sper
ApreciazăApreciază
O intrebare legata de combinarea alimentelor.Este ok consumul painii (carbohidrati) impreuna cu pateul (proteine) ?
ApreciazăApreciază
Claudiu, painea de care vorbesti nu este painea obisnuita cu drojdie, facuta din faina procesata la greu si obtinuta din grau uscat. Painea de care amintesc mai sus este o paine din seminte integrale incoltite care are alta structura si se combina mult mai usor cu pateul proteic. Combinarile incorecte oricum tind sa fie mai grave cand vine vorba de mancarea greu procesata spre exemplu, proteina animala cu cartofi, paine, orez sau alti carbohidrati sau atunci cand se combina doua proteine diferite, combinatii care sunt o tragedie pentru corpul nostru obosit.
ApreciazăApreciază
Multumesc. Credeam ca pur si simplu prezenta graului alaturi de seminte nu e potrivita. Am descoperit de curand pe propria piele cat de importanta e combinarea corecta a alimentelor si inca incerc sa identific ce merge cu ce.Lucrurile astea si tot ce tine de nutritie sunt atat de importante ca nu inteleg de ce nu se invata la scoala.
ApreciazăApreciază
Chiar ar trebuie sa fie predata nutritia la scoala cat si multe alte lectii de viata pe care copiii ar trebui sa le stie din timp.
ApreciazăApreciază
Draga Ligia, am o intrebare. Rosiile din imagini sunt organice? si daca da, de unde le-ai procurat? multumesc.
ApreciazăApreciază
Buna LIGIA,
Am si eu doua nelamuriri,daca se poate si nu deranjez:
1.iarna,cum faci cu sucurile verzi din moment ce nu exista verde?
2.stilul acesta de viata raw vegan,cu aproximatie,ce preturi ar ridica pe luna.Vorbesc din perspectiva unei studente ce sunt,deci iti poti imagina ca nu-mi pot permite foarte mult dat fiind faptul ca sunt o „intretinuta”
Multumesc anticipat!
O seara mirifica iti doresc!
Cu stima,Alexandra
ApreciazăApreciază
Buna Alexandra,
Timpul nu-mi permite, insa te trimit la pagina de Intrebari Frecvente unde vei gasi o parte din raspunsurile la intrebarile tale. Referitor la costuri, sunt la fel sau mai mici daca ar fi sa compari cu alimentatia traditionala. Mult succes!
ApreciazăApreciază